Wangi manis ora mung panganan sing enak banget. Glukosa sing ana ing sajroning bahan kasebut minangka bahan sing migunani lan prelu nggunakake sela jaringan awak manungsa kanggo ngasilake energi penting. Mangkono, permen nyedhiyakake cadangan energi sing penting ing awak.
Sauntara iku, bisa dimangerteni yen panganan panganan karo diabetes kudu bebas gula. Apa permen kanggo diabetes? Dina adol sampeyan bisa nemokake produk diabetes khusus sing bisa dikonsumsi kanthi jumlah sithik.
Akeh perusahaan ing produksi panganan sehat sing ngasilake permen anggaran, sing dudu gula ana fruktosa. Rak toko sugih macem-macem jinis produk panganan sing enak kanthi bentuk cookie, roti lan coklat tanpa glukosa.
Napa permen kanggo diabetes ora dilarang
Ora ana rahasia kanggo diabetes diabetes jinis 1 lan diabetes mellitus jinis 2, diet terapi sing dibutuhake dibutuhake, sing ora kalebu permen lan kabeh panganan sing ngemot glukosa kanthi jumlah sing akeh.
Nalika didiagnosis diabetes mellitus, awak ngalami kekurangan akut ing insulin; hormon iki dibutuhake kanggo ngangkut glukosa liwat pembuluh getih menyang sel saka macem-macem organ. Supaya karbohidrat bisa diserep, diabetes nyuntikake insulin saben dina, sing tumindak minangka hormon alami lan promosi saluran gula liwat pembuluh getih.
Sadurunge mangan, pasien ngitung jumlah karbohidrat sing kira-kira ing dhaharan lan nggawe injeksi. Umumé, panganan ora beda karo menu wong sing sehat, nanging sampeyan ora bisa digawa nganggo diabetes kayata permen, susu pekat, susu manis, madu, gula-gula, sing ana karbohidrat sing gampang dicerna. Produk kasebut mbebayani kanggo pasien lan bisa nuwuhake kenaikan lemak ing gula getih.
- Ing diabetes jinis 2, jumlah hormon sing ora cukup diprodhuksi ing awak, mula dadi pasien diabetes kudu nolak nggunakake panganan karbohidrat supaya dheweke ora kudu ngalih menyang perawatan karo suntikan insulin. Pasugatan kanthi karbohidrat sing gampang dicerna uga disisihake saka panganan.
- Yaiku, panganan cuci mulut kanggo pasien diabetes kudu kurang-karbohidrat. Tinimbang gula, resep-resep pemanis kalebu pengganti gula, sing alon-alon diilangi ing usus lan nyegah pangumpulan gula ing getih.
Manis kanggo panganan cuci mulut
Ing diabetes jinis 1 lan jinis 2, resep panganan manis biasane ngemot gantian gula. Kanggo diabetes, sawetara jinis pemanis alami lan buatan ditawakake, sing sampurna ngganti gula olahan biasa lan menehi sajian rasa sing enak.
Pengganti herbal alami sing paling migunani kalebu stevia lan licorice, sing menehi rasa manis lan ngemot kalori sing paling sethithik. Kangge, minangka aturan, pemanis alami luwih dhuwur kalori tinimbang sintetik, saéngga dosis saben dina pemanis kasebut ora luwih saka 30 g.
Pemanis artifisial ngemot kalori kanthi minimal, panemune kayata niru rasa, nanging yen dikonsumsi kanthi jumlah gedhe, bisa nyebabake pencernaan.
- Pemanis asli ngemot stevioside manis, bahan iki nyebabake produksi tambahan insulin ing pankreas. Uga, pemanis nambah sistem kekebalan, nambani tatu, ngilangi bakteri patogen, mbusak bahan beracun lan mbantu nyepetake proses metabolik ing awak.
- Licorice ngemot sukrosa 5 persen, glukosa 3 glikol lan glikol, sing menehi rasa manis. Kajaba iku, pengganti gula alami mbantu mulihake sel pankreas lan produksi insulin.
- Ana uga pirang-pirang pengganti alami liyane, nanging kalori luwih dhuwur lan ora cocog kanggo nyiyapake sajian kanggo diabetes.
- Sorbitol E42 minangka bagean saka woh wohan beri ing awu gunung (10 persen) lan hawthorn (7 persen). Pemanis kaya kasebut mbantu ngilangi empedu, normalake flora bakteri, lan ngasilake vitamin B. Penting kanggo mirsani dosis kasebut lan ora mangan luwih saka 30 g pengganti saben dina, yen overdosis nyebabake heartburn lan bangku longgar.
- Xylitol E967 dilebokake ing sapu jagung lan Birch. Insulin ora dibutuhake kanggo nyerep zat iki. Pemanis mbantu sel nyerep oksigen, nyuda jumlah awak keton. Ekskresi empan saka awak.
- Fruktosa bisa ditemokake ing pirang-pirang woh wohan beri, buah, lan madu. Zat iki nduweni tingkat penyerapan alon ing getih lan kandungan kalori sing dhuwur.
- Erythritol pemanis uga diarani gula melon, nduweni kandungan kalori sing sithik, nanging angel didol.
Pengganti gula artifisial minangka bahan tambahan pangan, dheweke duwe isi kalori sing kurang, nanging duwe efek negatif ing awak. Para imitator sintetik sing paling mbebayani kalebu saccharin E954, cyclamate E952, dulcin.
Suclarose, acesulfame K E950, aspartame E951 dianggep dadi pemanis sing mbebayani. Nanging aspartame contraindicated ing wong sing gagal jantung.
Aspartame ora ditambahake ing sajian sing ditambani perawatan panas kanggo wektu sing suwe.
Cara milih produk sing cocog kanggo diabetes
Nalika milih panganan kanggo masak, diabetes kudu luwih seneng menehi bahan kanggo indeks glikemik sing sithik. Sampeyan ora larang regane kabeh, nanging sampeyan kudu bisa milih dosis sing cocog. Apa panganan manis sing diidini kanggo wong diabetes?
Gula sing wis dirilis diganti karo pemanis asli utawa pengganti gula, kanggo nggunakake fruktosa, xylitol, sorbitol, madu. Resep pencernaan kanggo diabetes kaping 2 kudu kalebu rai, soba, oat, lan grit kasar. Uga diijini nggunakake bahan ing bentuk bubuk endhog, kefir rendah lemak, minyak sayur. Krim lemak confectionery bisa diganti sirup saka woh-wohan utawa woh wohan beri seger, sele woh, yogurt rendah lemak.
Kanthi diagnosis diabetes, sampeyan bisa nggunakake pangsit lan pancake, nanging dosis kasebut kudu dadi siji utawa rong pancake. Ing wektu sing padha, adonan disiapake kanthi basis kefir rendah lemak, banyu lan gandum rai kasar. Pancake digoreng ing wajan kanthi tambahan minyak sayur, lan pangsit dikukus.
- Woh, sayuran utawa woh wohan beri ora digunakake kanggo nggawe panganan cuci mulut utawa jeli. Pilihan sing cocog yaiku nambah woh-wohan garing, woh-wohan panggang utawa sayuran, linglang, mint utawa lemon balsem, sithik kacang panggang. Panganggone krim lan gelatin ora bisa dingerteni.
- Minuman sing paling cocog kanggo diabetes yaiku seger, kompote, banyu lemon, teh biara kanggo diabetes kanthi tambahan pemanis.
Sanajan wis ana gunane, panganan cuci mulut kudu dikonsumsi kanthi jumlah winates lan ora saben dina, saengga diet imbang.
Manisan panganan sing paling apik kanggo diabetes: resep lan cara nyiyapake
Sanajan larangan babagan gula, ana akeh resep kanggo panganan cuci mulut kanggo pasien diabetes kanthi foto. Blues sing padha digawe karo tambahan woh wohan beri, woh-wohan, sayuran, keju pondok, yogurt rendah lemak. Kanthi diabetes jinis 1, pengganti gula wajib.
Jeli diet bisa digawe saka woh-wohan utawa woh wohan beri alus. Diakoni dienggo ing diabetes. Woh-wohan diremuk ing campuran, gelatin ditambahake, lan campuran dicampur rong jam.
Campuran wis disiapake ing gelombang mikro, digawe panas kanthi suhu 60-70 derajat nganti gelatin bubar. Yen bahan-bahan wis digawe adhem, pengganti gula ditambah lan dicampur ing cetakan.
Saka jeli sing diasilake, sampeyan bisa nggawe jajan rendah kalori sing enak. Kanggo nindakake iki, gunakake 0,5 l krim nonfat, 0,5 l ing yogurt nonfat, rong sendok gelatin. pemanis.
- Gelatin diwutahake menyang banyu ngombe 100-150 ml lan ditekankan nganti 30 menit. Banjur campuran digawe panas nganti suhu lan adhem sithik.
- Gelatin sing adhem wis dicampur karo yogurt, krim, pengganti gula. Yen dikarepake, tambahake vanila, coklat lan kacang parut kanggo dicampur.
- Campuran asil diwutahake menyang wadhah cilik lan terus ngetren ing kulkas sajrone sajam.
Minangka panganan cuci mulut, sampeyan bisa nggunakake sele vitamin saka oatmeal. Kanggo nyiyapake, sampeyan butuh 500 g woh sing ora ana, limang sendok oatmeal. Woh-wohan diremes karo blender lan diwutahake liter banyu segara. Oatmeal diwutahake ing campuran lan dimasak kanthi kurang panas sajrone 30 menit.
Uga, doyo woh banget kanggo diabetes, wis disiapake saka 0,5 l jus manis lan asem lan banyu mineral sing padha. Jingga, jus kranberry utawa nanas dicampur karo banyu mineral. Lémon segar dipotong dadi bunderan cilik lan ditambah karo campuran buah, potongan es dilebokake ing kana.
Kanggo nyiapake panganan cuci ing keju kencong cilik, gunakake keju kotej sing kurang lemak 500 g, telu nganti papat tablet pengganti gula, 100 ml yogurt utawa krim lemak rendah, woh wohan beri lan kacang seger.
- Keju pondok dicampur karo pengganti gula, sing dicampur asil diombe karo krim utawa gajih rendah. Kanggo entuk massa sing seragam lan kandhel, gunakake blender kanggo nyampur kabeh bahan.
- Saka produk sing padha, sampeyan bisa masak kaserol sing kurang kalori. Kanggo iki, campuran curd dicampur karo rong endhog utawa rong sendok bubuk endhog lan limang sendok oatmeal. Kabeh komponen dicampur lan dibakar ing oven.
Kaserol sehat digawe saka woh-wohan lan oatmeal sing ora ana tweet. Plum, apel, pear ing jumlah 500 g ing lemah lan dicampur karo 4-5 sendhang oatmeal. Utawa, oatmeal bisa digunakake tinimbang glepung, nanging ing kasus iki, campuran kasebut kudu diinstal nganti 30 menit supaya komponen kasebut bengkak. Sawise ngono, sajian panganan dibakar ing oven.
Saka woh-wohan lan woh wohan beri, sampeyan bisa nggawe panganan cuci mulut sing manis tanpa gula. Kanggo nindakake iki, apel ijo ing jumlah 500 g dikethok ing blender nganti konsistensi kaya puree. Kayu legi, pengganti gula, kacang buncis lan endhog siji ditambahake menyang massa sing ana. Campuran diwutahake menyang cetakan lan dipanggang ing oven.
Kabeh resep kasebut ngidini sampeyan nambah macem-macem rasa ing urip diabetes, lan uga minangka sumber vitamin lan bahan liyane sing migunani. Ing Internet, sampeyan bisa nemokake macem-macem resep karo foto, kanthi bantuan nyiyapake panganan cuci mulut sing migunani lan kurang kalori kanggo wong sing nandhang diagnosis diabetes.
Resep panganan cuci mulut sing enak lan sehat kanggo pasien diabetes diwenehake ing video ing artikel iki.
