Keju Stroberi Tanpa Roti

Cheeseecake Sedheng Carb Daging Tanpa Roti

Kanggo kepentingan cheesecake, kita serius siyap nyerah kabeh. Kita ora ngerti wong sing ora kalah setengah obses karo cheesecakes 🙂

Ana cukup alesan kanggo nggawe keju, sing, yen bisa, bakal siyap kanthi cepet. Sing paling apik tanpa manggang, mula sampeyan ora kudu ngenteni suwene kanggo perawatan favorit.

Akeh koki sing pengin nggawe cheesecake tanpa panggang asring nggunakake cookie sing ulig utawa kaya ngono. Kerugian ing kene yaiku umume wong mung ora duwe cookie sing pas lan mula sampeyan isih kudu panggangan - cookie kanggo dhasar kue.

Kita langsung mbuwang pilihan cookie lan nggedhekake kecepetan baking nggunakake wafer karbohidrat. Mesthi wae, sampeyan ora kudu nggunakake waffles kanggo nggawe keju strawberry rendah karbate tanpa roti.

Waffles dibakar kanthi cepet ing wesi waffle, yen ngono, luwih gampang lan luwih cepet tinimbang baking cookie utawa pai.

Lan saiki sampeyan pengin sampeyan duwe wektu sing apik kanggo nggawe cheesecake strawberry rendah karbate.
Salam paling apik, Andy lan Diana.

Resep iki ora cocog kanggo Kualitas High-Carb (LCHQ) sing Ora cocog!

Bahan kasebut

• 1 endhog
• 250 g saka stroberi (utawa woh wohan beri liyane);
• 200 g keju curd (isi lemak dhuwur);
• 400 g mascarpone;
• 150 g krim;
• 100 g + 1 sendok teh errotis;
• 50 g keju kotej kanthi isi lemak 40%;
• 25 g vanilla whey;
• 1 sachet saka gelatin cepet (larut ing banyu adhem);
• Daging saka siji van van;
• sawetara butter.

Bahan kanggo resep karbohidrat sedheng iki cukup kanggo 1 keju strawberry cilik kanggo udakara 6 potong.

Nilai nutrisi

Nilai nutrisi kira-kira lan diwenehake saben 100 g produk rendah karbohidrat.

Resep video

Cara masak

1.

Gunakake dhisik waffle kanggo keju. Kanggo nindakake iki, nyampur endhog, keju Pondok, vanila whey, 20 g krim lan 1 sendhok teh erythritis bebarengan. Panaskan wesi waffle lan lenga kanthi butter yen perlu.

Tuang adonan kasebut dadi wesi waffle lan panggang wafer nganti coklat emas. Copot saka wesi waffle lan tinggal adhem.

2.

Sabanjure teka krim. Cuci stroberi lan lebokake godhong ijo. Banjur masker nganggo blender tangan utawa piranti liyane sing cocog. Tinimbang stroberi, sampeyan bisa nggunakake woh wohan beri liyane, contone, blueberry.

3.

Ing mangkuk gedhe, gabungke keju curd, mascarpone, pulp kacang vanila, strawberry puree lan erythritol. Tip: Erythritol pra-grind dadi bubuk ing gilingan kopi, supaya larut luwih apik.

4.

Tuangake krim menyang mangkuk lan whisk liyane, nanging ora rampung. Tambah gelatin larut kadhemen ing krim lan nyampur karo mixer tangan nganti mula dadi kandel. Saiki tambahake krim ing krim strawberry lan mascarpone lan bisa dicampur kanthi apik.

5.

Jupuk waffle chilled lan Panggonan minangka dhasar ing cetakan pamisah. Yen perlu, trusake keluwihan yen waffle ora wujud. Saiki pasang krim Stroberi ing ndhuwur dasar wafer lan lancar kanthi rata. Butuh udakara 1 jam kanggo keju strawberry ing kulkas kanggo beku krim.

6.

Sawise tuwa ing kulkas, kanthi ati-ati misahake keju saka tembok bentuk sing bisa dicopot nganggo piso lan copot cincin kasebut. Saiki tetep mung kanggo dekorasi karo woh wohan beri ing rasa lan sampeyan seneng. Enak.