Kanggo perawatan sukses diabetes mellitus, ana sawetara aturan, sing utama yaiku njupuk obat sing disaranake, nutrisi klinis lan regimen aktifitas fisik. Supaya gula getih sing dhuwur ora nyebabake karusakan saka sistem sirkulasi lan syaraf, pandelengane wajib.
Dadi, pasien kudu ngerti apa panganan sing bisa dipangan tanpa wedi, lan apa sing kudu dibuwang. Dasar diet kanggo diabetes yaiku ngilangi karbohidrat sing sederhana saka panganan. Kabeh panganan lan ombenan bebas gula.
Lan yen ora ana keraguan babagan produk confectionery lan glepung - temtunipun cilaka gula getih sing dhuwur, banjur nalika mangsuli pitakon kaya apa bisa mangan aprikot garing karo diabetes, panemu para dokter bisa uga ora ana sing padha.
Woh-wohan garing ing menu diabetes
Supaya ngerti apa sing bisa dienggo diabetes, sampeyan kudu ngerti ciri dhasar saben produk panganan. Ing diabetes mellitus, indikasi kayata indeks glikemik, konten kalori lan isi vitamin lan mineral dianggep. Kanggo prunes lan apricot garing, udakara 30, lan kanggo kismis - 65.
Indeks glikemik minangka indikasi kondisional sing nuduhake tingkat kenaikan glukosa getih sawise mangan. Kanggo mbandhingake, glukosa murni wis dipilih, indeks dijupuk minangka 100, lan kanggo sisa produk sing ana karbohidrat diitung miturut tabel khusus.
Kanggo pasien sing duwe diabetes mellitus sing gumantung ing insulin, jumlah karbohidrat diitung kanggo nemtokake jumlah insulin sing dibutuhake, lan indeks glisemik minangka kriteria utama kanggo nggawe menu kanggo jinis penyakit kaloro. Yen ing umur nganti 40, mula panggunaan diidini mung njupuk kira-kira total isi kalori.
Mulane, woh-wohan garing kayata ara, aprikot garing lan prun kanggo diabetes diidini kalebu ing panganan.
Amarga indeks glisemik sing rada rendah, dheweke ora ngrangsang sekresi insulin sing berlebihan, sing penting kanggo obesitas, sing asring nduwe diabetes jenis 2.
Keuntungan apricot garing kanggo diabetes
Apricot garing minangka woh apricot saka wiji sing dijupuk, garing kanthi alami utawa nggunakake proses teknologi. Fitur sing menarik kanggo woh-wohan garing yaiku njaga properti woh-wohan seger, lan keuntungan biologis ora mung ora dikurangi, nanging nambah konsentrasi vitamin lan mineral sing luwih dhuwur.
Sing nduwe cathetan apricot garing ing isi kalium, wesi lan magnesium, konsentrasi 5 kaping luwih dhuwur tinimbang ing woh-wohan seger. Mula, njupuk aprikot garing karo diabetes jinis 2 bisa kanggo obat. Aprikot garing mbantu suhate awak kanthi asam organik - sitrik, malic, tanin lan pectin, uga polysaccharide kayata inulin.
Iki nuduhake serat diet sing penting sing normalake mikroflora ing usus lan mbusak kolesterol lan glukosa sing berlebihan saka awak, saengga pitakon bisa dijawab yen aprikot garing lan diabetes jenis 2 positif.
Aprikot garing ngemot akeh vitamin B, ngemot antioksidan sing kuat kaya A, E lan vitamin C, jumlah biotin, rutin lan asam nikotinik. Mupangate ing diabetes diwujudake ing efek ing ngisor iki:
- Thiamine (B1) nyedhiyakake konduksi saraf impulses, nglindhungi poliuropati diabetes.
- B2 (riboflavin) nyegah karusakan ing retina, nyepetake penyembuhan luka.
- Karoten, provitamin A dibutuhake kanggo njaga kekebalan, nambah wawasan.
- Tocopherol (Vitamin E) mbesuk kemajuan aterosklerosis.
- Asam Ascorbic nyegah mendhung lensa.
Aprikot garing diwenehake minangka sumber vitamin, yen ana varian gestational diabetes mellitus, panggunaan mbantu ngilangi cairan ing sindrom edematous lan nyuda manifestasi toksikosis ing wanita ngandhut.
Aprikot garing minangka sumber kalium lan magnesium
Hiperklikemia nyebabake pelanggaran sirkulasi koroner, nyebabake iskemia miokardium. Iki amarga kasunyatane yen ana pengaruh glukosa sing keluwihan, tembok pembuluh getih ambruk lan kolesterol didhaptarake, sing digawe plak atherosclerotic.
Pembuluh clogged ora bisa ngeterake oksigen lan nutrisi menyang miokardium. Iki carane ngina pectoris lan serangan jantung tuwuh, nyebabake gagal jantung. Kalium ndhukung otot jantung, digunakake kanggo ngobati lan nyegah aterosklerosis. Iku normalake denyut jantung lan tekanan getih, nyegah akumulasi sodium ing sel.
Kanthi kekurangan magnesium, risiko ngembangake penyakit jantung lan tekanan darah tinggi mundhak. Iki amarga kasunyatan sing ana ing kahanan kaya ngono, kelebon kalsium, sing duwe efek vasoconstrictor. Ion magnesium melu ing pembentukan insulin lan ngrangsang interaksi karo reseptor mRNA.
Efek magnesium ing metabolisme karbohidrat diwenehake kanthi pangolahan kasebut:
- Ion magnesium melu pembentukan insulin lan sekresi.
- Magnesium stimulus interaksi saka insulin karo reseptor mRNA.
- Kanthi kekurangan magnesium, resistansi insulin mundhak, sing nyebabake hiperinulinemia.
Ing diabetes jinis 1, administrasi insulin ngrangsang ekskresi magnesium ing cipratan, lan ing prediabetes, kekurangan unsur trace iki nyepetake transisi menyang diabetes jinis 2 sing bener. Iki ditemokake yen kira-kira setengah saka pasien diabetes ngalami hypomagnesemia. Iki dianggep minangka salah sawijining sebab aritmia, vasospasm, hipertensi lan koagulasi getih.
Ing retinopati diabetes, tingkat keterlaratan kasebut bisa dinilai miturut tingkat magnesium ing getih.
Mula, aprikot garing karo diabetes jinis 2 bisa dadi produk panganan sing bakal nyegah pangembangan owah-owahan ing tembok pembuluh darah, sing penting kanggo nyegah komplikasi.
Nilai nutrisi apricot pepe
Aprikot garing ngemot akeh gula, udakara 60%, nanging amarga nduwe indeks glisemik rata-rata lan konten kalori kasebut rata-rata 220 kcal saben 100 g, dipangan moderat ing kasus diabetes jinis 1 lan 2. Ing kasus iki, kanggo diabetes sing kena insulin, unit roti kudu dipertimbangake, ana enem saka 100 g.
Nilai energi kudu diitung nalika nyusun menu kanggo pasien kabotan lan diabetes jinis 2. Sanajan entuk bathi sing ora diragakake, akeh woh garing ora migunani kanggo wong sing sehat. Norma kanggo pasien diabetes yaiku 2-3 potong saben dina.
Aprikot garing karo diabetes ora dadi panganan sing kapisah, nanging dadi bagéan saka macem-macem sajian. Apike kanggo mbilas dhisik ing banyu, banjur adus banyu ing sawetara menit. Wiwit ing toko, produk olahan belerang didol kanggo luwih apik.
Kanthi apricot garing, sampeyan bisa masak pasugatan:
- Bubur Oatmeal.
- Woh-wohan salad.
- Kriting kari.
- Yoghurt tanpa gula nganggo bran kukus lan irisan buah garing.
- Jam saka apricot garing, prunes lan lemon.
- Woh-wohan buah garing ing pemanis.
Kanggo nggawe senggol saka aprikot garing lan prun, sampeyan mung kudu ngliwati gilingan daging bareng karo linglang. Iku migunani kanggo njupuk campuran vitamin kaya karo kursus 2 wulan ing sendhang saben dina bebarengan karo teh ijo.
Luwih becik nggunakake aprikot garing sing wis garing tanpa bahan kimia. Ora duwe ciri luster lan transparansi woh-wohan sing diobati karo belerang dioksida. Woh-wohan garing alami dadi kurang lan nondeskrip.
Apikot dianjurake kanggo pasien diabetes kanthi obesitas, sing pepe karo balung langsung ing wit. Cara panen iki ditrapake kanggo macem-macem woh asem, sing kurang kalori, nanging luwih unggul kanggo apricots garing ing konten kalium. Aprikot biasane disimpen tanpa pengawetan kimia tambahan kanthi godhong mint lan kemangi.
Supaya ora nuwuhake paningkatan gula getih, sampeyan kudu ngontrol glikemia sawise nggunakake produk ing panganan sawise mangan. Rekomendasi iki penting kanggo kabeh pasien sing ngupaya nggedhekake nutrisi lan ora luwih apik kesehatan.
Cara nggunakake aprikot garing kanggo pasien diabetes bakal dikandhani dening pakar ing video ing artikel iki.
