Resep sing maca. Pitik karo Feta lan Bayam

Sampeyan nampilake perhatian menyang resep saka maca kita Tatyana Marochkina, sing melu kontes "Piring panas kanggo nomer loro".

Bahan (4 pelayanan)

• 30 g keju feta
• 1 sendhi kemangi garing
• A sawetara tomat garing (opsional)
• 2 santen. sendok keju krim skim
• 2 dodo pitik tanpa kulit lan tanpa cacad, dibuwang
• Ciwit lada ireng
• Uyah rasa
• 1 sendhok teh minyak zaitun utawa minyak
• Simpenan pitik 50 ml
• 300 g dikumbah lan disigar bayem
• 2 tbsp walnut ulig
• 1 sotrok. sendok jus lemon

Cara masak

1. Ing mangkuk cilik, gabungke keju fase, kemangi, tomans garing lan keju krim lan disisihake. Nggunakake péso sing cetha, gawe incisi ing sisih ndhuwur dada ayam sing paling kenthel kanggo nggawe kanthong. Isi kanthong kasebut kanthi campuran keju. Yen perlu, cepet kanthong nganggo untu kayu. Tancelake pitik nganggo lada lan uyah.
2. Tuangake minyak ing wajan sing ora nempel terus lan goreng ayam ing loro-lorone liwat panas medium udakara 12 menit, nganti mandheg jambon. Copot pitik saka wajan, disisihke ing mangkuk lan tutup supaya ora adhem.
3. Sering alon-alon isi saham ayam ing wajan. Digawa godhok, tambahake setengah bayem sing disigar. Tutup lan masak udakara 3 menit nganti bayem alus. Copot bayam saka wajan, lebokake cair ing njero. Baleni maneh karo bayem sing isih ana lan mulihake kabeh bayem menyang wajan. Tambah kacang lan jus lemon. Sijine dodo pitik ing ndhuwur lan simulasi sawetara menit maneh
4. Nalika porsi, dibagiake bayem dadi 4 piring, layake dodo pitik ing ndhuwur.