Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produk:
- 2 gelas duduh kaldu pitik tanpa uyah lan gajih;
- nggodhok - 3 gelas;
- isi ayam bakar - 300 g;
- beras coklat - setengah gelas;
- siji lonceng mrico abang, kuning lan ijo;
- setengah biji kaleng kacang ijo;
- anggur putih garing (yen kasedhiya) - tuwung waktu;
- 2 cengkeh bawang putih;
- jiwit saka saffron;
- mrico abang lan ireng, uga uyah segara kanggo rasa;
Masak:
- Ketik stok pitik, gabungke nganggo banyu. Uyah, lada, tambah saffron, anggur lan bawang putih sing ulig.
- Sijine duduh kaldu ing kompor, yen adus, lebokake beras sing wis dikumbah. Ngurangi panas lan tahan 5 menit.
- Cut pitik sing digawe adhem dadi persagi, pil lonceng lan lada. Sijine kabeh ing wajan. Masak 5 nganti 7 menit.
- Mbilas kacang ijo dikemas ing banyu sing diluncurake, dilebokake ing colander, ditambah sup lan masak kanggo menit liyane. Kabeh wis siap!
Entuk 4 porsi sajian banget ati. Isi kalori bagean kasebut yaiku 243 kcal, 27,5 g protein, 2 g lemak, 23,5 g karbohidrat.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
