Kelainan mangan sing disebabake saka jumlah karbohidrat ing diet manungsa nyebabake gangguan metabolik lan kedadeyan diabetes tipe 2.
Ora kabeh kasus, nalika nyuda jumlah kalori sing dikonsumsi, sampeyan bisa nyuda gula getih.
Nutrisi rendah karbohidrat sing ngidini kita normalake indikasi kasebut lan nyegah risiko ngembangake hiperlisemia. Diet kanggo diabetes jinis 2 kanggo umume pasien dadi siji-sijine metode terapi kanggo nyingkirake penyakit kasebut.
Peranan diet lan nutrisi sing tepat ing perawatan penyakit lan nyegah komplikasi diabetes
Kanthi pitulung saka diet lan pematuhan sing bener kanggo diet, diabetes sing kena penyakit jinis liya bisa ngatasi tingkat gula getih kanthi tandha ora ngluwihi 5, 5 mmol / L. Nalika glukosa surut mandheg, kesejahteraan umume pasien nambah. Tren positif diamati nalika njupuk tes kanggo hemoglobin glikat lan kolesterol.
Petunjuk saka komponen kasebut yaiku nyedhak norma wong sing sehat. Diet kanggo diabetes mbantu nyuda kemungkinan hiperlisemia. Akeh pasien, ngetutake saran medis babagan nutrisi, ngganti dosis insulin sing murah.
Umume wong wiwit bobote. Dheweke normalake tekanan darah lan kegiatan sistem kardiovaskular, pembengkakan langsung ilang. Risiko komplikasi kronis sing ana gandhengane karo diabetes dikurangi.
Apa diet sing kudu diteliti?
Pilihan diet kanggo diabetes jinis 2 kudu adhedhasar saran saka dokter lan pilihan pasien. Iki bisa dadi panganan sing kurang kalori, rendah karbohidrat lan ora karbohidrat.
Kualitas urip pasien gumantung marang pilihan sing tepat. Diet kanggo diabetes kudu diamati terus, nganti pungkasan urip.
Nutrisi pasien kudu adhedhasar prinsip ing ngisor iki:
- panganan karbohidrat kudu dipangan sadurunge sore ing wayah sore;
- luwih becik mangan kacang lan yoghurt minangka panganan cuci mulut, amarga proses lemak bakal nyuda penyerapan glukosa
- diet tegese panganan sing asring, fraktional, luwih becik bebarengan;
- mangan serat liyane;
- karbohidrat sing kurang kompleks lan lemak kewan kudu ana ing diet pasien;
- alkohol kudu dibuwang.
Isi kalori sajian kudu dikurangi, dene nilai energi dijaga.
Fitur macem-macem jinis diet kanggo diabetes jinis 2:
- karbohidrat sithik. Diet karbohidrat bisa mbantu nyuda tingkat gula getih kanthi efektif. Sampeyan ngidini sampeyan ilang bobot lan nyuda jumlah insulin tanpa keluwen;
- karbohidrat. Diet iki kalebu larangan roti, produk glepung, kabeh jinis permen, sayuran pati, woh-wohan lan woh wohan beri. Pasien prakteke ora bisa mbatesi jumlah iwak, keju, produk daging;
- protein. Jumlah panganan nganggo protein ora kudu ngluwihi limalas persen diet saben dinane. Produk sing diidinake kalebu daging, endhog, iwak. Kanthi keluwihan protein ing awak sing ringkih, utamane ginjel, beban tambahan bakal mudhun.
Nomer tabel diet saka terapi kanggo pria lan wanita
Tabel nomer sanga kanggo diabetes diabetes nuduhake nutrisi fraktional, panganan dijupuk kaping pindho dina ing bagean cilik. Sampeyan perlu ngetutake diet sing terus-terusan.Fitur Daya:
- jumlah lemak kewan lan karbohidrat kudu dikurangi sacara signifikan;
- kabeh gulali ora diilangi;
- Dilarang ngluncurake dhaharan utama;
- dianjurake kanggo masak mung kari kukus lan adus, masak.
Norma energi diet saben dina udakara 2500 kkal. Ngombe paling sethithik 2 liter cairan.
Apa sing kudu dijaga supaya gula getih mundhak: dhaptar panganan sing sehat
Diabetis, supaya gula getih ora mundhak, sampeyan kudu netepi saran ing ngisor iki kanggo nggawe menu:
- luwih disenengi kanggo masak sup ing duduh kaldu sayuran utawa nyiyapake daging lan daging duduh kaldu kanthi lemah. Sing terakhir bisa nggunakake ora luwih saka kaping pindho minggu;
- iwak ora kudu dipilih berminyak: perch, carp, pollock, pike. Preferensi ing antarane produk daging - kalkun lan pitik pitik;
- kabeh produk susu lan susu kudu nganggo kandungan lemak minimal;
- iku luwih becik kanggo masak omamed sing dikukus saka endhog pitik, uga protein. Yolks dilarang;
- soba, gandum mutiara, oatmeal dipilih ing antarane sereal. Mangan bubur ora luwih saka sapisan;
- ing antarane produk bakeri, pilihan tetep kanggo gandum, bran lan rye produk;
- sayuran ngidini timun, terong, kohlrabi, putih lan kembang engkol, sayuran ijo. Kentang lan beets dipangan ora luwih saka kaping pindho minggu. Yen kesehatan tambah elek, ora dikatutake saka diet pasien;
- Sampeyan bisa mangan woh-wohan jeruk, ing antarane woh wohan beri - cranberry, currants. Pisang ora kalebu saka menu;
- biskuit lan cookie garing diidini;
- Sampeyan bisa ngombe duduh kaldu rosehip, banyu polos lan banyu mineral tanpa gas, tèh ijo, infus herbal, buah komposit kanthi tambahan pemanis alami.
Apa Diabetis Apa sing Ora Bisa Mangan: Chart Pangan sing Dilarang
Produk Larangan Diabetis:
Woh | Pisang, melon, woh-wohan garing |
Sayuran-sayuran | Beets, wortel, kentang, waluh, zucchini |
Daging | Daging babi, daging sapi lan lambe |
Gaun mane | Gula, madu, senggol, coklat, permen, halva |
Dessert | Es krim, keju curd |
Sereal | Nasi, semolina |
Produk susu | Krim masam lemak, yogurt manis kanthi ngisi, curd massa manis, susu pekat |
Pasta | Produk glepung premium |
Ranggang | Cupcakes, Cookies, Kek |
Rempah-rempah | Kabeh jinis bumbu panas |
Dhaptar produk kasebut ngemot indeks glisemik sing dhuwur, yaiku, padha bisa nambah tingkat glukosa ing getih lan mbebayani kahanan pasien.
Apa kanggo ngombe: diijini lan ombenan sing dilarang
Nalika milih omben-omben, sampeyan kudu nimbang konten karbohidrat. Jus sing dibungkus dilarang banget, amarga ngemot gula sing akeh. Sampeyan bisa nyiyapake smoothies sayuran saka tomat, wortel, bayem, mrico manis, timun, kubis, celery.
Decoction of Ivan duwe properti ngedhunake gula
Komponen luwih becik dipilih miturut pilihan rasa. Yerusalem artichoke bisa ngedhunake tingkat gula. Saka omben-omben woh, iku luwih becik menehi resep jus apel, ngombe banyu.
Decoction of willow tea, chamomile duwe properti sing nyuda tingkat glukosa ing getih. Chicory bisa digunakake kanggo diabetes. Saka susu minuman susu kefir lan susu bakar sing ditapai ditampilake.
Apa panganan sing disaranake kanggo pasien tuwa?
Nilai kalori saben dina kanggo wong tuwa rada kurang kanggo bocah enom:
- pria saka 60 nganti 75 taun mbutuhake 2300 kcal / dina;
- Wanita wiwit umur 60-75 - 2100 kcal / dina;
- pasien sing umur 75 taun - 2000 kcal / dina;
- pasien saka 75 taun lan luwih lawas - 1900 kcal / dina.
Kanthi bobot awak sithik, norma saben dina yaiku 1900 kcal / dina. Pasien bedridden ora mbutuhake 1800 kcal / dina.
Kabeh jinis permen wis dibuang kabeh saka nutrisi wong tuwa. Sampeyan bisa nggunakake pengganti gula sawise takon karo dhokter. Olive lan butter ora diijini luwih saka telung puluh gram.
Mayonnaise, daging sing ngrokok ora dikecil. Sampeyan bisa mangan roti ireng. Daging lan iwak dipilih minangka jinis lemak rendah, lan masak kanggo pasangan. Yen ora ana untu, dheweke dadi lemah ing blender.
Produk susu susu kudu ana ing panganan wong tuwa
Pelanggaran kasebut ora kudu diwenehake marang wong sing luwih tuwa. Endhog endhog bisa dipangan seminggu. Sup daging lan iwak diidini ora luwih saka kaping pindho seminggu. Sampeyan bisa masak sup sayur lan susu.
Woh manis diwenehake menyang wong tuwa sawise konsultasi karo dhokter. Tinimbang uyah, piring bisa diisi karo rempah-rempah. Sayuran rebus. Aja kalebu kalebu keju lan produk susu ing menu.
Menu conto kanggo minggu
Menu conto ngemot kabutuhan diabetes saben dina kalori lan minimal vitamin sing dibutuhake:
Dina minggu | Sarapan | Cemilan | Nedha awan | Teh tinggi | Nedha bengi | 2 nedha bengi |
1 | Oatmeal, secangkir teh, irisan roti coklat | Apel apel, tèh ijo | Sup kacang, vinaigrette, irisan roti ireng, ngombe lingonberry ing pengganti gula | Salad wortel | Bubur Buckwheat karo jamur, 2 roti, banyu mineral tanpa gas | Kefir |
2 | Salad sayur, iwak kukus, omben-omben | Compote woh garing | Borscht sayuran, sayur, tèh ijo | Cheeseecakes curd, teh sing kudu dipilih | Udang bakso, gandum mutiara sing digodhog | Ryazhenka |
3 | Lobak mashed nganggo apel, irisan roti bran nganggo keju, teh | Grapefruit | Sup ing kubis, susu pindang, kompote, roti | Keju pondok, teh ijo | Kamis sayur, iwak panggang, ngombe rosehip | Kefir |
4 | Bubur beras, rebus beets, apel kompote | Kiwi | Sup sayur-sayuran, sikil pitik, gulung roti, tèh ijo | Teh apel ijo | Gulungan kubis sayuran, endhog sing digodhog alus, teh ijo | Skim susu |
5 | Bubur Millet, roti, teh | Morse | Iwak sup, salad sayuran, irisan roti, tèh | Woh-wohan salad | Bubur Barley, caviar squash, minuman lemon, sepotong roti | Banyu mineral |
6 | Bubur waluh | Aprikot garing | Sup sayur-sayuran, roti, kompote buah garing | Woh sing arep dipilih | Bola bakar, sayuran rebus, tèh hérbal, roti | Ryazhenka |
7 | Bubur Buckwheat, irisan keju lan roti, tèh ijo | Apple | Sup kacang, pilaf karo pitik, kompote | Keju curd | Terong stewed, veal rebus, jus kranberi | Kefir |
Cecair sekaligus kudu diombe paling sethithik gelas, lan mangan roti ora luwih saka seket gandum.
Resep diet kanggo pasien kanthi metabolisme karbohidrat kurang abot
Apike kanggo wong lengkap masak kabeh piring kanggo pasangan utawa panggangan. Resep éca:
- panggang panas karo jamur lan tomat. Entuk rong baguette gandum, jamur seger 150 g, 2 tomat, endhas bawang, bawang, siji sendhang lenga zaitun. Roti dipotong dadi irisan, disapu karo bawang putih. Tomat nyampur bunder. Keju parut. Jamur lan bawang bawang cincang lan digoreng, baguet digoreng ing papan sing padha. Ing roti nyebarake bagian tomat, ing ndhuwur godhong salad, jamur goreng lan keju. Roti Panggang dilebokake ing oven nganti 10 menit sadurunge browning. Wutahake sayuran ijo ing ndhuwur;
- waluh sup karo pitik lan mint. Entuk kilogram waluh, pil, dipotong, godhok karo bawang. Isi ayam, 150 gram, digodhog. Titik bahan ing blender. Duduh kaldu pitik ditambahake ing dheweke. Ing sajian rampung, sijine irisan keju dorblu lan sprig mint. Baguette disuguhake menyang sup.
Tips kanggo terus dina pasa kanggo wong sing kabotan
Supaya panganan ora dadi beban, produk kanggo dina pasa kudu dipilih kanggo rasa. Ing dina kasebut, siji ora kudu sregep karo kegiatan fisik lan mental.
Yen sampeyan ngatur momotan ing akhir minggu, impen utawa mlaku bakal mbantu sampeyan ora bisa disambi oleh panganan. Yen dadi ala banget, sampeyan bisa ngombe segelas susu, nanging dudu gajih.
Nalika mbukak kefir, sampeyan kudu ngombe banyu akeh. Ing wengi, ora mangan gedhe banget.
Ulasan babagan efektifitas terapi diet
Kabeh pasien diabetes setuju manawa diet minangka terapi paling apik ing perang nglawan penyakit jinis 2.Yen sampeyan ngetutake diet karbohidrat nganti pirang-pirang dina, tingkat gula getih mudhun kanthi signifikan, lan ing sawetara bisa bali normal.
Asil sing terus-terusan diraih dening wong-wong sing netepi nutrisi sing cocog. Sawetara bisa nyebabake bobot mudhun ing diet protein, nalika normalake gula getih.
Umume pasien dipandu indeks glikemik nalika milih produk. Iki nyegah mlumpat zat ing plasma.
Meh kabeh wong percaya yen keluwen sia-sia, amarga banjur ana wong sing luwih cepet. Kadhangkala mung mbebayani, utamane kanggo pasien sing gumantung karo insulin.
Video migunani
Babagan prinsip diet diabetes diabetes 2 ing video: