BARLEY NGRINTIS MUPANGAT LAN MBEBAYANI DIABETES

Send

Kelangan barley wis suwe populer, sanajan ora ana sing nganggep manawa sereal iki kalebu gandum mutiara, mung sel sing diasilake nganggo gandum, lan gandum mutiara diprodhuksi kanthi bijirin gandum. Pramila sel kasebut dianggep luwih migunani, amarga cangkang njaba (lapisan aleuron sing kalebu gluten) dilestarekake ing wiji-wiji.

Komposisi lan migunani situs gandum groats

Dibandhingake karo sereal liyane, kothak dianggep kalori paling murah, amarga 100 g sereal garing mung ana 313 kcal, lan bubur sing digodhog - 76 kcal.

Nilai indeks glisemik sel ora ngluwihi 35, saéngga produk produk diabetes sing migunani. Biji-bijian gandum sing empuk-empuk sing dudu lemah ngemot serat luwih akeh tinimbang sereal liyane. Barley ngemot 8% serat dietary lan 65% karbohidrat kompleks.

Kajaba iku, kothak ngemot:

Lemak - 1,4 g;
Protein - 10 g;
Pati - 64 g;
Unsur tilak - kalsium (94 mg), fosfor (354 mg), magnesium, wesi, sodium, tembaga, mangan, seng, kalium (478 mg), belerang, yodium, fluorine, kobalt, molibdenum;

Vitamin - klompok B, E, PP, D, A;
Asam lemak - 0,5 g;
Awu - 1,5 g;
Pati - 64 g.

100 g gandum ngemot persentasi norma saben dina:

Fosfor - 43%, unsur iki penting banget kanggo kegiatan otak normal;
Mangan - 40%;
Tembaga - 38%;
Serat - 28%;
Vitamin B6 - 26%;
Kobalt - 22%;
Molybdenum lan vitamin B1 - 19%.

Sel kasebut duwe efek antiviral, antispasmodic, diuretik lan enveling ing awak, normalake metabolisme materi, nambah sirkulasi getih, lan kemampuan mental. Gris Barley uga normalake karya saka kandung kemih ing urin, lan saluran gastrointestinal, ati lan ginjel, nambah pertahanan imun lan resistensi infeksi virus. Panggunaan piring saka sel kanggo constipation, diabetes, gangguan visual, arthritis dituduhake.

Amarga komposisi sing akeh, panggunaan bijirin nyuda kolesterol lan glukosa, menehi kinerja luwih apik, nguatake sistem saraf. Bubur Barley iku dibutuhake banget kanggo nutrisi panganan, amarga menehi jenuh sithik lan suwe saya sedhih dening awak.

Barley ngrintis diabetes

Diabetes ditondoi dening kelainan karbohidrat lan metabolisme banyu, mula, pasien asring didiagnosis ngalami pertukaran lemak lan protein. Iki nerangake kasunyatan manawa pasien luwih becik mangan panganan sing asale saka tanduran, sing ngemot minimal karbohidrat sing gampang dicerna lan maksimal serat. Kanggo ngontrol tingkat glukosa ing getih, kudu netepi prinsip nutrisi sing tepat, yaiku salah sawijining unsur yaiku sel.

Wiwit groats gandum minangka wadhah rekaman ing antarane bijirin ing babagan wesi, kalium, kalsium, mangan, sajian saka kothak kasebut migunani banget ing diabetes lan ing panganan wong tuwa.

Amarga kandungan serat diet sing sugih, bubur diserep dening awak kanthi suwe, dene tingkat glukosa ing diabetes ora saya tambah lan rasa jenuh suwene digawe. Mula, pasugatan saka sel bisa nyedhiyakake efek pencegahan lan terapi ing awak sekaligus.

Resep sing migunani

Kanggo entuk keuntungan maksimal saka gandum gandum, sampeyan kudu nyiyapake kanthi bener

Sadurunge masak, dianjurake kanggo mbilas wiji sing diresiki, mula kabeh keluwih ora perlu dibasuh, lan bubur dhewe sawise masak bakal dadi luwih enak lan sehat.

Titik penting! Yen bubur disiapake kanggo pasien diabetes, mula kudu diisi cereal dhisik, banjur adus banyu sing adhem, lan ora kosok balene.

Resep nomer 1

Kanggo nyiapake bubur gandum diabetes sing enak lan sehat, perlu kanggo mbilas 300 g sereal lan dilebokake ing wajan. Banjur isi sel kanthi 0,6 l banyu adhem (perlu njaga proporsi 1: 2). Sijine panci ing api medium medium dhuwur. Yen campuran wiwit "puff", bubur bisa dianggep siap. Ngurangi geni dadi minimal lan uyah bubur sita miturut rasa (luwih becik uyah sithik). Ngono, sel kudu terus dicampur supaya ora kobong.

Nalika bubur lagi lemu, sampeyan kudu nggoreng bawang sing disigar ing lenga sayur. Banjur bawang goreng kudu diidini adhem. Yen kabeh cairan bisul ing bubur, dicopot saka kompor. Banjur panci nganggo bubur sing wis rampung kudu ditutup kanthi tutup lan dibungkus andhuk. Dadi kudu setengah jam. Iki perlu kanggo steaming pungkasan, supaya bubur dadi cocog kanggo dikonsumsi diabetes. Yen wis setengah jam, bubur kudu dicampur karo bawang sing wis digoreng sadurunge. Saiki wis siyap dienggo.

Resep nomer 2

Sampeyan bisa masak bubur barli ing kompor alon. Kanggo nindakake iki, sereal sakabeheng (150 g) diwutahake ing mangkuk piranti, sithik uyah ditambah lan diisi banyu (1 l). Banjur kita ngaktifake mode "Bubur" setengah jam lan ngenteni. Pemanen sing alon-alon dhewe bakal ngabari manawa bubur gandum wis siyap.

Resep nomer 3

Sampeyan bisa masak bubur lan sithik beda. 2 cangkir sel kasebut pour banyu 3 liter, rada asin lan digodhog nganti panas medium-dhuwur. Nalika massa tebal putih umume wiwit siyap nalika masak, banyu gedhe banget dikumbah, bubur kasebut ditransfer menyang wadhah liyane, diwadhahi gelas susu lan dimasak, terus diaduk, nganti dimasak kanthi panas sing kurang.

Asil kasebut yaiku bubur sing nyebar ing piring, dicopot saka geni, dicampur karo keju kotej (siji lan gelas setengah) lan isih garing ing ngisor tutup 10 menit. Bubur siap digunakake.

Sapa sing ora mangan panganan saos

Kabeh apik nalika digunakake ing moderat. Yen ana sel saben dina lan akeh, mula sampeyan bisa nggayuh efek sing sabalikna. Mula, sampeyan ora kudu nggunakake panggunaan gandum gandum kanggo fanatisme. Ora disaranake mangan sel ing wong sing duwe hipersensitifitas utawa intoleransi individu menyang sereal iki.

Kajaba iku, sampeyan ora bisa mangan pasugatan kanthi tambahan gandum, yen ing ciliac enteropathy (penyakit celiac) - iki minangka kahanan patologis nalika gluten (protein sing ana ing lem) ora bisa dirusak kanthi awak.

Sawetara dokter ora nyaranake kalebu gandum gandum ing diet sajrone meteng, amarga risiko nandhang wutah primitif. Ing kasus liyane, gandum gandum bisa migunani mung. Saliyane kasunyatan, kothak kasebut bakal entuk manfaat kanggo kesehatan rumah tangga, biaya sing sithik bakal mbantu nyuda biaya panganan.

Send