Keju lan pasugatan pondokan adhedhasar bagean saka nutrisi sing tepat. Keju Pondok dianjurake kanggo diabetes jinis 2, nanging tundhuk karo syarat tartamtu lan nuansa. Produk kasebut bisa dipangan ing kasus penyakit, yen sampeyan tetep ndelok bagian lan milih keju pondokan sing pas. Lan uga nyiapake sajian sing diidini tanpa komponen sing mbebayani.
Mupangat saka keju Coklat kanggo diabetes
Indeks glikemik keju apa wae yaiku 30. Nanging keju pondok kanggo wong sing ngalami diabetes jinis 2 bisa uga beda macem lemak. Penting, kudu nganggep konten kalori, protein, lemak lan karbohidrat kanggo nggawe menu sing pas.
Panganggone 9% utawa 5% prodhuk ora kritis yen bagean cilik dipangan (keju ing restoran utawa sajian liyane ing pesta, nanging tanpa gula lan panganan sing dilarang). Nanging saben dina kanthi diabetes, sampeyan bisa mangan keju pondokan, isi lemak sing ora ngluwihi 1,5%, sing biasane padha karo produk rendah lemak.
Tumindak ing awak
Keju pondokan seger kanggo diabetes jinis 2 ora mung diidini, nanging uga dibutuhake. Iki mbantu awak nglawan penyakit sing serius lan nyuda pengaruhe.
Isine ora ana lemak, lan ora ana gula sing mbebayani.
Mangkene carane keju Pondok mbantu diabetes jinis 2:
- Mulihake tingkat glukosa getih lan ndhukung;
- Minangka bagean saka diet sing komprehensif, normalake kahanan wong;
- Dipun promosiaken bobot mundhut amarga kandungan protein sing dhuwur;
- 200 g saka produk tanpa lemak menehi asupan protein saben dina;
- Mbantu sistem kekebalan nglawan produksi antibodi sing kurang;
- Efek positif ing balung lan otot, sing penting ing ngarsane kakehan bobot;
- Keju pondok ngemot kalium lan magnesium, tumindak gabungan sing penting kanggo kesehatan jantung lan pembuluh getih.
Mangan sajian saka keju pondok kanggo diabetes jinis 2, uga melu prinsip nutrisi sing tepat, wong bisa ningkatake kesehatan. Saka pamrentahan sing kompeten ing prinsip diet terapeutik, umume sukses nglawan efek samping saka penyakit kasebut gumantung.
Sampeyan ora bisa mangan pasugatan keju sing cilik kanggo diabetes jinis 2 yen ana penyakit tambahan: patologi saluran hempedu, masalah ginjel lan urolithiasis.
Keju pondok sing tepat: rahasia sing dipilih
Ana sawetara syarat produk:
- Nolak keju pondokan beku - ora ana bahan sing migunani;
- Pilih produk sing seger ora luwih saka 2 dina;
- Menehi pilihan kanggo produk digawe lokal.
Cukup ora tuku keju farm utawa keju omah sing digawe "tangan" tanpa komposisi lan lisensi resmi. Ana sawetara alasan kanggo iki: angel kanggo nemtokake isi lemak sejati produk sing digawe saka farm, uga bisa nemokake komposisi sing bener.
Resep sing migunani karo keju pondok
Keju pondok karo diabetes jinis 2 bisa digawe ing omah, yen ora ana cara kanggo milih produk sing cocog ing toko. Dadi sampeyan bakal manteb ing ati babagan komposisi lan migunani. Banjur produk sing digawe saka omah bisa digunakake kanggo nggawe resep keju pondok kanggo diabetes.
Keju DIY
Prelu nyiyapake produk susu sing ditapai yen nggunakake rong komponen: kalsium klorida saka apotek lan susu seger. Penting milih produk sing kurang lemak, yen keju pondok bakal dadi kalori banget lan mbebayani kanggo wong sing nandhang diabetes.
Proses nggawe keju pondok:
- Panas susu nganti 40 derajat, tuangake larutan kalsium klorida 10% (2 tbsp. Saben 1 liter susu).
- Nglakoake lan godhok, copot panas, sanalika kepadatan wiwit saya tambah.
- Kelangan lan saluran Cairan kanthi nyelehake massa ing sieve.
- Sawise 1 jam, sampeyan bisa nyampur keju pondokan, nambah sayuran ijo ing kana utawa nggunakake casserole keju kencing kanggo diabetes.
Sawetara nyiyapake keju pondokan sing sehat saka lemak 0-1% kefir Kanggo nindakake iki, diwutahake ing piring kaca lan dilebokake ing panci gedhe, nggawe adus banyu. Gawe godhok banjur lebokake panas. Yen prodhuk tetep, dikirim maneh menyang sieve lan colander.
Salad cepet
Piring keju pondokan sing enak kanggo diabetes ora kudu rumit.
Sampeyan cukup kanggo njupuk keju pondok sing tepat, sayuran tartamtu, lan nyiyapake salad sing sehat:
- Rintih kanthi ringkes 120 g tomat lan nomer timun sing padha;
- Sijine piring 4-5 lembar salad, dikethok;
- Chop 55 g saka cilantro lan dicampur karo sayuran;
- 110 g lada lada dipotong dadi jalur;
- Musim 50 g krim asam lemak rendah;
- Campuran karo 310 g keju kote lan lebokake piring.
Bobot kanggo roti lapis
Siapake massa nutrisi lan enak kanggo roti lapis sing enak. Kanggo nindakake iki, sampeyan butuh iwak 100 g rendah gajih lan 120 g udang. Campuran iki disiapake kanthi dhasar 55 g krim ora nguntungke lan 300 g keju kotej kanthi tambahan 20 g papak lan 50 g dill.
Cook laut karo godhong teluk lan gabungke karo komponen liyane ing mangkuk blender. Ngalahake udakara udakara 10 menit nganti lancar. Gunakake nganggo roti roti utawa roti sing sah. Tambah biji delima sawetara - rasa bakal pedhes!
Kaseret squash
Piring ing keju pondok kanggo diabetes diabetes kaping 2 disiapake saka 350 g zucchini sing kandhel, ora luwih saka 40 g glepung, setengah bungkus keju pondok (125 g), keju 55 g lan keju 1.
- Lemak sayuran utawa remuk liwat blender, masukkan uyah kanthi sithik;
- Tambah keju, glepung lan bahan liyane, ngalahake nganti massa sing padhet lan seragam;
- Lebokake ing bentuk lan panggang nganti 30-40 menit nganti coklat emas ing oven.
Piring kasebut mlaku kanthi jem manis tanpa gula, utawa karo yogurt. Sampeyan bisa nambah pemanis sing sithik.
Kaseret keju pondok sing sampurna
Siapake saka endhog, pengganti gula lan produk susu sing diisi nganggo tegar soda kanggo ngeculke:
- Njupuk 2 endhog lan dibagi dadi komponen;
- Protein kudu dicampur karo pengganti gula nganti pucuk sing stabil karo mixer;
- 0,5 kg keju kote dicampur karo yolks lan soda, gunakake mixer kanggo iki;
- Ketik protein menyang campuran produk susu sing ditapai;
- Grease jamur nganggo lenga sayur lan layang bahan kerja;
- Setel 30 menit ing 200 ° C.
Ngawula nganggo krim utawa yogurt, uga karo aditif sing diidini (sirup tanpa gula, woh-wohan lan woh wohan beri).
Kaser waluh
Waluh ngemot pirang-pirang bahan sing migunani kanggo wong sing duwe diabetes jinis 2.. Casserole karo keju pondok metu saka panganan sing enak, wangi lan nutrisi:
- Entuk 200 g sayur lan lombok kanthi blender;
- Ngalahake 2 protein ing busa;
- Campur keju keju 0,5 kg kanthi 2 yolks lan tambahake 2 sendok madu;
- Ketik protein, langsung gantos menyang wangun sing dilapisi;
- Panggang nganti 35 menit ing suhu 200 ° C.
Sampeyan bisa adaptasi resep karo produk susu sing ditapai kanggo wong sing diabetes jinis 2 nggunakake woh-wohan (woh wohan beri) liyane.
Roti keju
Siapke resep sing gampang lan migunani saka keju cilik - pancake keju ing oven. Njupuk 250 g keju keju, endhog, 1 sudu besar. l Hercules flakes lan tetes pengganti gula, uyah.
Pisanan isi flakes kanthi banyu sing digodhog anyar lan tinggalake suwene 5 menit. Lebokake keju pondhok, banjur siram Cairan saka bubur. Ing keju pondok, tambah endhog, sereal lan uyah, pengganti gula. Semalat keju ing mangsa ngarep ing sheet baking kanggo 1-2 sudu saben 1 potongan. Panggang udakara 200 derajat 30 menit.
Es krim sing sehat
Gawe es krim curd sing tepat kanggo diabetes kaping 2. Bakal ternyata kurang kalori lan aman kanggo kesehatan: njupuk endhog 2, 125 g keju kote, 200 ml susu nganti lemak 2% lan vanillin, dadi pemanis.
Ngalahake tiyang kuilt pethak kanthi kapisah saka yolks lan tambah manis. Banjur adus susu, lebokake keju lan vanila. Nyampur kanthi apik lan tambah yolks sing disebat. Kirimi kanthi tuang ing kulkas ing freezer. Saben 20 menit sajian kasebut kudu dicampur. Sampeyan bisa nambah woh-wohan utawa woh wohan beri ing resep; es krim sing enak ditampa kanthi persimmon.
Pilih resep kanthi ati-ati, gunakake panganan sing kurang lemak lan tanpa gula.