Masalah kolesterol gedhe banget minangka salah sawijining sing paling relevan ing jagad modern. Kolesterol minangka bahan sing diproduksi langsung dening awak. Nanging, ana rong jinis utama, yaiku kolesterol ala lan apik, lan tanpa kolesterol apik, awak ora bisa mlaku kanthi bener.
Kanggo fungsi normal awak lan, utamane, kanggo njaga kolesterol "apik" kolesterol sing cocog, mula luwih dhisik, supaya gaya urip sing bener.
Apa jinis iwak sing bisa dipangan karo kolesterol dhuwur?
Minangka aturan, yen ana masalah karo konten kolesterol ala, para ahli nutrisi nyaranake kalebu sajian digawe saka iwak ing panganan.
Iwak, laut lan banyu segara utawa kali, uga panganan laut, ngemot macem-macem unsur tilak sing migunani lan asam amino sing dibutuhake kanggo kesehatan awak.
Ing wektu sing padha, iwak duwe pirang-pirang sifat positif kanggo awak manungsa: sifat-sifat panganan lan kemampuan kanggo cepet-cepet digest, dene nilai iwak bisa ngganti protein daging, lan asam amino sing ana minangka bahan bangunan kanggo sel awak. Uga ditambah yaiku anané minyak iwak, sing nyumbang sintesis kolesterol "apik" ing ati. Ing proses sirkulasi, tembok batin ing pembuluh dibersih langsung saka celengan lemak. Mangkono, risiko tatanan atherosclerotic dikurangi kanthi signifikan.
Merata penting yaiku anané macem-macem unsur mikro lan makro sing migunani. Konsumsi produk iwak kanthi rutin nyuda penyakit mbebayani, kalebu serangan jantung. Isih iwak isih ana vitamin larut lemak klompok A lan E, sing nyuda kolesterol, lan vitamin B12, sing mbantu nggawe normal pambentukan getih.
Konten kolesterol ing saben jinis iwak beda-beda gumantung saka macem-macem. Khususé, gumantung saka indikasi lemak, spesies iwak dipérang dadi jinis lemak rendah, isi lemak sing ora luwih saka 2%; jinis konten lemak medium kanthi isi lemak 2% nganti 8%; macem-macem lemak sing indeks lemak ngluwihi 8%.
Ana macem-macem jinis iwak sing dianggep migunani kanggo tingkat kolesterol tinggi, yaiku:
- Panganan salmon ngemot asam lemak. Antarane, sing paling populer yaiku salmon, salmon, chum, mackerel, lsp. Dheweke menehi sumbangan kanggo normalisasi metabolisme, dene 100 gram isi iwak iki nyedhiyakake awak kanggo saben dinane bahan sing dibutuhake kanggo nglawan pembentukan plak kolesterol.
- Jenis iwak sing ngemot kolesterol kapadhetan dhuwur, yaiku trout, herring, sardine lan liya-liyane.
- Varietas rendah lemak, kayata, cod lan pollock, uga flounder, hake lan liya-liyane.
- Opsi ekonomi, kalebu herring minangka salah sawijining papan sing sepisanan yen wis dimasak kanthi bener. Herring asin utawa asin herring bakal duwe efek paling tithik, dene herring sing digodhog utawa dibakar bakal entuk manfaat maksimal.
Metode iwak masak uga masalah. Kanthi kolesterol dhuwur, telung cara utama iwak masak ora dianjurake, yaiku:
- Iwak goreng, sing sajrone goreng, nyerep akeh sayur-sayuran sayur lan kewan, sifat-sifat migunani sing ditumpes ing proses masak;
- Iwak mentah utawa durung rampung, sing ana risiko parasit dhuwur;
- Iwak asin nyebabake penylametan cairan ing awak, tegese tambah akeh ing jantung;
- Iwak ngrokok, sing ngemot karsinogen, ora mung nyuda kolesterol sing ala, nanging uga bisa nyebabake kanker.
Kanggo sing ragu-ragu babagan iwak apa sing apik kanggo kolesterol dhuwur, ana kolesterol khusus ing meja panganan laut, sing nyedhiyakake kabeh informasi sing dibutuhake babagan jinis iwak lan jumlah kolesterol sing ana.
Contone, kolesterol paling dhuwur ing meckerel lan stellate stabilgeon nganti 300 mg.
Apa produk iwak migunani utawa mbebayani?
Dikenal yen mangan panganan laut, utamane iwak, migunani banget. Dheweke bisa ngedhunake kolesterol. Kajaba iku, jinis kasebut ngemot salah sawijining level mineral sing paling dhuwur.
Seafood kayata kerang, udang, lsp. ngemot jumlah yodium, fluorine lan bromine, sing uga migunani kanggo awak.
Umumé, nutrisi kanthi kolesterol sing dhuwur, ngemot panganan laut lan iwak, ora mung kanggo nyuda kolesterol getih, nanging uga nguatake sakabehe awak, yaiku nambah fungsi sistem saraf.
Kajaba iku, introduksi rutin panganan laut lan iwak menyang panganan bisa nambah tingkat visi, mulihake fungsi pembuluh getih, nambah tingkat sirkulasi getih ...
Ing sawetara kasus, wong bisa duwe masalah nggunakake panganan laut lan iwak, amarga panganan laut uga bisa ngemot macem-macem racun. Cara masak produk mentah uga nduweni peran penting.
Fitur ne abang lan putih iwak
Ing wayahe, ana macem-macem resep kanggo iwak masak lan macem-macem panganan laut sing migunani kanggo awak manungsa. Yen sampeyan nggunakake, sampeyan ora mung bisa nggawe macem-macem menu, nanging uga nggawa mupangat kanggo awak.
Kaya sing dingerteni, ngrokok, garing, asin lan jinis panganan iwak lan panganan laut liyane sing padha ora bisa ngudhunake tingkat kolesterol ing getih. Resep-resep sing nggunakake cara manggang utawa kukus pancen diakoni.
Yen sadurunge njupuk minyak iwak nyebabake asosiasi negatif, saiki kasedhiya ing bentuk kapsul. Iki nggawe gampang administrasi lan nambah efisiensi panggunaan.
Minangka aturan, sanajan nggunakake minyak iwak paling sithik ing jumlah 2 kapsul paling ora bisa 2 minggu bisa ngedhunake kolesterol kanthi 5-10%. Antarane liyane, panggunaan minyak iwak mbantu ngresiki pembuluh getih, mulihake aliran getih mboten saget lan, minangka tekanan darah rendah. Minangka profilaksis, panggunaan minyak iwak asring bisa ditemokake ing resep-resep kanggo wong sing umure luwih saka 50 taun, amarga produk iki kanthi signifikan nyuda risiko aterosklerosis utawa komplikasi.
Umumé, iwak minangka produk sing penting kanggo urip saka sapa wae, kalebu ing kolesterol tinggi. Umume kasus, ngetrapake diet tartamtu mbantu ngindhari masalah luwih lanjut karo fungsi awak. Produk sing paling cocog kanggo iki yaiku iwak lan panganan laut, sing ora mung nyebabake tes normal, nanging uga umume duwe efek positif ing awak. Kanthi tembung liyane, mangan iwak meh mesthi migunani kanggo awak manungsa lan bakal nyuda kolesterol tanpa obat kanthi cepet.
Sifat iwak sing migunani lan mbebayani yaiku dibahas ing video ing artikel iki.