Apa jinis roti kanggo diabetes?

Pin
Send
Share
Send

Indikasi utama kahanan awak karo diabetes yaiku tingkat glukosa ing getih. Regulasi tingkat iki minangka tujuan utama kanggo efek terapeutik. Ing bagean, tugas iki bisa ditindakake kanthi bantuan diet sing seimbang, kanthi tembung liya - terapi diet.

Jumlah karbohidrat ing diet lan, utamane, roti, kanggo diabetes kudu dikontrol. Iki ora ateges pasien diabetes kudu nolak roti. Sawetara macem-macem produk iki, sebaliknya, migunani banget kanggo diabetes - contone, roti sing digawe saka glepung rai. Macem-macem iki ngemot senyawa sing duweni efek terapeutik khusus kanggo diabetes.

Roti kanggo diabetes jinis I lan informasi II - informasi umum

Roti ngemot serat, protein sayuran, karbohidrat, lan mineral sing migunani (sodium, magnesium, wesi, fosfor, lan liya-liyane). Ahli nutrisi percaya yen roti ngemot kabeh asam amino lan nutrisi liyane sing dibutuhake kanggo urip lengkap.

Diet saka wong sing sehat ora bisa dibayangake tanpa anané produk roti dadi siji.

Nanging ora saben roti migunani, utamane kanggo wong sing nandhang gangguan metabolik. Produk sing ngemot karbohidrat sing cepet ora disaranake sanajan kanggo wong sing sehat, lan kanggo wong sing lara diabetes utawa wong sing duwe kabotan, panganan sing larang banget.

Produk roti kayata:

  • Roti putih;
  • Baking;
  • Roti tepung gandum paling dhuwur-kelas.

Produk kasebut bisa nambah tingkat glukosa kanthi dramatik, nyebabake hiperglikemia lan gejala sing ana gandhengane karo kahanan iki. Pasien sing gumantung karo inulin diidini mangan roti rai, yaiku sebagian glepung gandum, nanging mung 1 utawa 2 gelar.

Ing diabetes, roti rai paling migunani, sing ditambah bran lan biji rai ditambah.
Sawise mangan roti rai, wong duwe rasa kenyang nganti suwe, amarga macem-macem jinis kasebut ngemot kalori luwih akeh amarga serat panganan. Senyawa kasebut digunakake minangka profilaksis kelainan metabolik. Kajaba iku, roti rai ngemot vitamin B, sing ngrangsang metabolisme lan kontribusi kebak fungsi pembentuk getih. Lan ing roti kaya ngemot karbohidrat alon-alon.

Roti apa sing luwih disenengi

Akeh paneliti wis ngonfirmasi kasunyatan manawa kabeh produk sing ngemot rai luwih migunani lan nutrisi kanggo wong sing nandhang gangguan metabolik.

Nanging, wong sing nandhang diagnosis diabetes kudu ati-ati banget nalika tuku roti kanthi jeneng "Diabetic" (utawa liyane kanthi jeneng sing padha) ing toko ing jaringan penjualan eceran. Minangka umume, roti kaya ngono dibakar saka glepung premium, amarga para teknolog tukang roti meh ora ngerti babagan larangan kanggo pasien diabetes.

Diabetologi ora ngalangi nggunakake roti putih kanggo kabeh pasien diabetes.
Sawetara kategori pasien - umpamane, sing nandhang diabetes bebarengan karo masalah pencernaan ing bentuk gastritis, penyakit ulcer peptik, bisa uga kalebu roti putih utawa muffin ing panganan. Ing kene perlu tumindak prinsip milih milih sing paling cilik lan luwih akeh ngrusak kesehatan.

Roti diabetes

Roti diabetes khusus paling migunani lan luwih disenengi. Panganan iki, saliyane ngemot karbohidrat banget, bisa ngilangi masalah pencernaan. Produk kasebut biasane diwenehi serat, unsur trace, vitamin. Ing Pabrik roti ora nggunakake ragi, sing menehi efek sing migunani ing saluran usus. Roti rai luwih becik gandum, nanging bisa digunakake kanggo diabetes.

Roti ireng (Borodino)

Nalika mangan roti coklat, diabetes kudu fokus ing indeks glisemik produk kasebut. Saenipun, 51. 100 g produk iki mung ngemot lemak 1 g lan karbohidrat 15 g, sing positif tumrap awak pasien. Nalika mangan roti kaya ngono, jumlah gula ing plasma mundhak nganti rata, lan anané serat panganan mbantu nambah kolesterol.

Kajaba iku, roti rye ngemot unsur kayata:

  • thiamine
  • wesi
  • asam folat
  • selenium
  • niacin.

Kabeh senyawa kasebut penting banget kanggo pasien diabetes. Nanging, roti rai kudu dikonsumsi kanthi jumlah tartamtu. Kanggo wong sing ngalami diabetes, pakewuh yaiku 325 g saben dina.

Roti protein (waffle)

Roti diabetes wafer dirancang khusus kanggo pasien diabetes. Produk iki ngemot karbohidrat sing sithik lan jumlah protein sing gampang dicerna. Ing roti kasebut, ana set lengkap asam amino sing penting ditambah uyah mineral, pirang-pirang unsur trace lan liya sing migunani.

Ing ngisor iki, tabel komparatif saka macem-macem jinis roti.

Indeks glisemikJumlah produk saben 1 XEKonten kalori
Roti putih9520 g (1 potong 1 cm tebal)260
Roti coklat55-6525 g (1 cm potongan kandel)200
Roti Borodino50-5315 g208
Roti roti45-5030 g227

Resep roti sing séhon

Kanthi diabetes jinis II, roti iku pancen kudu.

Nanging ora mesthi ing toko kutha sampeyan bisa nemokake macem-macem migunani kanggo diabetes. Ing kasus kaya ngono, sampeyan bisa nggawe roti dhewe. Resep kanggo masak cukup prasaja, nanging sampeyan kudu duwe mesin roti roti dhewe.

Bahan kanggo roti roti ing omah yaiku:

  • Glepung wholemeal;
  • Ragi garing;
  • Rane bran;
  • Fruktosa;
  • Banyu;
  • Uyah
Mesin roti disetel menyang mode normal, lan sawise jam sampeyan entuk roti sing enak lan sehat kanggo diabetes. Produk kaya iki nyedhiyakake komponen lan senyawa ing awak kanthi lengkap lan metabolisme.

Lan elinga yen panganan sing paling apik kanggo diabetes paling apik dibahas karo ahli gizi utawa panyedhiya kesehatan. Eksperimen dhewe (nggunakake produk anyar lan ora pati ngerti) tanpa idin saka spesialis ora pantes.

Pin
Send
Share
Send