Apa sing bisa ngganti gula vanila ing baking?

Pin
Send
Share
Send

Vanila minangka rempah-rempah sing paling akeh. Ibu rumah tangga modern mung ora bisa mbayangake pasta lan piring liyane tanpa gula vanila.

Tas saka rempah-rempah bisa ngrasakake meh kilogram produk.

Dadi angel tuwuh kanthi mandhiri, mula kita mulai golek pengganti sing padha. Produk kasebut kudu diganti karo bubuk kristal, padha karo aroma.

Rasa pait; Ibu rumah tangga kudu dicampur karo gula. Pengganti kasebut gawean, nanging wis nyebar kanggo masak.

Ana 398 kalori saben 100 gram; komposisi ngemot unsur tilak:

  • tembaga
  • seng;
  • mangan;
  • wesi
  • kalsium
  • magnesium
  • kalium
  • Natrium
  • fosfor

Iki jenuh karo vitamin lan asam amino: riboflavin, thiamine, pyridoxine, asam pantothenik.

Mambu sing alus lan nyenengake amarga ana komponen tartamtu:

  1. Alkohol anise. Yen dibebasake, menehi aroma sing padha karo kembang hawthorn.
  2. Glukosida Glukosida. Iki dibentuk kanthi ngolah polos vanillin seger. Iku nyusut dadi glukosa lan aldehida aromatik bebas - vanillin.
  3. Aldehida coklat dijupuk saka minyak kasia.
  4. Heliotrope, kanthi mambu helikoprope. Wangi kaya vanila.

Biasane, digunakake ing jumlah sing sithik, amarga nduweni isi kalori sing dhuwur.

Saliyane ambu sing enak, bubuk kasebut uga akeh sifat sing migunani.

Mangan pai vanilla ing esuk nambah kegiatan otak lan nada awak.

Pasugatan karo aditif duwe dhaptar sakabehane ciri sing migunani.

Pisanan, kelemon bisa nyingkiri. Sanajan baking duwe isi kalori sing dhuwur, ngombe karo gula vanili kanthi cukup napsu. Mengkono sanajan ing tingkat bahan kimia, bisa nyuda sel sing stimulasi napsu.

Kapindho, gula vanili nyuda kemungkinan ngalami diabetes. Nalika nggunakake produk kasebut, ana peningkatan metabolisme ing awak, nyuda tingkat gula.

Produk liyane karo gula vanili bisa ngatasi stres lan kuatir. Minyak penting nambah proses pencernaan ing awak. Kajaba iku, rempah-rempah minangka antioksidan sing apik banget sing nyegah kanker.

Gula vanila nduweni kemampuan netralake efek alkohol ing awak. Yen sampeyan nggunakake alkohol, banjur omben-omben cilik diombe sithik. Sebagian mbusak alkohol mabuk.

Menapa malih, gula vanila anestetik, nalika haid produk bisa dikonsumsi kanthi jumlah sing sithik, mula rasa nyeri bakal nyuda.

Malah nalika diproses, ora kelangan properti sing migunani.

Ora saben ibu rumah tangga ngerti apa gula vanila bisa diganti.

Gula iki arupa rasa paling trep, luwih gampang, cukup terjangkau.

Yen sampeyan nambahi sajian, sampeyan entuk panganan sing enak lan gondho.

Gula vanila bisa ditambah karo:

  • bubur susu;
  • koktail;
  • Charlotte
  • panganan cuci mulut kanggo diabetes;
  • Kakao
  • mousses;
  • fritters;
  • keju.

Krim sing nganggo krim lan vanila duwe rasa khusus. Contone, kanggo njaluk keju kriya buatan karo rasa vanila banget prasaja, sampeyan mung kudu nambah jiwit vanilla menyang keju kote lan sampeyan bakal entuk massa kari.

Ana akeh pengganti kanggo suplemen iki. Apa gula vanila bisa diganti karo vanili? Ora saben ibu rumah tangga ngerti. Vanillin minangka rasa vanila. Lan aditif dhewe yaiku roso sing dicampur karo gula. Uga bisa digunakake ing masak. Mung ing jumlah sing luwih cilik. Iki amarga konsentrasi sing luwih gedhe, ambune ora enak bisa uga atos.

Pitakonan dadi nyata: kepiye nyelehake vanillin tinimbang gula vanila supaya ana aroma sing enak, alus? Ing babagan apa? Sampeyan kudu dijupuk sethithik, umpamane, yen resep ing 2 sendok teh gula vanili, mula vanillin kudu dijupuk ing pucuk piso.

Penggantian gula vanila bisa dianggep polong vanili nyata. Iku sampurna nanging larang regane.

Uga digunakake kanggo ekstrak vanili. Iki minangka tincture vanila, sing duwe kekuatan 35 derajat. Paling cocog kanggo sajian kadhemen, amarga tetep rasa lan aroma mung nalika adhem. Baking ngrusak kualitas ekstrak. Iki nuduhake rasa sing paling apik ing panganan cuci mulut, omben-omben, es krim.

Siji kahanan kudu dipatuhi: kabeh sajian kudu adhem. Iki bisa ditindakake ing omah. Gelas vodka sing diinfus nganggo kukul vanilla sing loro utawa telu cukup. Iki infus ing wadhah sajrone 2 wulan. Sing wadhah kudu ditutup rapet.

Intine vanila uga misuwur banget. Beda karo ekstrak ing konsentrasi sing luwih dhuwur. Mulane, kanthi tambahan iki sampeyan kudu ati-ati, yen sampeyan adoh banget, sampeyan bisa ngrusak sajian.

Bakal pait lan ambune rada mambu.

Woh wangi vanilla bisa digunakake sanajan suhu sajian. Bisa dikonsumsi sanajan baking kanthi suhu paling dhuwur.

Iki dijupuk kanthi mecah polong vanili. Cocog kanggo sajian wae. Iki bisa dilebokake kanthi gratis ing toko online, utawa dituku ing organisasi khusus.

Ora perlu tuku suplemen. Sampeyan bisa nggawe gula vanila nyata ing omah. Apa iku ora duwe rasa gawean. Iki disiapake kanthi gampang. Cukup 2 polong vanili, kudu diisi gula lan diombe paling ora sepuluh dina. Sampeyan uga kudu nglakoake gula saka wektu. Pasugatan kudu ditutup rapet.

Saliyane ing situs sing migunani kanggo gula vanila duwe contraindications. Bisa mbebayani kanggo sawetara wong. Yen sampeyan nggunakake kanthi sparing, ora bakal ana kerusakan.

Panggunaan gedhe banget bisa nyebabake:

  1. Masalah pencernaan. Ing jumlah gedhe, gula vanila negatip mengaruhi weteng lan pankreas, amarga iki bumbu lan ngemot minyak sing penting.
  2. Alahan Ing siji level sitrus, dheweke dadi alergen sing kuwat banget. Ruam kulit alergi bisa dadi dermatitis, utawa malah eczema liwat wektu.
  3. Gula vanili kagungan properti kanggo nurunake tekanan getih, saéngga nyebabake pening.

Saliyane nyiksa, suplemen bisa nyebabake akibat yen kontraindikasi ing manungsa. Contone, wanita ngandhut kudu njupuk rasa vanila kanthi ati-ati, alergen bisa kedadeyan kaping pindho. Contraindications mutlak bisa uga:

  • reaksi alergi Sampeyan bisa kedadeyan ora mung sajrone nggunakake rempah-rempah, nanging uga ana hubungane;
  • bocah sing umur telung taun ora kudu nggunakake, amarga risiko alahan luwih dhuwur tinimbang ing wong diwasa;
  • panggunaan vanila kanthi exacerbations penyakit ing weteng bisa uga rusak banget.

Ana sawetara kontraindikasi mutlak. Yen sampeyan nggunakake rempah-rempah iki kanthi moderat, mula ora ana masalah.

Aturan kanggo nggawe gula vanili diterangake ing video ing artikel iki.

Pin
Send
Share
Send