Diabetes mellitus minangka penyakit sing tetep urip kanggo wong urip. Pasien kudu tansah netepi aturan kasebut. Antarane yaiku panganan kalori sing kurang kanthi watesan gula lan panganan lemak. Panganan manis meh kabeh dilarang.
Pasien diabetes prihatin babagan marshmallow: bisa dipangan, sing marshmallow kanggo diabetes diidini lan jumlahe apa? Kita bakal mangsuli pitakon "apa bisa uga duwe marshmallow kanggo diabetes?", Lan uga pitutur marang kowe carane masak panganan cuci mulut iki ing omah, sing bakal mbebayani kanggo kategori wong iki.
Marshmallows ing diet diabetes
Larangan sing ketat babagan diet wong kasebut ditrapake kanggo gula murni lan daging lemak. Produk sing isih ana bisa dipangan, nanging uga sithik. Toko marshmallow, mapan ing rak-rak karo gulali liyane, dilarang kanggo pasien sing duwe diabetes jinis 1 lan 2. Nomer gula sing akeh tambah, sanajan meh ora ana lemak.
Apa bisa mangan marshmallow kanggo pasien diabetes? Wangsulane ya pancen.
Nanging ora kabeh prasaja. Diwenehi kanggo kalebu ing panganan wong sing duwe diabetes mung marshmallow adhedhasar pengganti gula, lan ora mung luwih saka 100 gram saben dinane. Marshmallow diet kaya iki ing jabatan khusus toko. Uga bisa dimasak ing omah.
Keuntungan lan cilaka marshmallow
Kemanen iki nduweni aspek positif. Komposisi marshmallow kalebu woh utawa woh wohan beri murni, agar-agar, pectin. Woh wohan beri lan woh beri minangka produk kalori rendah, ngemot akeh vitamin lan mineral sing migunani.
Pectin minangka produk saka tanduran alami. Iki mbantu awak ing ngilangi bahan beracun, uyah sing ora perlu, kakehan kolesterol. Amarga iki, pembuluh kasebut dibersih, lan tekanan getih bali normal.
Pectin ningkatake kenyamanan ing usus, nggawe normal gaweyane.
Agar-agar minangka produk tanduran sing dijupuk saka banyu segara. Ngganti gelatin sing digawe saka balung kewan. Agar-agar ngirim bahan sing migunani kanggo awak: yodium, kalsium, wesi lan fosfor, vitamin A, PP, B12. Kabeh padha ing kombinasi kasebut duwe pengaruh apik kanggo kabeh organ internal lan sistem wong liya, nambah tampilan kulit, kuku lan rambut. Serat panganan minangka bagian saka produk gelling mbantu proses pencernaan ing usus.
Nanging kabeh mupangat komponen komponen marshmallow lan produk iki minangka kabeh tumpang tindih karo komponen mbebayani sing nggawe marshmallow mbebayani. Ana akeh ing produk kasebut saka toko:
- Jumlah gula sing gedhe banget;
- Pewarna sing bisa nyebabake reaksi alergi;
- Bahan kimia sing mbebayani banget awak.
Fitur Diet Marshmallow
Marshmallows, sing disiapake khusus kanggo pasien diabetes, dadi cara sing apik saka kahanan sing pengin sampeyan mangan marshmallow, nanging sampeyan ora bisa mangan gula-gula sing biasa. Beda karo rawa marshmallow yen ora ana gula. Tinimbang gula, macem-macem pemanis ditambahake ing marshmallow diet.
Bisa dadi pemanis kimia (aspartame, sorbitol lan xylitol) utawa pemanis alami (stevia). Sing terakhir luwih disenengi, amarga pengganti gula kimia ora nambah tingkat gula lan indeks glisemik sing sithik, nanging duwe efek sisih mbebayani: alangan kanggo bobot awak, pencernaan. Sampeyan bisa milih marshmallow ing fruktosa. Fruktosa minangka "gula woh," sing luwih alon tinimbang gula putih biasa, nambah glukosa getih.
Mula, luwih becik milih marshmallow nganggo stevia alami tinimbang gula. Dheweke ora bakal nyebabake kacilakan lan kesehatan, nanging iki ora ateges sampeyan bisa mangan tanpa watesan. Kanggo pasien diabetes, ana saran: ora luwih saka siji utawa loro dina. Sampeyan bisa tuku marshmallow diet ing toko Grosir sing akeh. Kanggo iki, ana departemen khusus kanthi barang kanggo pasien diabetes.
Resep Ombang Omong Omong kanggo Diabetis
Marmermallow masak ing pawon omah utamane kanggo tabel kalori sing kurang kanggo pasien diabetes uga duwe sawetara kaluwihan. Sampeyan bisa yakin manawa komposisi produk kasebut ora bakal duwe komponen sing mbebayani: pewarna kimia sing nyebabake alergi, pengawet sing nduwe "urip" marshmallow, jumlah gula putih sing mbebayani kanthi indeks glikemik sing dhuwur. Kabeh amarga bahan dipilih kanthi mandiri.
Marshmallow masak ing omah, diabetes jinis 2 bisa.
Cara masak
Bahan
- Apel - 6 potong. Nimbang milih macem-macem Antonovka.
- Pengganti gula. Sampeyan kudu njupuk jumlah pemanis, padha karo 200 gram gula putih, sampeyan bisa nambah utawa nyuda rasa.
- Banyu sing diresiki - 100 ml.
- Endhog Ayam Protein. Jumlah protein diwilang kaya ing ngisor iki: siji protein saben 200 ml. rampung puree woh.
- Agar agar. Pitungan: 1 sendhok teh. (udakara 4 gram) kanggo endhog buah 150-180. Gelatin mbutuh udakara 4 kaping luwih (udakara 15 gram). Nanging luwih becik ora ngganti nganggo gelatin. Yen apel kanthi isi pektin sing dhuwur (kelas Antonovka) digunakake, mula komponen obah ora dibutuhake.
- Asam sitrik - 1 sendhok teh.
Urutan tumindak:
- Cuci apel kanthi becik, pil saka wiji lan pil, panggang ing oven nganti rampung lemes. Sampeyan bisa ngganti oven kanthi wajan kanthi ngisor sing kandel, nambah banyu sithik supaya apel ora kobong. Banjur nggiling kanggo ngresiki nganggo blender utawa nggunakake sieve karo bolongan cilik.
- Ing apple puree rampung sampeyan kudu nambah pengganti gula, agar-agar, asam sitrat. Tuangake campuran kasebut ing wajan kanthi dhasar sing kandel lan lebokake kompor. Kentang mashed kudu terus diudhek. Godhok menyang kahanan sing kandel, ngilangi cairan sing bisa.
PENTING! Yen gelatin digunakake, mula kudu ditambah sawise adus, sawise ngidini swell ing banyu adhem. Kentang masak kudu digawe adhem nganti 60 ℃, amarga ing gelatin campuran panas bakal ilang properti. Agar-agar wiwit tumindak mung ing suhu ndhuwur 95 ℃, saéngga ditambahake kanggo nggodhok apel. Ora perlu direndhem ing banyu.
- Pukul endhog pitik karo mixer lan dicampur karo kentang mashed sing wis digawe adhem ing kahanan sing anget. Campuran ing protein kudu ditambah kanthi bertahap, tanpa mandheg nganggo campuran.
- Tutup loyang kanthi piring teflon (produk sing wis rampung luwih gampang ditolak) utawa parchment. Nggunakake sendok utawa liwat jajanan, marshmallow.
- Kering marshmallow ing oven kanthi mode "konveksi" sajrone pirang-pirang jam (suhu ora luwih saka 100 ℃) utawa ninggalake ing suhu kamar sedina sedina utawa luwih sethithik. Marshmallow siap kudu ditutupi lemah ndhuwur lan tetep alus ing njero.
Katon angel nalika pertama. Nyatane, ora ana masalah kanggo nggawe marshmallow, sampeyan kudu ngelingi sawetara nuansa. Pinggiran buatan omah ing pemanis mesthi bakal luwih migunani tinimbang toko kanggo diabetes. Ora disimpen suwe, amarga ora ngemot bahan pengawet liyane kajaba asam sitrat.
Kesimpulan
Masalah marshmallows kanggo diabetes wis rampung. Sampeyan bisa mangan marshmallow kanggo diabetes, nanging mung dadi macem-macem marshmallow kanthi panganan kanthi pemanis, sing dituku ing departemen khusus toko grosir. Malah luwih apik - marshmallow, masak ing omah nggunakake pemanis. Umumé, luwih becik diabetes kanggo konsultasi karo dokter sing ngobati babagan panggunaan marshmallow.