Jamur minangka produk sing populer banget, sing disiapake macem-macem panganan sing enak lan nutrisi. Amarga konten kalori sing minimal, panganan kaya mangkene asring digunakake kanggo nyuda bobot awak. Kangge, kanggo pitakonan apa bisa mangan jamur karo pankreatitis, para dokter menehi wangsulan banget lan kontroversial.
Minangka aturan, para ahli nutrisi lan ahli gastroenterologi nglarang nggunakake produk alami yen ana masalah saluran pencernaan. Kasunyatane yaiku jamur dianggep panganan sing abot banget kanggo pankreas, pencernaan dheweke alon banget lan ala.
Dadi, luwih becik ora nggodha nasib lan ora kalebu pangan kaya ing menu. Nanging yen angel banget nolak sajian favorit sampeyan, mangan jamur ing pankreatitis kronis diidini, yen aturan tartamtu kanggo persiapan lan panggunaan kasebut diamati. Yen didiagnosis pankreatitis akut, kabeh kudu ditinggalake.
Mangan jamur ing diet
Yen menu perawatan disiapake kanggo pasien sing duwe gastritis, cholecystitis, lan pankreatitis, jurusan sing kena pengaruh kanggo pankreas lan saluran gastrointestinal. Panganan sing lembut dipilih ing wangun cair, semi-cair lan mashed kanthi isi minimal karbohidrat lan lemak sederhana.
Yen diet pasien ditarik, panganan dipilih sing kontribusi kanthi cepet lan ora nyebabake ambalan penyakit iki.
Kanggo pankreas sajrone wektu perawatan, perdamaian maksimal dijamin, mula panganan ora bisa ngganggu saluran gastrointestinal. Diet kudu mawarni-warni lan sugih karo vitamin.
Nanging, jamur minangka panganan sing kondhang sing mbantu ilang bobot lan nambah kesehatan. Iki minangka produk kalori sedheng, yen ora ana lemak, saliyane iku nyisihake awak lan ngemu keluwen.
- Diet protein kanggo bobot mundhut ngidini sampeyan nyakup duduh kaldu jamur lan goulash jamur ing diet. Piring kaya kaya vitamin lan mineral, saengga bisa ngganti panganan utama.
- Jamur ing sembarang bentuk yaiku panganan protein-dhuwur, meh padha karo komposisi protein karo produk kewan. Kanthi nilai nutrisi, panganan cedhak karo daging sing berkualitas.
- Jumlah protein paling akeh ditemokake ing champignons lan ceps. Yen pepe, dheweke uga ngluwihi indikasi endhog lan daging ing komposisi protein.
Nanging ana macem-macem faktor sing mbebayani lan mbebayani, amarga akeh jamur kanthi pankreatitis ora bisa dipangan.
Napa sampeyan ora bisa mangan jamur amarga penyakit
Senadyan piring jamur iku sehat lan nutritif, iku panganan sing abot, malah kanggo wong sing sehat. Mula, nalika nggunakake, saluran pencernaan dimuat, lan karya ati, weteng lan pankreas uga dikurangi. Mangkono, kahanan kesehatan saya ngrusak, utamane ing ngarsane pankreatitis.
Kasunyatane yaiku komposisi jamur kalebu chitin, sing meh padha karo sifat-sifat sing asale saka serat tanduran. Unsur kasebut ora bisa diserep dening usus, saengga panggunaan panganan kaya mangkene bisa nyebabake kembung, nyeri ing weteng, lan rasa sedhih.
Kaki ngemot chitin paling, nanging saiki uga ana topi. Kalebu zat kasebut langsung ana gandhengane karo gizi. Iki ngidini sampeyan ngiket protein lan komponen sing migunani, sing tanpa tundha lan asimilasi dicopot saka usus.
Kanggo njaga migunani ing produk kasebut, akeh jamur rendang, nanging sanajan manipulasi kasebut, chitin isih tetep ana ing komposisi kasebut. Kanggo alasan iki, sajian jamur apa wae tetep mbebayani kanggo wong sing didiagnosis karo pankreatin.
Apa liyane jamur sing mbebayani
Saliyane nilai nutrisi lan komposisi, ana faktor liyane sing mbebayani sing nyegah sajian jamur yen ora lara. Amarga anané struktur keropos sing meh padha karo karang, jamur bisa nyerep kabeh bahan. Ing babagan iki, bahan radioaktif, beracun mlebu ing lemah, udhara utawa banyu bisa nglumpukake jamur.
Panganan kaya sing, sing diklumpukake ing wilayah sing cemar ekologis utawa papan sing ora pati ngerti, bisa uga mbebayani sanajan kanggo wong sing sehat. Mulane, sampeyan mung bisa masak piring saka jamur sing thukul ing wilayah sing resik.
Sanajan jamur kasebut ditanam ing laboratorium, bisa uga duwe macem-macem bahan sing mbebayani.
Akeh manufaktur, kepengin entuk dhuwit "bathi", nggunakake bahan kimia ilegal lan akselerasi pertumbuhan. Yaiku, champignon karo pankreatitis uga mbebayani.
- Sajrone koleksi tanduran jamur ing alas, ana risiko ngakoni jamur sing salah, mulane jamur sing beracun bisa salah. Patut, bisa nyebabake keracunan abot.
- Sembarang panganan jamur iku panganan sing lemu banget lan abot, kajaba kanggo duduh kaldu sing ora konsentrasi. Biasane, sajian kuwi kalebu roti, kentang goreng, pizza, godhok, kalebu ibu rumah tangga sing seneng jamur pickling utawa pickling. Nanging ing ngarsane penyakit, panganan kaya ngono dilarang. Lemak, cuka, rempah-rempah, uyah kanggo pasien karo pankreatitis dikontraindikasi.
- Yen wong ora bisa urip tanpa jamur, ana aturan tartamtu sing kudu dipatuhi. Piring mung bisa disiapake saka topi, iki bakal rada nyuda level chitin sing digunakake.
Duduh kaldu jamur sing kuwat ora bisa dilebokake ing menu, amarga chitin sing dikodhok kanthi konsentrasi dhuwur disimpen ing cairan. Jamur kudu di resiki, dipotong stalk, lan banjur masak kanggo masak paling sethithik sak jam. Produk kaya ngono mung bisa dipangan saben wulan, yen ora ana risiko ngembangake pankreatitis reaktif.
Yen sampeyan ora nglirwakake aturan lan mangan kanthi ora bener, bisa uga ana akibat sing elek ing bentuk diabetes, gagal ati, ginjel, lan malah onkologi, sing biasane mbusak pankreas sebagean lan lengkap.
Bahan-bahan obat jamur
Kangge, ana jamur tartamtu sing bisa duwe efek penyembuhan ing pankreatitis amarga sifat-sifat penyembuhan.
Wungu, vole, russula digunakake kanggo perawatan tumor ganas. Lentinellus apik, roughened lepiota, gentian putih guanacea mbantu nyingkirake virus.
Penyakit infeksi ditrapake kanthi cudgel Kele, psatirella Candolle. Gidnellum lan Irpex ngemot antioksidan.
- Jamur chanterelle sing kondhang lan kondhang misuwur kaya vitamin D3, unsur trace, seng lan tembaga, mula asring digunakake minangka profilaksis lan mulihake pankreas sing rusak.
- Kualitas penyembuhan sing ana ing garis, padha duwe sifat analgesik, bisa ngobati pancreatitis lan penyakit liyane.
- Kanggo perawatan pankreas, panyulingan larch, jamur umum, jamur wit reishi digunakake.
Saka chanterelles nggawe infus sing bisa mbantu penyakit kasebut, resep perkiraan iku gampang banget. Kanggo tujuan obat, siji sendok makan jamur garing ing gilingan kopi lan dicampur 200 g alkohol utawa vodka.
Campuran asil diwutahake menyang botol, dilebokake ing papan sing peteng lan infus sajrone sepuluh dina. Saben dina, campuran kudu guncang. Infus siap kudu dijupuk saben dina ing wayah sore, siji sendok teh. Sampeyan kudu ngombe obat paling ora telung nganti patang wulan.
Mupangat lan cilaka jamur diterangake ing video ing artikel iki.
