Saben ibu sing njaga kesehatan anak. Produk sing digunakake sajrone laktasi kudu aman kanggo bayi, amarga bahan sing ana ing susu kasebut alami mlebu susu. Akeh ibu-ibu enom pengin ilang bobote sanalika sawise nglairake anak, sing uga dadi alasan nolak ngonsumsi gula lan nemokake penggantine sing optimal. Gula bisa nyebabake reaksi alergi ing kulit bocah lan cilaka tokoh wanita.
Diet kudu mbantu mulihake proses metabolik ing awak, mulane, supaya produk gajih, goreng lan susu akeh. Iki amarga kasunyatan manawa akeh bayi bisa uga ora ngidinke susu sapi, sing nuduhake sensitivitas sing gedhe banget.
Apa sing kudu ditindakake yen sampeyan pengin ngrawat awak sampeyan? Swasana positif iku penting banget kanggo wanita sawise proses lair, sing awake dhewe stres kanggo awak. Metu kanggo ibu sing nyusoni bakal ana stevia.
Saiki, kabeh jinis pengganti gula saya tambah digunakake kanggo ngganti gula. Sajrone wektu nyusoni, penting banget kanggo menehi pemanis alami sing ora mbebayani. Ora ngono, pengganti gula sintetik ana ing panganan ibu sing nyusoni.
Nomer industri panganan sing cukup akeh digawe nggunakake pemanis buatan, sing mbebayani ora mung kanggo awak bocah, nanging uga kanggo ibu. Panganggone pengganti kasebut dikontraindikasi:
- Aspartame. Akibaté dadi panas, dadi bahan beracun, nambah risiko ngalami kanker kandung kemih;
- Cyclamate. Bahan sing dilarang ing pirang-pirang negara sing ngrugekake fungsi ginjel mbebayani nalika meteng;
- Saccharin. Bisa uga duwe efek mbebayani ing sistem pencernaan. Iki nglumpukake ing awak bocah, dilarang ing pirang-pirang negara;
- Acesulfame K. Nimbulake masalah jantung.
Mangan sawetara pemanis sing kasedhiya, sing dijupuk kanthi alami, bisa uga ora mesthi aman:
- Xylitol. Seringkali nyebabake gangguan saluran pencernaan;
- Sorbitol. Bisa ngrusak fungsi usus, nyebabake diare;
- Fruktosa. Duwe efek ing tingkat glukosa ing getih, ora nyuda risiko kelemon.
Salah sawijining pemanis sing paling misuwur lan digunakake saiki yaiku ekstrak Stevia. Stevia minangka ramuan unik sing duweni macem-macem sifat sing bermanfaat. Mbantu normalake metabolisme ing awak lan mbusak kabeh jinis komponen mbebayani saka getih.
Miturut akeh panaliten, stevia ora mbebayani karo HS, nalika nambah panganan kanthi rasa manis sing dikarepake.
Stevia minangka ramuan panganan kanthi rasa manis amarga kandungan zat kayata stevioside. Iku glikosida kanthi rasa sing nyenengake. Kajaba iku, ana glikosida manis liyane:
- Rebaudioside A, C, B;
- Dulcoside;
- Rubuzoside.
Stevioside dijupuk saka ekstrak tanduran lan digunakake ing industri minangka panganan utawa panganan tambahan kanthi kode E960. Piranti riset pirang-pirang taun sing ditindakake dening para ilmuwan wis kabukten lengkap babagan panggunaan bahan iki ing produk. Akeh sing ngarani suket abad kaping 21 stevia.
Tanah kelairan stevia dianggep Amérika Tengah lan Amérika Kidul. Wong pribumi wis suwé nggunakaké panganan, wedang tèh. Éropah sinau babagan properti sing migunani kanggo suket madu mengko, amarga para penakluk ing wektu kasebut ora khususe sinau babagan adat masarakat suku-suku kasebut.
Stevia kasedhiya ing pirang-pirang bentuk, ing antarane panuku bisa milih sing paling trep kanggo awake dhewe:
- Tablet effektif ing paket khusus - dispenser;
- Bubuk kristal, padha karo gula;
- Sirup cair lan ana tetes.
Nalika nggunakake stevia alami minangka panganan, awak manungsa entuk kalori sing paling sethithik. Nilai energi ing ramuan udakara 18 kcal saben 100 gram produk.
Nalika nggunakake ekstrak pemanis saka steviosida ing bentuk cairan, ing bentuk tablet utawa bubuk, nilai kalori bakal nul.
Sampeyan kudu nyathet yen produk saka suket manis rada larang tinimbang gula, nanging kalebu ing diet saben dina kanggo nambah kesehatan, amarga nalika nggunakake:
- Boten nambah gula getih manungsa;
- Proses pencernaan sacara signifikan;
- Heartburn ora katon;
- Ana mudhun saka tekanan getih dhuwur;
- Nguatake kekuwatan lan ketahanan otot-otot sistem kardiovaskular;
- Tingkat asam urat nyuda, sing bakal nyuda resiko penyakit arthritis lan ginjel.
Saliyane aspek positif, kayata obat liyane, stevia duweni pirang-pirang kontraindikasi, mula mula kudu ati-ati nalika nggunakake pemanis iki ing panganan:
- Ing ngarsane alergi kanggo tanduran saka kulawarga Asteraceae, panggunaan produk kanthi stevia bisa nyebabake munculé reaksi negatif;
- Wiwit stevia mbantu nyuda tekanan getih, mula dikontraindikasi kanggo digunakake ing hipotensi;
- Ing panggunaan pemanfaatan sing berlebihan, sampeyan bisa ngalami hypoglycemia - kondhisi sing ana sesambungane karo glukosa getih;
- Ing sawetara kasus, intoleransi individu kanggo stevia bisa uga. Ing kasus iki, wong ngalami pusing, mual, nyeri otot lan rasa kehamilan.
Penting banget, utamane kanggo wanita lactating, sadurunge kalebu pemanis ing panganan, konsultasi karo pakar sing bakal nemtokake level safety panggunaan Stevia ing saben kasus sacara individu. Ati-ati uga kudu ditindakake ing ngarsane penyakit kronis ing manungsa sing mbutuhake obat. Ora disaranake nggunakake pemanis kasebut ing kasus nalika wong njupuk obat-obatan kanggo nyuda gula getih, obat-obatan sing normalake tingkat litium lan obat kanggo hipertensi.
Wanita sing nindakake anak njupuk pendekatan sing tanggung jawab banget kanggo panggunaan pemanis.
Stevia madu bakal mbantu supaya ora nimbang bobot keluwihan, nanging bisa nyebabake kesehatan bayi lan perkembangan normal bayi? Saiki, ora ana bukti sing jelas sing bakal mbebayani produk.
Ana akeh review positif saka wanita ngandhut sing, amarga macem-macem alasan, nolak nggunakake gula lan diganti karo stevia.
Ora ana komplikasi sing diamati.
Stevia sajrone nyusoni ora duwe contraindications tartamtu, Nanging, kudu eling kemungkinan reaksi alergi.
Sampeyan kudu nganggep kasunyatan manawa ing wanita sing nggunakake suket madu sajrone laktasi, susu bakal duwe rasa sing luwih enak, mulane penting nggunakake ramuan kasebut kanthi tliti. Panggunaan stevia dening ibu sing nyusoni menehi kesempatan kanggo kadang nyenengake awake kanthi piring manis, tanpa entuk kilogram.
Umume wong tuwa, kuwatir babagan kesehatan anak, kuwatir apa bisa diwenehi stevia. Jawaban kanggo pitakon iki ya. Stevia minangka pengganti alami gula biasa. Malah ing kasus sing ora dikarepake bocah bisa nggunakake gula utawa confectionery biasa, pemanis iki minangka pengganti sing apik. Teh, sing ngemot godhong dobel sing manis, yaiku minuman manis sing enak. Kajaba iku, stevia nambah kekebalan bayi lan nindakake fungsi pencegahan.
Suket manis bisa thukul kanthi mandhiri ing omah, nggunakake godhonge dadi manis. Kajaba iku, ekstrak ramuan didol ing apotek. Bisa diwenehake marang bayi sing paling cilik wiwit dina sepisanan. Bocah-bocah lawas ditambah karo sereal ekstrak stevia, sup, compotes.
Lan kanggo wong sing wis umur 3 taun, sampeyan bisa nggunakake cookie karo stevia.
Panggunaan utama stevia minangka pemanis yaiku kemampuan kanggo ngedhunake tingkat gula getih ing diabetes.
Aplikasi stevia kanggo perawatan diabetes ing bentuk:
- Infus, sing disiram kanthi cara sing padha karo tèh;
- Ekstrak cairan. Sampeyan dijupuk ing sendok teh karo panganan utawa diencerke banyu sing nggodhok.
- Disaranake nggunakake 2-3 kali dina kanthi tablet, nurut pandhuane.
Stevia nyumbang apa sing kedadeyan ing awak:
- Nguatake tembok pembuluh getih sistem sirkulasi;
- Pengurangan glukosa getih
- Peningkatan sirkulasi getih;
- Ngapikake kahanan organ saluran pencernaan, ati;
- Manifestasi reaksi alergi;
- Ngapikake kahanan tenggorokan kanthi macem-macem penyakit. Ing kasus iki, infus disiapake saka godhong stevia, raspberry lan thyme, sing digunakake kanthi bentuk anget.
Efek positif saka stevia tumrap kalor ing perkembangan tumor, kalebu onkologis, uga kabukten.
Stevia aktif digunakake ora mung ing industri, nanging uga ing masakan omah.
Cara paling gampang kanggo menehi manis karo omben-omben, teh, dekok obat-obatan. Kanggo nindakake iki, tambah langsung menyang cangkir kanggo jumlah produk sing dibutuhake ing bentuk tablet, bubuk utawa ekstrak. Properti positif stevia sing penting yaiku ora mengaruhi rasa produk kasebut lan nduweni konten kalori sing sithik.
Saiki, akeh omben-omben sing beda karo suket manis iki wis akeh diluncurake. Produk kasebut kompatibel karo woh lan minuman asam. Nang endi wae gula dibutuhake, ekstra suket manis bisa digunakake.
Nalika nyiapake omben-omben sing adhem kanthi tambahan stevia, sampeyan kudu ngenteni sethithik sadurunge nambah luwih akeh gula-gula teh. Iki amarga kasunyatane suket madu rada alon. Sampeyan bisa ngetokake teh murni saka tanduran, adus godhong sawetara banyu sing nggodhok lan ngenteni sawetara menit.
Ekstraksi steviosida digunakake ing panggangan omah. Iki amarga kemampuane kanggo nahan suhu sing dhuwur lan ora ambruk. Stevia bisa ditambah karo kabeh permen. Iki digunakake ing pabrik permen, kue, muffin, pai, kue, saengga bisa dilindhungi kanthi aman. Kue buatan sendiri, pancake, lollipop kanthi suket uga enak banget. Resep kuliner kanggo panganan cuci ing stevia akeh digunakake dening ibu rumah tangga. Kajaba iku, stevia nemokake aplikasi kasebut ing pengawetan, ing pabrik pengawetan lan kabeh jinis persiapan, amarga ramuan iki ora mung manis, nanging uga pengawet alami sing ngrusak kelompok jamur lan mikroba.
Babagan stevia diterangake ing video ing artikel iki.
