Kabeh, tanpa pangecualian, pasien karo pankreatitis kasengsem ing pitakonan, sing produk sing dilarang ing penyakit iki. Kanthi pankreatitis, luwih tepat karo serangan pertama, dhokter nerangake manawa diet sing dawa lan asring urip minangka kahanan dhasar kanggo perawatan.
Kaya sing sampeyan ngerteni, akeh panganan lan sajian banget ngganggu pankreas, sing nyebabake kambuh penyakit sing terus-terusan lan abot. Iki tegese pilihan komponen panganan kudu dirawat kanthi tanggung jawab, sampeyan kudu ngerti persis panganan sing sampeyan bisa mangan lan sing luwih apik ora dikepengini.
Yen dhokter menehi diet sing ketat kanthi dhaptar sajian terbatas, kabeh wis jelas marang pasien. Nanging ing ngarep, kanggo pemulihan lengkap, perlu diet lengkap kanthi bertahap. Diet kalebu jumlah produk sing akeh komponen sing migunani. Penting, ngerti apa panganan sing bisa dipangan.
Diet sing ketat migunani nalika wiwitan, nanging mengko ora bakal bisa nyedhiyakake awak kabeh bahan sing dibutuhake. Menu kasebut kudu ditambahi, ngerti panganan sing spesifik bisa digunakake lan sing dilarang.
Kanggo diet pankreatitis, sampeyan bisa nggawe rong dhaptar panganan sing dilarang. Dhaptar pisanan bakal ana hubungane karo bentuk akut pankreatitis, lan sing nomer loro dibutuhake kanggo wektu pangapuranéng lan bakal nuduhake panganan sing diidini.
Larangan Produk
- Lemak murni. Mentega, minyak sayur lan gajih; macem-macem jinis iwak, daging lan unggas.
- Perasa pedhes lan pedhes.
- Kabeh woh-wohan seger, sayuran, woh wohan beri lan herbal.
- Dilarang mangan sayuran lan woh-wohan sanajan masak. Iki pancen nyata kanggo kubis putih, radish, papak, lemon lan sorrel.
- Jagung lan kacang.
- Millet.
- Gula
- Barang panggang seger: ora bisa dimasak lan sugih.
- Produk kanthi volume gula alami: woh wohan beri, buah lan madu manis.
- Alkohol
- Jamur.
- Uyah
- Makanan kaleng, marinades, daging sing ngrokok.
Kajaba iku, produk sing ngemot unsur mbebayani gawean dilarang.
Produk sing dilarang sajrone ngilangi pankreatitis kronis
Secara ilmiah 10 taun kepungkur, para ilmuwan menehi saran ing wektu pangapuran karo pankreatitis kanggo ngetutake diet 5 "P", sing kalebu sawetara produk. Pengembangan diet ing njaba periode exacerbation asring ditrapake kanthi cara macem-macem pangolahan sajian: panganan utawa baking.
Saiki, umume ahli gastroenterologi nyatakake sudut pandang sing luwih entheng. Dipercaya manawa sajrone jaman pemulihan kanthi pankreatitis, panganan kudu sehat lan enak, lan panganan kudu dipilih kanthi masing-masing lan wis diwenehi panganan tartamtu.
Penting kanggo diet nganggep keruwetan inflamasi ing pankreatitis, derajat kerusakan pankreas, safety saka riset (produksi insulin) lan ekskresi (produksi enzim pencernaan).
Kajaba iku, sampeyan kudu ngerteni lan ngerti reaksi individu kanggo kabeh panganan sing dilarang. Kajaba iku, akeh perhatian sing diwenehake kanggo kontrol kendhali pasien, dheweke kudu:
- kanthi sistematis lan tanggung jawab ngevaluasi kahanan umum
- ngenali "lonceng pertama" - tandha-tandha rusak
- nyetel panganan selaras karo kahanan saiki.
Diet sing dibangun ing prinsip ndhuwur bisa beda-beda kanggo pasien. Contone, ing pasien sing nandhang penyakit sing nemen lan kambuh asring, sanajan sajrone ngilangi, dhaptar produk sing dilarang tetep padha ing fase exacerbation lan mung bisa diidini.
Ana uga panganan kanggo nekrosis pankreas, nanging iki mesthi dadi pankreatitis sing rumit, lan panganan iki mesthi ditindakake kanthi kuat.
Produk Pangapuraning Sabar
Kanggo pasien liyane kanthi remisi sing terus-terusan lan pengawetan normal fungsi pankreas, panggunaan meh kabeh produk diwenehake.
Nanging, sanajan nggunakake pangapuran ing pancreatitis sing berpanjangan, para dokter menehi saran supaya ora mangan panganan ing ngisor iki:
- Sembarang jamur;
- Marinade lan daging sing ngrokok;
- Bumbu lan rempah-rempah pedhes.
Kajaba iku, sampeyan bisa ngilangi alkohol.
Panganan kanthi persentase lemak, woh-wohan lan sayuran sing pedhes, lan jajanan kanthi tilar. Kajaba iku, panganan sing wis kadhaptar ora disenengi sanajan kanggo wong sing nyuda kesehatan pencernaan.
Kajaba iku, kabeh pasien pankreatitis mung nggunakake cara ngolah produk:
- kukus
- nggodhok
- panggang
- mbuwang
Panganan sing goreng wis tilar saka pankreatitis.
Kanggo ngenalake produk anyar saka dhaptar sing dilarang sadurunge, kudu ati-ati banget. Kanggo wiwitan, produk anyar bisa dipangan kanthi jumlah mung 5-10 gram.
Yen ora ana manifestasi sing nguwatirake saka pankreas, mula sampeyan bisa nambah bagian kasebut kanthi tliti, nanging isih ana ati-ati. Manifestasi negatif kalebu:
- mual
- klelep
- kembung
- rasa ala ing tutuk
- kadang diare karo pankreatitis.
Penting, yen ngerti yen toleransi panganan langsung ora mung gumantung ing komposisi, nanging uga ing volume. Pelayanan tunggal kudu medium, ora dianjurake kanggo mangan panganan lan sajian sing potensial.
Gejala sing paling ora nyenengake sing katon sawise mangan panganan sing anyar, nuduhake pengganti kasebut.
Pankreas sing radang ora ana sing bisa ngolah panganan sing akeh wesi.
