Diet kanggo diabetes digawe supaya bisa ngilangi panganan sing ngemot gula, glepung putih lan lemak kewan jenuh. Watesan kasebut kudu nyegah komplikasi diabetes vaskular.
Ing wektu sing padha, sayuran lan sayur-sayuran seger, lemak iwak lan sayur-sayuran disaranake ing menu kasebut. Penekanan khusus ing nutrisi yaiku serat diet.
Dheweke mbantu ngresiki awak senyawa beracun, mbusak kolesterol lan glukosa sing berlebihan, normalake lemak lan metabolisme karbohidrat, nyuda keluwen lan nyegah pangembangan aterosklerosis, kelemon. Salah sawijining sumber serat diet yaiku prun.
Kepiye milih prune?
Plum kanthi alami garing duwe warna ireng lan cemlorot samar. Nalika milih woh, sampeyan kudu fokus ing plum berisi, elastis lan rada alus. Yen ana kelir coklatish, mula iki minangka tandha penyelewengan sajrone diproses, woh-wohan garing kaya ngono ilang komposisi vitamin-microelement sing dhuwur, rasa dheweke dadi ora kabur.
Kanggo pangatusan mandiri, pilih woh-wohan sing jus lan mateng, luwih becik ora ngilangi watu. Macem-macem sing paling cocog yaiku Hongaria, bisa diombe ing udhara ing papan sing dilindhungi srengenge tanpa nggunakake bahan kimia.
Kanggo nemtokake manawa pengawet digunakake ing persiapan prun, diwutahake banyu 30 menit, dene produk alami bakal dadi putih ing panggonan, lan sing diproses ora.
Sadurunge digunakake, woh-wohan dicuci kanthi tliti, diwutahake karo banyu sing nggodhok lan diwedhah banyu (luwih becik ing wayah wengi).
Keuntungan saka prun
Kanggo mangsuli pitakon sing asring ditakoni, apa pasien diabetes bisa mangan woh-wohan garing tinimbang gula, utamane prunes, sampeyan kudu ngerti konten karbohidrat, indeks glisemik lan isi kalori produk iki. Plum garing, yaiku panganan iki migunani, nanging panganan sing luwih dhuwur kalori.
Pratawane satus gram ngemot kira-kira 60 g karbohidrat, 2 g protein lan 0,5 g lemak. Isi kalori bisa beda-beda gumantung saka macem-macem lan rata-rata 240 kkal. Pramila, prunes kudu dikonsumsi kanggo diabetes lan kakehan bobote kanthi winates, yen mangan luwih saka 2-3 potong sedina, sampeyan bisa nambah gula getih.
Indikasi sing paling penting kanggo inklusi ing diet diabetes kanggo jinis jinis 2 yaiku indeks glikemik. Iki ing tingkat nilai rata-rata - 35, tegese manawa bisa uga pasien diabetes kena prun, kasedhiya yen isi kalori prodhuk utawa panganan sing dikonsumsi kanthi tambahan woh garing dikira.
Woh-wohan kalebu vitamin - tocopherol, beta karoten, klompok B, asam askorbat. Elemen jejak banget maneka warna - ana kalium, kobalt, yodium, wesi, tembaga, magnesium lan sodium, kalsium, seng lan fluorine. Kajaba iku, mupangat prun kanggo diabetes bisa diterangno polyphenol sing ana, sing nguatake tembok pembuluh darah.
Bahan-bahan obat utama saka prun:
- Nada munggah, nambah kapasitas kerja.
- Mbenakake ketahanan kulit kanggo infeksi.
- Iki nyegah pembentukan watu lan ginjel.
- Nduwe efek antianemik.
- Stimulasi tumindak impuls saraf ing jaringan otot.
- Nduwe efek diuretik lan choleretic.
- Iki ngresiki awak kanthi nambah motilitas usus.
Sifat prio antioksidan nyegah karusakan ing organ kanthi radikal bebas, saéngga nggunakake prun bisa migunani kanggo nyegah kanker, penuaan durung wayahe, nambah pangayoman marang infeksi lan faktor lingkungan sing mbebayani.
Amarga komposisi vitamin lan microelement sing akeh, produk iki disaranake kanggo ngisi kekurangan kalium, kromium, magnesium lan tocopherol, sing langsung melu metabolisme karbohidrat, mula, jawaban kanggo pitakonan kasebut, bisa uga prun ing diabetes mellitus, mula jawaban kasebut.
Nyegah kahanan kayata polyneuropathy diabetes, atherosclerosis lan hipertensi kalebu inklusi ing diet produk sing ngemot vitamin B, asam nikotinik lan magnesium, sing akeh ditandur.
Woh-wohan dituduhake minangka julap ing diabetes mellitus jinis 2 kanthi konstipasi, kerusakan ati, ginjel, penyakit jantung, asam urat, dyskinesia biliary, gastritis kanthi aktivitas rahasia suda, lan kekurangan zat besi.
Ana sawetara larangan kanggo nggunakake prun kanggo diabetes jinis 2. Contraindications asring digandhengake karo efek iritasi ing motivitas usus. Mula, ora disaranake nggunakake kanthi cenderung diare, kembung, nyeri ing usus, kanthi keradangan akut ing saluran pencernaan.
Ibu-ibu sing nyusoni kudu nimbang, banjur bayi bisa duwe colic usus lan diare.
Sampeyan ora dianjurake kanggo nambahi prun ing menu kanggo intoleransi individu utawa bobot gedhe.
Pasugatan Prune
Woh-wohan entuk keuntungan paling gedhe ing diabetes nalika ditambahake menyang panganan. Karo sampeyan bisa masak kaset keju pondok, oatmeal lan bubur soba, kompote. Kanthi cenderung ngalami sembelit, efek terapeutik sing apik bisa dipikolehi kanthi ngombe sadurunge turu sadurunge wayah wengi, kringet kean lan kukus.
Plums garing uga cocog kanggo kursus utama kayata kalkun sing digoreng. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu godhok fillet kalkun, banjur tambahake bawang bawang lan kukus kukus, panggang ing oven nganti 15-20 menit. Nalika porsi, disiram karo sayuran sing disigar.
Yen nggodhok apel kanthi empuk nganti rampung lemes, banjur twist liwat gilingan daging, sampeyan bisa entuk senggol panganan sing enak. Yen pengin, sampeyan bisa nambah pengganti gula lan gunakake minangka tambahan kanggo sereal utawa casserol, utawa gunakake jus lemon minangka saos kanggo sajian daging.
Kanggo meja diet kanggo diabetes, sampeyan bisa nggunakake sajian kasebut kanthi prun:
- Salad wortel mentah kanthi apel lan prun.
- Sup karo daging sapi lan prun karo bumbu seger.
- Woh-wohan sing diisi karo keju kotej sing rendah lemak lan kacang ing saos yogurt.
- Gobis segel karo champignon lan prun.
- Godhok pitik nganggo prun, cilantro lan kacang.
- Cookies oatmeal gratis saka gula.
Kanggo masak daging ayam kanthi prun, mula sampeyan kudu ngisi isi endhog pitik nganti setengah masak, dipotong dadi persagi ukuran medium. Goreng bawang ing wajan, tambahake irisan-irisan, prun, uyah lan rempah-rempah. Sawise 15-20 menit, tutup karo cilantro disigar sing disigar, kacang-kacangan sing disigar. Sampeyan bisa nambah jus lemon cilik lan bawang putih.
Pruning sing diisi kudu disiapake kanthi cara iki: sadurunge masak, woh-wohan garing ditinggalake ing banyu sing digodhog sewengi. Gosip keju klep liwat sieve, tambahake yogurt kanthi konsistensi krim lan pengganti gula, vanila sithik. Apik woh-wohan karo keju pondok ing sisih ndhuwur saben setengah kacang, tuang karo yogurt lan tempelake kulit linglang.
Banyu sing prun wis direndhem bisa digunakake minangka omben sing ngilangake dahaga lan duwe efek ngresiki. Nanging sampeyan kudu yakin manawa woh-wohan nalika panen ora diolah nganggo gliserin utawa bahan kimia liyane. Yen prodhuk iki dituku ing bazar, mula wis dires, lan infus ora dikonsumsi.
Informasi babagan keuntungan saka prune kanggo diabetes diwenehake ing video ing artikel iki.
