Kanggo menehi panganan sing manis, diabetes uga menehi saran kanggo nggunakake pemanis. Iki minangka senyawa kimia sing digunakake tinimbang gula, sing ora kudu digunakake sajrone gangguan metabolis sing terus-terusan. Ora kaya sukrosa, produk iki kurang kalori lan ora nambah tingkat glukosa ing awak. Ana sawetara jinis pemanis. Sing kudu dipilih, lan ora bakal cilaka diabetes?
Mupangat lan cilaka pemanis
Gagal ing kegiatan kelenjar tiroid minangka karakteristik diabetes jinis 1 lan 2. Akibaté, konsentrasi gula ing getih mundhak kanthi cepet. Kahanan iki nyebabake macem-macem penyakit lan kelainan, mula penting banget kanggo ngimbangi keseimbangan zat ing getih korban. Gumantung saka keruwetan patologi, spesialis menehi perawatan.
Saliyane njupuk obat, pasien kudu netepi diet tartamtu. Ing diet diabetes mbatesi asupan panganan sing nyebabake kenaikan glukosa. Panganan, gula, jajan manis - kabeh kudu uwal saka menu.
Diabetes lan mundhak tekanan bakal dadi prekara kepungkur
- Normalisasi gula -95%
- Ngilangi trombosis vena - 70%
- Ngilangake deg-degan kuat -90%
- Nyisihake tekanan darah tinggi - 92%
- Tambah energi sajrone awan, nambah turu ing wayah wengi -97%
Kanggo macem-macem rasa pasien, pengganti gula wis dikembangake. Dheweke iku gawean lan alami. Sanajan pemanis alami dibedakake kanthi nilai energi sing tambah, nanging bathi kanggo awak luwih gedhe tinimbang sintetik. Supaya ora cilaka dhewe lan ora kliru karo pilihan pengganti gula, sampeyan kudu takon karo ahli diabetes. Pakar kasebut bakal nerangake marang pasien sing kepenak sing digunakake kanggo diabetes jinis 1 utawa 2.
Jinis lan Ringkesan Bahan Gula
Supaya kanthi yakin navigasi aditif kasebut, sampeyan kudu nganggep kualitas positif lan negatif sampeyan.
Pemanis alami duwe sifat ing ngisor iki:
- umume, kalori sing dhuwur, yaiku sisih negatif ing diabetes jinis 2, amarga asring ngalami rumit;
- alon-alon mengaruhi metabolisme karbohidrat;
- aman;
- nyedhiyani rasa sing sampurna kanggo panganan, sanajan dheweke ora duwe kepenak kaya sing dirampungake.
Pemanis buatan, sing digawe kanthi cara laboratorium, duwe kuwalitas kasebut:
- kalori rendah;
- ora mengaruhi metabolisme karbohidrat;
- kanthi tambahan dosis menehi panganan cemilan ekstra;
- ora disinaoni kanthi lengkap, lan dianggep ora aman.
Pemanis kasedhiya ing bentuk bubuk utawa tablet. Dheweke gampang larut ing cairan, banjur ditambahake menyang panganan. Produk diabetes karo pemanis bisa ditemokake kanthi adol: produsen nuduhake ing label kasebut.
Pemanis alami
Aditif iki digawe saka bahan alami. Dheweke ora ngemot kimia, gampang diserep, diekskresi kanthi alami, ora provokasi tambah insulin. Jumlah pemanis kasebut ing diet kanggo diabetes ora luwih saka 50 g saben dina. Para ahli menehi saran supaya pasien milih klompok pengganti gula tartamtu iki, sanajan isi kalori dhuwur. Ingkang kasebut, dheweke ora cilaka awak lan uga ditolak pasien kanthi pasien.
Fruktosa
Iki dianggep dadi pemanis sing aman, sing dijupuk saka woh wohan beri lan woh-wohan. Ing babagan nilai nutrisi, fruktosa dibandhingake karo gula biasa. Iki diserep kanthi sampurna dening awak lan duwe efek positif ing metabolisme hepatik. Nanging kanthi nggunakake sing ora dikendhaleni, bisa mengaruhi konten glukosa. Diijini kanggo diabetes jinis 1 lan 2. Dosis saben dina - ora luwih saka 50 g.
Xylitol
Iki dijupuk saka awu gunung lan sawetara woh-wohan lan woh wohan beri. Kauntungan utama suplemen iki yaiku kalem saka output panganan sing dipangan lan pembentukan rasa kenek, sing migunani banget kanggo diabetes. Kajaba iku, pemanis menehi efek laxative, choleretic, antiketogenik. Kanthi nggunakake pancet, iki nyebabake gangguan mangan, lan kanthi overdosis bisa dadi impetus kanggo pangembangan cholecystitis. Xylitol didhaptar minangka tambahan E967 lan Ora cocog kanggo wong sing duwe diabetes jinis 2.
Sorbitol
Produk kalori sing cukup dhuwur sing bisa kontribusi kanggo entuk bobot. Saka sipat positif, bisa uga nyathet dimurnèkaké hépatosit saka racun lan racun, uga mbusak cairan keluwihan saka awak. Ing dhaptar aditif kadaptar minangka E420. Sawetara ahli percaya yen sorbitol mbebayani ing diabetes, amarga efek negatif saka sistem pembuluh darah lan bisa nambah risiko ngembangake neuropati diabetes.
Stevia
Kanthi jeneng, sampeyan bisa ngerti manawa pemanis iki digawe saka godhong tanduran Stevia. Iki minangka suplemen diet sing paling umum lan aman kanggo diabetes. Panganggone stevia bisa nyuda tingkat gula ing awak. Nyuda tekanan getih, nduwe pengaruh proses metabolis, fungsisida, antiseptik, normal. Kanggo ngrasakake produk iki luwih manis tinimbang gula, nanging ora kalebu kalori, sing minangka keuntungan sing ora bisa ditolak saka kabeh pengganti gula. Kasedhiya ing tablet cilik lan ing wangun bubuk.
Migunani kita wis nyritakake kanthi rinci ing situs web kita babagan pemanfaatan Stevia. Napa mbebayani kanggo diabetes?
Pemanis Ponggawa
Suplemen kaya kasebut ora kalori dhuwur, ora nambah glukosa lan diekskresi awak tanpa masalah. Nanging amarga ngemot bahan kimia sing mbebayani, panggunaan pemanis gawean bisa mbebayani ora mung awak sing disebabake dening diabetes, nanging uga wong sing sehat. Sawetara negara Eropa wis suwe nglarang produksi aditif panganan sintetik. Nanging ing negara-negara pasca Soviet, diabetes isih aktif nggunakake.
Saccharin
Iki minangka pengganti gula pertama kanggo pasien diabetes. Nduwe rasa metalik, saengga asring dikombinasikake karo cyclamate. Suplemen kasebut ngganggu flora usus, ngganggu penyerapan gizi, lan bisa nambah glukosa. Saiki, saccharin dilarang ing pirang-pirang negara, amarga panliten nuduhake manawa nggunakake sistematis dadi dorongan kanggo pangembangan kanker.
Aspartame
Ing kasusun saka sawetara unsur kimia: aspartate, phenylalanine, carbinol. Kanthi sejarah phenylketonuria, suplemen iki contraindicated kanthi ketat. Miturut panaliten, panggunaan aspartame rutin bisa nyebabake penyakit serius, kalebu epilepsi lan kelainan sistem saraf. Saka efek sisih, sirah, depresi, gangguan turu, kelainan sistem endokrin dicathet. Kanthi panggunaan aspartame kanthi sistematis ing wong diabetes, efek negatif ing retina lan paningkatan glukosa bisa ditindakake.
Cyclamate
Pemanis diserep dening awak kanthi cepet, nanging diombe kanthi alon-alon. Cyclamate ora beracun kaya pengganti gula sintetik liyane, nanging yen dikonsumsi, risiko patologi ginjel mundhak kanthi signifikan.
Acesulfame
Iki minangka suplemen favorit saka akeh manufaktur sing nggunakake ing produksi gula-gula, es krim, gula-gula. Nanging acesulfame ngemot metil alkohol, mula dianggep mbebayani kanggo kesehatan. Ing pirang-pirang negara majeng dilarang.
Mannitol
Pemanis sing larut karo banyu sing ditambahake ing yogurt, panganan cuci mulut, omben-omben, lan liya-liyane. Iki mbebayani kanggo untune, ora nyebabake alergi, indeks glisemik iku nol. Panggunaan sing dawa lan ora dikendhaleni bisa nyebabake diare, dehidrasi, exacerbation penyakit kronis, tekanan intrakranial.
Dulcin
Cepet diserep dening awak lan alon-alon diekskresi dening ginjel. Asring digunakake ing kombinasi karo saccharin. Digunakake ing industri kanggo ngombe omben-omben. Panliten nuduhake manawa nggunakake dulcin sing berpanjangan bisa nyebabake reaksi negatif saka sistem saraf. Kajaba iku, aditif kasebut nyebabake provoksi kanker lan sirosis. Ing pirang-pirang negara, larangan kasebut.
Apa pemanis sing bisa digunakake kanggo diabetes jinis 1 lan 2
| Pemanis alami | Coeffect gulali ing sukrosa | Pemanis Ponggawa | Coeffect gulali ing sukrosa |
| fruktosa | 1,73 | saccharin | 500 |
| planggaran | 0,32 | cyklamate | 50 |
| laktosa | 0,16 | aspartame | 200 |
| stevia | 300 | mannitol | 0,5 |
| thaumatin | 3000 | xylitol | 1,2 |
| osladin | 3000 | dulcin | 200 |
| philodulcin | 300 | ||
| monellin | 2000 |
Nalika pasien ora duwe penyakit sing cocog karo diabetes, dheweke bisa nggunakake pemanis. Diabetologi ngelingake manawa pemanis ora bisa digunakake kanggo:
- penyakit ati;
- fungsi ginjel cacat;
- masalah karo saluran gastrointestinal;
- kawujudan alergi;
- kemungkinan ngembangake kanker.
Penting! Sajrone wektu nyusoni bocah lan sajrone nyusoni, panggunaan pemanis tiruan dilarang banget.
Ana gabungan gantine gula, yaiku campuran saka rong jinis aditif. Dheweke ngluwihi kepenak saka loro komponen lan nyuda efek samping. Pemanis kaya kasebut kalebu Zukli lan Wektu Manis.
Ulasan sabar
Panganggone pemanis gawean ora mbenerake awake dhewe, utamane nalika entuk pasien diabetes. Mula, luwih becik diwenehi perhatian marang pemanis alami, nanging kanthi nggunakake sing suwe bisa nyebabake reaksi alergi. Kanggo ngindhari komplikasi, sadurunge nggunakake pengganti gula, sampeyan kudu konsultasi karo dhokter.
