Madu apik kanggo awak manungsa. Produk kasebut duwe efek antibakteri, imunomodulasi, antiviral ing awak.
Pitakonan muncul, apa bisa nggunakake madu tinimbang gula? Ing wektu sing padha, madu kalebu produk manis liyane - gula, sing biasane diarani "pati putih", mula panggunaane mbebayani kanggo kesehatan lan awak sakabehe.
Mula, kudu dipikirake maneh babagan mupangat kanggo prodhuk, lan gunakake produk kasebut tinimbang gula.
Salah sawijining sebab panggantos yaiku konten kalori prodhuk. Nalika sepisanan, ora angel ngerti ing endi luwih akeh kalori. Madu ngluwihi jumlah energi gula, siji sendok pemanis ngemot 65 kcal, siji sendok gula - 45 kcal.
Saben uwong ngerti yen madu meh kaping pindho gula. Adhedhasar iki, nggunakake pemanis, awak bakal nampa separo kalori, sanajan kasunyatan madu luwih kalori.
Aja nyiksa produk kasebut, bisa nyebabake obesitas lan malah diabetes.
Indeks glisemik sing relatif murah minangka keuntungan saka pemanis. Indikasi iki nduduhake carane produk diserep lan mengaruhi gula getih.
Kanthi indeks glisemik sing tambah akeh panganan sing dikonsumsi, bisa berkembang:
- diabetes mellitus;
- kelemon
- penyakit saka sistem kardiovaskular.
Panganan sing sehat ora minangka indikasi sing luhur, ngidini gula bisa diserep alon-alon lan pungkasane. Pemanis duwe indeks glisemik 49 unit, lan gula - 70 unit. Diabetis sing nggunakake panganan sithik bisa ngalami hypoglycemia - iki ora jenuh glukosa getih. Gl madu ing ngisor madu, tegese tambah gula getih saya alon-alon. Iki amarga isi fruktosa sing luwih murah lan ana unsur trace.
Komposisi produk kasebut ngemot glukosa lan fruktosa. Dheweke entuk 72% saka total komposisi. Nalika nggunakake produk iki, weteng ora kakehan kakehan, amarga insulin ora dibutuhake kanggo nyerep. Awak nyimpen energi amarga kasunyatane produk iki ora mbutuhake pangolahan tambahan sawise mlebu ing usus. Ngedhot cepet lan lengkap. Fruktosa lan glukosa, amarga sipat risak cepet kasebut, bisa mengaruhi kenaikan ing tingkat gula.
Madu ngemot fruktosa 38%, glukosa 34%. Gula ngemot fruktosa lan glukosa ing takeran padha (50% / 50%).
Meh kabeh wong paling ora sapisan sajrone urip ngombe teh kanthi tambahan madu.
Nanging ora kabeh wong mikir yen migunani utawa ora. Apa sing kedadeyan ing produk kasebut sawise diobati nganggo banyu panas?
Nyatane, ing suhu ndhuwur 60 derajat Celsius, meh kabeh nutrisi ilang.
Sajrone perawatan panas, karusakan dumadi:
- lebah enzim;
- vitamin;
- senyawa organik.
Sawisé iku, mung karbohidrat lan senyawa mineral isih utuh, nanging ing 90 derajat, dheweke uga dadi furfural oxymethyl. Proses iki bisa kedadeyan yen madu disimpen nganti suwe sanajan suhu kamar. Setaun sawise ngepet, meh kabeh vitamin ilang saka prodhuk, enzim dadi ora aktif, lan senyawa organik dirusak.
Reaksi kasebut bisa kedadeyan nalika sinar langsung sesambungan karo produk kasebut.
Digunakake ing perawatan penyakit virus utawa kanggo njaga kekebalan awak. Nalika nggunakake obat-obatan, efek samping bisa kedadeyan, lan ora ana manfaate kanggo awak, lan produk alami duwe massa obat-obatan sing akeh banget, kanthi meh ora ana kontraindikasi. Wanita lan bocah hamil luwih becik tinimbang selesma golek obat kanggo kadhemen. Dheweke duwe akeh kuwalitas sing migunani:
- nambani;
- mateni bakteri sing mbebayani;
- anestetik;
- natoni peradangan.
Kajaba iku, madu minangka prebiotik sing bisa nggawe kahanan sing nguntungake kanggo tuwuh mikroflora sing bermanfaat. Nalika nggunakake produk iki, ora ana dysbiosis. Nalika sapisanan, pemanis ora mbebayani, nanging nalika nggunakake produk iki, sampeyan kudu ati-ati, ngerti langkah kasebut.
Kanggo wong sing ora duwe masalah hormonal, madu bakal migunani. Yen sampeyan terus nggunakake madu tinimbang gula kanggo teh, mula kabeh virus bakal lulus awak.
Sanajan ana ulasan positif, madu minangka alergen sing kuwat banget. Kurang intoleransi kongenital ora ateges ora bisa entuk. Kanthi nggunakake kanthi jumlah sing gedhe, bisa kedadeyan kanthi cepet. Kahanan kasebut minangka salah sawijining faktor pangembangan diabetes jinis 2.
Diet kudu kalebu jumlah madu sing sithik.
Dokter wis mbuktekake manawa madu minangka aphrodisiac.
Wiwit jaman kuna, ana akeh cara kanggo nggunakake produk manis iki.
Sampeyan mung bisa mangan nalika ngombe teh. Nanging cara iki bisa nyebabake kilogram ekstra.
Sawetara wong dietari nyaranake teh jamu kanggo slamour kanggo sarapan.
Kanggo nyiyapake sampeyan kudu:
- Teh ijo.
- Teh Ireng.
- Mint
- Sarung tangan.
- Kayu legi
Campur kabeh bahan kanthi proporsi sing padha, tambahake rempah-rempah. Ninggalake sawetara wektu kanggo nandheske. Ing wayah esuk dheweke nggunakake teh sing adhem sing nyenengake (nganggo linglang), uga ditambah siji sendhok manis, luwih becik nggunakake stevia. Teh iki dianjurake kanggo mangan sadurunge mangan.
Ngombe iki bisa muni awak sedina muput. Kanthi nggunakake pancet, metabolisme nambah.
Yen pengin, sampeyan bisa ngombe kopi nganggo madu.
Rempah-rempah lan lemon kudu ditangani kanthi ati-ati. Contone, ing ngarsane gastritis, jeruk ora kudu dikonsumsi. Kayu legi bisa ningkatake tekanan getih, lan dilarang nalika meteng. Duwe efek tonik, bisa mengaruhi kontraksi otot rahim.
Madu digunakake kanggo masak masakan kuliner. Konfigurasi karo madu nduweni aroma khusus, rasa, duwe tampilan sing apik. Produk beekeeping digabungake karo apel, kayu legi, jeruk, jahe. Ditambahi roti cendhak, biskuit, adonan curd.
Aturan utama baking yaiku ngukur proporsi. Wigati dimangerteni, madu bisa nyebabake produk supaya ora panggang.
Produk madu ora suwe banget garing, amarga nahan kelembapan kanthi becik. Iki uga ditambahake kanggo compote, jam, charlotte, pancakes. Salah sawijining resep:
- Tepung - 1,5 cangkir.
- Madu - 0,5 cangkir.
- Endhog - 5 PC.
- Apel - 3 pc.
- Kayu legi kanggo rasa.
Cara nyiyapake: ngalahake endhog 5 menit. Tambah madu, terus dikumus nganti 5 menit liyane. Gabung massa sing disebat nganggo glepung, nyampur kanthi sendok kayu nganti konsistensi seragam dibentuk. Cuci, pil kulit. Potong irisan tipis lan lebokake kanthi bentuk bunder. Tuang adonan, sprinkle karo kayu legi, dilebokake ing oven sing anget. Panggang nganti 40 menit ing derajat 170 derajat. Aja mbukak oven nalika masak; aja mundhak suhu utawa suda
Sifat madu sing migunani lan mbebayani yaiku dibahas ing video ing artikel iki.
