Kacang Diabetes - Mupangat utawa Mbebayani?

Ing taun 1407 ing Jerman, kahanan garing kering tiwas kabeh mangsa gabah. Siji kulawarga kulawarga ngganti tepung kacang kanggo manggang. Roti kasebut dadi enak lan nutrisi, saéngga ing mangsa musim salju tanpa masalah. "Marzipan" (roti Maret) lan saiki minangka panganan cuci mulut Eropa. Sayang kanggo mbayangno hadiah alam sing cocog karo awak luwih saka kacang.

Kacang kacang (saka basa Yunani - "laba-laba") kalebu sepuluh produk sing ndawakake umur. Sajrone riset dening ilmuwan Amerika, ing endi 120 ewu tenaga medis sukarelawan melu, ditemokake 30 g kacang kacang saben dina (20-25 bêsik) nyuda statistik pati saka acara kardiovaskular kaping telune.

Nanging manawa kacang migunani ing diabetes, amarga ing antarane pasien kategori iki akeh wong sing nandhang lara jantung lan pembuluh darah?

Bisa mangan kacang kanggo diabetes

Fitur penting produk kanggo diabetes yaiku kemampuane ngresiki awak racun lan nggawe kekurangan vitamin, mineral, lan nutrisi.

Miturut ilmuwan saka Toronto sing nganakake tes khusus ing taun 2011, wakil kulawarga legume ningkatake kompensasi diabetes liwat perang nglawan kolesterol ala.

Indeks glisemik produk kasebut ana 14, kanthi jumlah ancaman panurunan gula sing cetha banget saka karbohidrat lan lemak kasebut.

Apa produk sing migunani kanggo diabetes

Potensi kacang polong kudu digunakake kanggo diabetes jinis 2:

• Kanthi bantuan diet kacang, sampeyan bisa kelangan kilogram ekstra;
• Walnut nambah fungsi ati;
• Mbantu ngontrol gula;
• Ndhukung regenerasi sel;
• Nguatake otot jantung lan pembuluh getih;
• Ngalangi kedadeyan masalah kanker;
• Iki minangka salah sawijining wolung antioksidan sing paling aktif sing ndawakake umur;
• Nggawe normalake tingkat hormonal;
• Ngapikake proses metabolis;
• Nambah kegiatan seksual;
• Ngilangi kolesterol gedhe banget;
• Mulihake visi;
• Mbenakake kondisi kulit, kuku lan rambut;
• Nguatake balung;
• Nggawe tekanan getih.

Komposisi Groundnut

Miturut rasa, sipat lan komposisi kimia, wiji tanduran kacang meh padha karo kacang-kacangan, mula jeneng iki dipasang karo dheweke. Dasar woh-wohan yaiku lemak lan protein. Karbohidrat - mungsuh utama pasien diabetes - meh ora ana ing kono. Ing diabetes jinis 2, obesitas nyebabake gangguan metabolik.

Bahan kacang liyane kalebu:

1. Tryptophan asam amino, sing ngontrol produksi serotonin hormon swasana ati sing apik.
2. Serat diet, nggawe lingkungan sing sampurna kanggo lactobacilli lan bifidobacteria (padha mulihake mikroflora usus).
3. Kolin lan kompleks vitamin (utamane klompok B) mulihake ketajaman visual, nyegah pangembangan retinopati, nglindhungi retina saka radiasi sinar ultraviolet. Iki migunani kanggo organ lan sistem internal.
4. Kalium, kalsium, fosfor nguatake sistem muskuloskeletal.
5. Tocopherol, selenium, biotin, protein minangka unsur penting kanggo awak.
6. Polyphenol tumindak minangka antioksidan (kekuwatan nomer papat): mbusak radikal bebas sing nglumpukake kakehan awak pasien diabetes.
7. Vitamin E lan C ngiyataken pertahanan imun, ngatur fungsi gonads lan metabolisme lipid.
8. Asam nikotinik sing migunani bisa nglindhungi pembuluh getih saka karusakan. Ana oleic, linoleic, stearic acid, uga butter kacang, saponins, alkaloid ing komposisi legum.

Setengah saka massa kacang ana lemak, kira-kira katelu ing protein lan sepuluh karbohidrat.

Sinau luwih lengkap babagan kacang ing diabetes, keuntungan lan gawe piala bisa ditemokake ing video.

Tips Kacang

Kacang kacang paling dituku kanthi bentuk mentah, ora bisa digunakake: kanthi cara iki luwih suwe. Woh-wohan sing apik kalebu warna seragam; nalika guncang, cangkang kasebut kudu nggawe swara sing surem.

Nalika milih kacang, jinis pangolahan nduweni peran penting: kacang seger, panggang, asin.

• Wiji mentah luwih disenengi kabeh liyane. Wiwit padha duwe kabeh barang berharga sing dirusak dening perawatan panas. Woh-wohan seger dadi protein - produk penting kanggo mbangun massa otot para atlit. Uga ngemot enzim - katalis proses metabolisme sing nyepetake asimilasi produk. Yen ora ana alahan lan gastrointestinal ganggu, kacang seger bisa digunakake ing salad, panganan cuci mulut, pasta lan sajian liyane.
• Kurang saka gizi ing kacang panggang. Nanging, kaya mbebayani. Konsentrasi antioksidan kanthi jelas mundhak. Kanggo rasa, kacang panggang luwih gondho lan nyenengake. Amarga konten kalori, cukup cocog minangka jajanan mandiri, nalika pasien diabetes kudu mateni serangan saka keluwen. Perawatan panas duwe kaluwihan liyane: hypoallergenicity, kurang jamur lan jamur, pengawetan vitamin E. Produk sing gampang dicerna lan marem kanggo pasien diabetes mbebayani kanthi isi kalori lan keluwihan serat. Ing wangun sing wis rampung, mesthi ora kalebu kualitas sing luwih dhuwur, saengga luwih becik digoreng dhewe.
• Kacang asem kanthi rasa keju utawa daging babi pancen nyenengake. Nanging keuntungan saka suplemen diabetes kasebut mbebayani: uyah ing diabetes mbantu nambah tekanan getih, nglumpukake edema, ora kena disebakake karo komposisi kimia kanggo aditif kasebut.
• Mentega kacang, sing asring digawe saka kacang, umume produk sehat, nanging ora kanggo diabetes sing diabetes jinis 2. Produk sing duwe lemak kanthi dhuwur bakal mbantu sampeyan ngasilake bobot kanthi cepet. Kajaba iku, aflatoxin, sing ana ing lenga, ngimbangi keseimbangan asam poliaturaturasi Omega 3 lan Omega 6 lan ngrampungake fungsi organ lan sistem sing wis dibajak diabetes.

Cara milih kacang-kacangan bermutu tinggi, deleng video kasebut

Cara nggunakake produk kanthi mupangat

Kacang kacang kanggo diabetes jinis 2, kayata obat liya, migunani kanthi jumlah winates. Rata-rata, wong bisa mangan produk 30-60 g saben dina tanpa gawe piala. Diabetis kudu dijlentrehake dening dokter, amarga akeh gumantung saka tingkat ganti rugi gula, tahap penyakit lan komplikasi sing gegandhengan.

Mbebayani ngluwihi dosis, amarga janin ngandhut asam eruk-9. Ing konsentrasi sing dhuwur (lan angel banget kanggo nyopot), bisa ngganggu proses akil baligh lan kinerja ati lan jantung.

Kacang panggang nahan properti.khususe, kandungan asam erucic dikurangi. Nanging set vitamin lan mineral sing lengkap mung bisa dipikolehi saka produk mentah. Sampeyan bisa nggoreng kacang ing cangkang utawa kanthi pipis, nggunakake panci garing, oven, gelombang mikro kanggo diproses.

Salah sawijining jinis kacang - kacang budaya - dicocogake karo iklim Rusia. Pribumi Amérika Kidul wis sukses tuwuh ing wilayah tengah lan kidul Rusia. Legume ora unpretentious ing kebon: kanthi perawatan standar (mbanyoni, weeding, hilling) menehi panen kacang sing bisa dimaneni.

Kanggo nyegah sing efektif, kualitas produk kritis. Kanthi panyimpen kacang buncis, Aspergillus, jamur beracun bisa mbentuk ing njero cangkang. Yen jeron abu-abu putih entheng katon nalika kulit kacang, tegese kena infeksi jamur. Kanggo nggunakake produk kasebut mung mbebayani.

Apa Kacang Keuntungan Kanggo Kabeh Diabetis?

Ing maskapai AS, para penumpang nganggo paket kacang ing pesawat pesawat ora diidini, amarga bledug kacang bisa nyebabake alergen sing ngrumusake karya paru-paru lan bronchi. Lan sanajan penderita alergi jinis iki ing Amerika kurang saka siji persen, padha ketat ngontrol prosedur kasebut.

Ana contraindications umume ditrima kanggo kategori diabetes liyane:

1. Umumé, kacang kaya ati, nanging keluwihan kasebut bisa cilaka. Mula, penting kanggo ngontrol kadar lemak lan protein saben dina ing kacang.
2. Kanthi vena varikosa lan trombophlebitis, ora ana gunane kena kacang, amarga duweke properti getih penebalan.
3. Kanthi patologi sendi (arthritis, arthrosis, gout), exacerbations uga ana.
4. Ing obesitas, ora ana larangan definitif, amarga kanthi jumlah kacang cilik nyepetake metabolisme. Mung penting kanggo ngawasi dosis kasebut, amarga produk 100 g ngemot 551 kcal, lan siji unit roti nggawe 145 g kacang kupas ...
5. Kacang serat kasar bisa ngganggu lapisan weteng lan usus. Kanggo masalah gastrointestinal, tinimbang woh-wohan, luwih becik nggunakake susu kacang.
6. Bocah-bocah lan remaja uga kudu mbatesi konsumsi kacang, amarga bisa nyegah akil baligh.

Ing kasus langka, sawise mangan kacang, efek samping dumadi:

• Irung alus, ruam kulit, batuk, lan gejala alergi liyane;
• Kaget anaphylactic lan kacepetan asma;
• Pain ing saluran pencernaan;
• Sembelit sing dawa.

Masyarakat jaman kuna percaya yen kacang kasebut migunani banget: nyerep energi srengenge, rembulan lan bumi, dene woh-wohan lan sayuran biasa ora ngemot kolom informasi bumi. Pracaya para leluhur utawa ora, nanging kanthi diabetes jinis 2, nutrisi sing tepat minangka perawatan sing cukup.

Dadi, nalika nambah produk anyar kanggo diet, penting kanggo konsultasi karo endokrinologis lan rutin ngawasi paramèter urip sampeyan.

Waca liyane babagan konten kalori lan komposisi kacang - ing video iki