Resep hamburger sing apik kanggo diet karbohidrat kanthi bun lan bahan-bahan seger
A hamburger bisa gampang diwenehi karbohidrat. Isi ing paling umume ora kalori dhuwur, sing ora bisa dikandhakake babagan bun 🙂
Kita uga bakal duwe roti, nanging ing versi sing luwih apik kanggo njaga diet karbohidrat.
Ing resep iki, sawetara bahan sing ora bisa digunakake kanthi lengkap, kayata Iceberg salad, bawang lan saus.
Kemas lan simpen sisa-sisa ing kulkas, bisa digunakake kanggo nyiyapake resep liyane utawa nggawe bagean hamburger liyane ing dina liyane. Sampeyan uga bisa nggawe salad kanggo wayah sore.
Bahan kasebut
Buns:
- 2 endhog (ukuran medium);
- 150 g keju pondok 40%;
- 70 g saka almond disigar;
- 30 g wiji kembang;
- 20 g wiji chia;
- 15 g wiji rumput saka tanduran India;
- 10 g sesame;
- 1/2 sendok teh uyah;
- 1/2 sendok teh soda.
Isi:
- 150 g daging sapi lemah;
- 6 irisan timun pickled;
- 2 lembar salad Iceberg;
- 1 tomat;
- 1/4 bawang;
- uyah lan lada;
- saos kanggo hamburger (opsional);
- 1 sithik minyak zaitun.
Bahan kanggo 2 porsi. Wektu masak, kalebu persiapan, udakara 35 menit.
Nilai energi
Konten kalori diwilang saben 100 gram produk rampung.
| Kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 198 | 827 | 3,1 g | 15,0 g | 11,6 g |
Masak
1.
Panaskan oven nganti 160 derajat (ing mode konveksi) utawa 180 derajat kanthi pemanasan ndhuwur / ngisor. Campuran endhog karo keju lan uyah karo konsistensi ono krime. Gabungan almond sing disigar, wiji kembang, wiji chia, wiji plantain India, wiji wijen lan soda. Banjur dilebokake campuran karo keju klep ing bahan garing lan duduhna adonan kanthi tliti.
Ayo adonan ngaso paling ora 10 menit supaya wiji chia lan huskel psyllium bisa bengkak.
2.
Dibagi adonan dadi 2 bagean sing padha lan bentuk bun. Panggang gulung ing oven kira-kira 25 menit.
Cathetan penting: Gumantung saka merek utawa umur, oven bisa beda kanthi suhu nganti 20 derajat. Mulane, coba priksa produk baker sampeyan sajrone proses baking, kanggo nyegah produk saka suhu pembakaran utawa suhu sithik, sing bakal nyebabake persiapan sing ora bener.
Yen perlu, atur suhu lan / utawa wektu panggang miturut setelan oven sampeyan.
3.
Nalika roti dibakar, musim daging cincang nganggo lada lan uyah lan dadi rong paten. Tuangake lenga zaitun ing telusur lan sauté ing patties ing sisih loro.
4.
Copot buns saka oven lan adhem.
5.
Cuci tomat lan potong irisan, pil trikatuka lan gunakake sawetara cincin cilik. Bungkus bawang liyane ing film cling lan simpen ing kulkas kanggo nggunakake resep liyane.
6.
Cuciake rong lembar lan garing. Potong roti kanthi dawa lan layake salad, cutlet, keju, saus, irisan tomat, trikatuka bawang lan irisan timun kanthi acak. Enak.
