Wangun mentah, 0,1 kg. kembang kol ngemot 2,3 g. karbohidrat; ing proses perawatan panas, jumlah iki suda dadi 2. Brokoli ngetokake dhewe kanthi cara sing padha: 2.7 lan 2 gr. sakcukupe.
Penulis resep pancen seneng sayuran iki: sawetara kalori, akeh pilihan kanggo sajian sing enak. Isi karbohidrat sing sithik ndadekake panganan paling apik kanggo panganan kita.
Dhaptar bahan kanggo sajian iki uga kalebu wortel, susu seger lan susu kalkun, sing njamin rasa apik banget. Nanging, ing telusur: wektu kanggo masak stroganoff daging sapi!
Bahan kasebut
- Turkey payudara, 0,4 kg .;
- Brokoli lan kembang kol, 0,25 kg saben ;;
- Krim seger, 0,2 kg.;
- Bawang, 1 bawang;
- 1 karot;
- Minyak zaitun, 2 sendhang;
- Pala pala;
- Uyah lan lada.
Jumlah bahan adhedhasar 4 porsi. Persiapan awal komponen mbutuhake wektu 20 menit, wektu masak luwih dawa - 30 menit.
Nilai nutrisi
Nilai nutrisi kira-kira 0,1 kg. produk:
Kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
93 | 389 | 2,5 g | 5,7 g | 7,9 g |
Langkah masak
- Cuci kubis, dibagi dadi inflorescent. Godhok banyu asin, tambahake rasa pala.
- Pil bawang, dipotong dadi dering. Cuci wortel, dipotong dadi irisan. Bilas susu kalkun kanthi banyu adhem, ngilangke, gotong.
- Tuang lenga zaitun menyang telusur gedhe, goreng daging nganti coklat emas. Tambah bawang, simmer nganti bisa transparan.
- Tambah wortel ing wajan banjur digoreng maneh. Tanpa nggawa irisan kanggo lemes, nyampur krim sing seger. Uyah, lada kanggo rasa.