Buckwheat syrniki nganggo stevia

Cheesecakes biasane digawe saka tepung putih, nambah gula. Ing diabetes, loro bahan kasebut nyebabake lonjakan gula, mula, ing pilihan diet, kita ngganti gandum gandum karo soba, lan gula nganggo stevia.

Foto koolinar.ru

Bahan kasebut

Gandum buckwheat ora kalebu gluten, tegese cheesecakes bakal banget dicair - iki normal. Pateni kanthi ati-ati, supaya ora mandheg, lan panggang kanthi panas.

• Endhog pitik 1 potong
• Keju pondokan garing 200 g
• Glepung bakar 30 g
• Stevia kanggo rasa
• Vanilla lan kayu legi kanggo rasa lan kepinginan

Urutan masak

1. Lebok keju kethokan karo endhog nganggo garpu utawa tangan. Yen pengin, sampeyan bisa nggunakake blender, mula jisim bakal luwih seragam lan alus.
2. Tambah uyah, stevia, glepung lan rempah-rempah menyang massa sing diasil lan dicampur kanthi apik. Yen sampeyan pengin njaluk keju sing luwih padhet, ora empuk karo kerak, tambahake kaping pindho luwih akeh glepung - 60 g.
3. Syrniki buta (ya, angel) lan gulung mau.
4. Selehake ing wajan sing ora nempel lan panggang nganti masak.

Ngawula nganggo krim asam lemak rendah lemak (ora luwih saka 10%) lan woh wohan beri.