Sejatine gesang modern ndhisiki kahanan dhewe, lan asring ora seneng banget kaya sing dikarepake. Pakaryan sing ora aktif, snacking fly, kahanan sing asring stres lan pemasaran sing ngubengi kita ora ngidini ngurus kesehatan dhewe. Asil kasebut minangka insiden penyakit endokrin sing akeh, utamane diabetes mellitus. Nanging sanajan sampeyan ora nganggep diabetes, epidemi obesitas diamati ing saindenging jagad, lan kabeh amarga ora gaya urip sing ora becik, ora aktif lan nggunakake panganan sing gampang dicerna kanthi indeks glikemik sing dhuwur, sing nyebabake imbalan proses energi ing awak manungsa. Salah sawijining cara sing apik banget saka kahanan sing ala yaiku yaiku ngalih menyang produk kanthi indeks glikemik sing sithik.
Apa indeks glikemik lan ngapa dibutuhake
Fisiologi awak kaya ngono kanggo implementasine tumindak fisik, mental lan tumindak liya, kita butuh energi. Kajaba iku, kabeh proses sing ditindakake ing awak nggunakake energi. Nanging ing ngendi entuk? Sumber energi universal ing meh kabeh organisme biologis yaiku ATP - asam adenosin trifosorat, sing dibentuk dening glikolisis, i.e. kerusakan glukosa banget sing awake dhewe mangan. Sadurunge sampeyan ngerti apa indeks glikemik, sampeyan kudu ngerti apa glikemia. Glikemia yaiku tingkat gula utawa glukosa sing larut ing plasma getih. Glukosa lumebu ing aliran getih saka saluran gastrointestinal kanthi panganan lan disebar ing saindhenging awak kanggo menehi nutrisi lan nindakake kegiatan sel.
Apa sing karbohidrat
Karbohidrat minangka senyawa organik sing dadi gula. Tanduran ana karbohidrat 80%, lan kewan, kalebu manungsa, 3-4%. Karbohidrat minangka komponèn paling penting ing sajroning urip. Karbohidrat saka rong jinis utama: prasaja lan kompleks, sing mung mengaruhi tingkat glikemia getih.
Karbohidrat sing cepet, utawa, kanthi tembung liya, senyawa bobot rendah molekul sing ringkes, kanthi cepet dibongkar dening sistem enzim saka saluran gastrointestinal ndhuwur lan langsung mlebu aliran getih, langsung nyebabake negara hiperlisemia.
Karbohidrat kompleks duwe volume molekuler lan struktur isomerik sing kompleks, sing ora ngidini bisa cepet mudhun menyang gula sing gampang. Dheweke uga kadhangkala diarani karbohidrat alon. Nalika karbohidrat kompleks dikonsumsi, risak sing alon lan bertahap dumadi kanthi penyerapan sabanjure, sing ora ngidini negara hiperlisemik kedadeyan. Karbohidrat kompleks duwe indeks glikemik medium lan rendah.
Diet kanthi indeks glikemik sing rendah ngidini diabetes bisa kanthi efektif ngawasi kesehatane dhewe
Diet karbohidrat sithik
Panganan kanthi indeks glikemik sing migunani ora mung kanggo pasien diabetes, nanging uga kanggo wong sing mung bobote banget utawa obes. Diet kanthi kekurangan energi lan produk kanthi indeks glisemik sing sithik ngidini pasien diabetes, preduli saka jinis penyakit, kanthi efektif ngawasi kesehatane dhewe, lan sing sehat bisa ngilangi depot lemak sing berlebihan. Panggunaan produk kasebut ngidini sampeyan njaga keseimbangan energi ing wates fisiologis, sing nambah kegiatan kabeh sistem awak.
Properti produk liyane sing migunani kanthi indeks glikemik sing kurang yaiku jenuh sing kuat karo vitamin lan bahan aktif biologis, umpamane, buah asam karo bahan aktif L-carnitine, sing mbantu ngaktifake proses metabolik lan pembakaran lemak. Akeh panganan karbohidrat sing duwe volume akeh lan persentase isi serat lan panganan diet, sing nyebabake normalisasi motilitas lan gelombang peristaltik ing saluran gastrointestinal. Umume woh-wohan nduwe indeks glisemik luwih murah tinimbang sing sepisanan, amarga amarga kandungan serat sing dhuwur, sing mbutuhake energi akeh dicerna.
Ana akeh produk GI sing kurang - sampeyan mung kudu nggoleki
Tabel Produk Karbohidrat Low
Tabel produk kanthi indeks glikemik sing sithik ngidini sampeyan nggawe menu lan diet individu kanthi sethithik sedina, paling ora seminggu. Ngganti produk kasebut kanthi produk karbohidrat dhuwur sing wis dikenal karo tabel kita ngidini macem-macem nutrisi lan ningkatake kesejahteraan.
Ing ngisor iki dhaptar dhaptar produk kanthi karbohidrat minimal ing inti:
Woh Indeks Glikemik Sedulur- Nasi coklat minangka produk sing sehat banget sing bakal dadi alternatif apik kanggo beras putih. Amarga beras ora diproses, bisa nahan kabeh gizi ing cangkang. Indeks glikemik nasi iki yaiku 45 unit.
- Buckwheat minangka produk sereal sing apik. Buckwheat, sanajan karbohidrat, ora nyebabake negara hiperlisemik amarga kasunyatane mung ngemot karbohidrat. Indeks glikemik yaiku 40.
- Apricot garing - apricot garing. Conto apik kanggo panganan sing enak lan sehat, amarga diwenehi vitamin. Wong lanang - 40.
- Epal seger - ora ana sing ngomong. Kita kabeh ngerti babagan sifat sing migunani kanggo apel, lan gi 35 unit.
- Woh wohan beri kayata currants abang, raspberry, blackberry, gooseberries, duwe gi 25 unit.
- Cucumber, tomat lan alpukat ngemot karbohidrat sing paling tithik, saengga bisa dikonsumsi tanpa kalorone ati lan mbebayani awak. Wong umur 10.
Minangka kanggo produk saka kewan, ing ngarsane karbohidrat prakteke ora diamati. Panganggone produk protein ngidini sampeyan mbenakake defisit energi sing ana nalika nyingkirake karbohidrat sing akeh.
Kanggo pasien diabetes lan bobot mundhut, solusi sing paling apik yaiku nggabungake intake saka produk protein sing cukup kanggo digabungake karo panganan tanduran sing kurang karbohidrat.
Apa sing arep ditindakake kanggo nyuda bobot? Tututi aturan sing gampang iki, lan metabolisme sampeyan bakal diwiwiti kaya jam.
- Diet kudu seimbang, kanthi jumlah panganan sing cukup saben dina sing ngemot serat. Serat mbantu ngatasi indeks glikemik sampeyan.
- Mangan panganan nganggo gi sedeng lan rendah.
- Menehi pilihan kanggo produk uap, mangan sayuran lan woh-wohan ing kahanan sing durung diproses kanthi mentah. Iki mbantu ngaktifake proses metabolisme ing awak. Akeh sayuran kanthi signifikan ngganti indeks glikemik gumantung saka metode persiapan, umpamane, kentang goreng bakal duwe indeks sing luwih dhuwur tinimbang versi sing digodhog.
- Gabungan produk karbohidrat protein lan sayuran, kaya ing wangun iki ana panyerepan gizi lan nutrisi liyane sing luwih apik.
Nggayuh prinsip-prinsip prasaja ing ndhuwur, sampeyan bisa nggawe kanca kanthi awak dhewe kanthi ora apik kanggo kesehatan.
Diet diabetes sing disuguhake saka panganan GI sing kurang bisa beda-beda.
Mupangat kanggo Diabetis
Wong sing kena diabetes kudu kalebu panganan kanthi indeks glikemik sing kurang ing nutrisi panganan. Iki ngidini sampeyan kanthi efektif ngontrol tingkat gula tanpa nggunakake obat serius. Endokrinologis setuju yen kanthi diabetes sing beda-beda, panggunaan panganan karbohidrat rendah ing diet ngidini sampeyan luwih saka 70% ngontrol penyakit sampeyan kanthi efektif.
Umumé, kawruh babagan produk kanthi indeks glikemik sing migunani migunani kanggo kabeh wong, amarga kita diubengi dening panganan sampah sing akeh banget, lan kita mung ora ngerti alternatif. Panganan sing kurang karbohidrat ora kurang enak, nanging mupangat sing dienggo gedhe banget, saengga paling ora kudu diwenehi dhaptar produk cilik ing sirah sampeyan, supaya tinimbang Kripik biasa, sampeyan ora bisa tuku apricot garing sing kurang sehat, nanging kakehan apricot garing. Ngawasi kesehatan lan seneng!
