Minangka praktik sing ditampilake, babagan masalah Brussels sprouts, akeh sing ora setuju ing pendapat lan tunas rasa. Ana sing seneng karo dheweke, sing liyane sengit marang dheweke. Biyen, aku uga ora bisa miwiti, nanging saiki aku ora ngilangake sayuran cilik iki.
Dina iki kanggo sampeyan, aku duwe salad karo walnut, mula, resep iki bisa diarani mung kubis karo fillet kalkun. Nanging ngenteni, aku dadi blogger, iki blog, lan aku duwe hak jeneng resep-resep ing cara sing dakkarepake. Apike, apa ora?
Nanging aku kudu ujar yen iki salad nyata. Dheweke kadhemen lan kabeh jazz kasebut. Sawise ngirim sendok pisanan menyang cangkem kanggo nyoba, aku ora milih kajaba mangan kabeh. Dheweke enak, sanajan ana salah sawijining jinis sayuran sing paling disengiti ing planet.
Kepiye rasa sampeyan babagan Brussels sprout? Apa sampeyan nglewati dheweke, njerit kanthi medeni, utawa sampeyan salah sawijining penyayang? Aku bakal bungah karo komentar sampeyan! Saiki mungkasi ngomong, ayo medeni resep dhewe. Napa sampeyan niki, leres? 🙂
Alat lan Bahan Pawon
- Timbangan pawon profesional;
- Bowl;
- Minyak walnut;
- Cuka karo walnut;
- Telusur Granit.
Bahan kasebut
- 400 g fillet kalkun (utawa payudara);
- 500 g Brussels sprouts;
- 2 jeruk;
- 1 sudu minyak zaitun;
- 1 sêrat paprika (manis);
- 1 sudu bubuk kari;
- 1 sudu madu (utawa pemanis liyane);
- 1 sithik cukà cuka nganggo walnut;
- 1 sudu minyak walnut;
- 50 g walnut.
Jumlah bahan kanggo resep karbohidrat iki diitung rong servings.
Cara masak
1.
Pisanan, tiwas godhong coklat saka kubis banjur adus. Yen sampeyan nggunakake kubis beku, skip langkah iki. Banjur masak nganti masak.
2.
Goreng daging ing lenga zaitun ing kabeh sisih lan musim nganggo lada, uyah, paprika lan lada cayenne.
3.
Copot daging saka telusur banjur tambahake banyu 100 ml menyang duduh kaldu sing isih ana. Tambah sendok madu utawa pemanis sing disenengi, uga 1 sendok makan tungku walnut lan cuka. Saiki godhok nganti kandel.
4.
Ing wektu iki, pil jeruk saka kulit lan kulit putih lan dibagi dadi irisan. Yen pengin, goreng oranye ing minyak klapa sethithik. Cincang kacang kasebut kanthi ringkih.
5.
Tupuk mangkuk gedhe lan lebokake kubis, daging lan oranye ing njero. Tuangake kacang sing disigar, dicampur kanthi tliti banjur adus ing klambi sing digodhog. Ngawula menyang meja. Aku pengin sampeyan bon appétit.
