Muffins wis dadi bahan bakar favoritku. Dheweke bisa ditindakake kanthi apa wae. Kajaba iku, padha gampang digawa karo sampeyan, lan disimpen nganti suwe, yen sampeyan pengin masak panganan karbohidhang luwih dhisik. Muffins biasane dadi grail suci kanggo kabeh sing kerja lan ora duwe wektu gratis.
Isih panas utawa adhem. Muffins mesthi sedhep, lan ing wektu sing padha uga bisa dadi panganan sampah sing migunani. Dina iki, kita wis nyiapake sampeyan aliansi nyata - muffin cheeseburger low-carb. Aku yakin, sampeyan bakal seneng karo dheweke.
Kanggo kesengsem pisanan, kita wis nyiyapake resep video maneh.
Bahan kasebut
- 500 g daging sapi lemah;
- uyah kanggo rasa;
- mrico kanggo rasa;
- 1/4 sendok teh cumin (cumin);
- lenga zaitun kanggo goreng;
- 2 endhog
- 50 g keju curd (saka krim kaping pindho);
- 100 g blanched lan almond ground;
- 25 g sesame;
- 1/4 sendok teh baking soda;
- 100 g cheddar;
- 200 g ora nguntungke krim;
- 50 g tempel tomat;
- 1 sendhok teh sawi;
- 1 sendhok teh paprika lemah;
- 1/2 bubuk sendok teh;
- 1 santen saos Worcester;
- 1 sithik cukà cuka balsam;
- 1 sèl erythritis;
- 1/2 endhas bawang abang;
- 5 tomat cilik (contone. Tomat plum mini);
- 2-3 tandan salad mash;
- 2 teken tongkat timun sing digoreng utawa liyane sing dipilih.
Jumlah bahan kanggo resep karbohidrat iki dirating ing 10 muffin.
Butuh udakara 10 menit kanggo nyiyapake bahan. Manggang lan masak muffin udakara 30 menit.
Nilai nutrisi
Nilai nutrisi kira-kira lan dituduhake saben 100 g dhaharan karbohidrat rendah.
| kkal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
| 184 | 771 | 2,8 g | 14.2 g | 11,2 g |
Resep video
Cara masak
Bahan kasebut
1.
Panaskan oven nganti 140 ° C ing mode konveksi utawa nganti 160 ° C ing mode pemanasan ndhuwur lan ngisor.
2.
Saiki musim daging sapi bisa dirasakake karo uyah lan mrico lan perapian. Ati-ati karo tungku, bisa menehi rasa sing nyata. Bentuk bal ukuran iki saka daging cincang, banjur bisa dilebokake ing jamur muffin lan goreng kabeh.
Bal daging kanthi goreng
3.
Saiki iku wektu kanggo nyampur adonan. Entuk bokor medium utawa gedhe, selehake endhog banjur lebokake keju curd. Ngalahake kabeh karo mixer tangan.
Saiki iki wektu kanggo tes
Gabungke almond lemah, baking soda lan wijen. Tambah campuran bahan garing ing massa endhog lan nyampur kabeh kanthi campuran tangan nganti massa homogen dipikolehi.
Isi formulir nganggo adonan
Saiki isi cetakan muffin nganggo adonan banjur pencet bal daging sing wis disiapake. Panggang ing oven nganti 20 menit ing suhu 140 ° C.
Tekan bal bal
4.
Potong cheddar dadi potongan cilik. Sawise manggang, sijine keju cheddar ing ndhuwur muffin lan panggang nganti 1-2 menit liyane supaya keju nyebar sethithik. Iki bisa ditindakake kanthi sukses, yen oven wis digawe adhem, lan sampeyan ora kudu ngaktifake maneh.
Isih durung cekap cheddar
5.
Kanggo saos, lebokake krim ora nguntungke ing mangkuk. Tambahake rempah-rempah: mustar, tempel tomat, paprika, kari, cuka balsamic, saus Worcester lan erythritol.
Nglakoake kabeh nganggo pukul nganti saus sing dipikolehi.
Kita entuk saos kanggo kaserol Big Mac kita. Nanging, sampeyan bisa nggunakake saus liyane sing dipilih.
6.
Jupuk papan sing nglereni lan piso sing landhep lan irungake bawang abang menyang dering. Saiki dipotong bunder tomat lan timun. Banjur cuci apu, mari banyu supaya nyalur utawa ngliwati sententa salju lan nyuwek godhong.
Chop kanggo hiasan
7.
Saiki njupuk muffin saka cetakan lan pasangkanake saos sing paling disenengi ing ndhuwur, banjur salad, tomat, cincin bawang, timun batang ing urutan sing dikarepake.
Sose dhisik ...
... banjur dekorasi kanggo rasa sampeyan
8.
Muffin cheeseburger sedheng karbawan ora enak banget sanajan kadhemen. Dheweke bisa disiapake ing wayah sore, banjur kanggo kerja bareng.
9.
Muga-muga sampeyan nggawe wektu sing apik kanggo nggawe roti lan napsu! Salam paling apik, Andy lan Diana.
Muffin ing njero
