Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produk:
- duduh kaldu daging tanpa lemak - 0,75 l;
- daging sapi tanpa lemak lan ginjel daging - 125 g saben;
- Basa daging sapi - 95 g;
- timun asin - 100 g;
- bawang - 100 g;
- caper - 40 g;
- setengah linglang;
- zaitun - 15 g;
- sayuran ijo (dill + parsley) - 10 g;
- butter - 15 g;
- tempel tomat - 2 sendhok teh;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. l;
- uyah kanggo rasa.
Masak:
- Godhok daging sapi, ilat lan ginjel kanthi kapisah. Cuci ilat sawise siap ing banyu sing adhem lan copot kulit. Sadurunge ginjel, copot ureter lan film ing ginjel, banjur dipotong irisan dadi irisan. Celupake mung ing banyu sing nggodhok (masak ora luwih saka sepuluh menit). Kanggo hodgepodge nggunakake duduh kaldu daging sapi.
- Sacang apik bawang, sauté ing butter, tambahake tomat ing pungkasan.
- Pickles pil. Yen wiji gedhe - mbusak. Cut menyang persagi cilik.
- Pil the lemon, dipotong dadi bunderan, bisa uga ditambahake menyang kwartal.
- Sachot apik daging.
- Bawa duduh kaldu daging. Sijine kabeh daging, timun, caper, bawang bawang. Cook nganti 10 menit suwene panas. Coba, uyah wae. Ing pungkasan, sijine krim ora nguntungke, adus maneh, diisihake.
- Sijine lemons, zaitun lan herbal ing piring nalika dilayani.
Saka bahan kasebut, udakara telung servis dipikolehi. Saben 259 kkal, 13 g protein, 19 g lemak, 6 g karbohidrat
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
