Sawetara wong ngerti yen gula sing paling mbebayani yaiku sing ditambahake menyang panganan kanggo menehi rasa.
Sampeyan bakal nglumpukake awak kanthi kalori sing ora ana vitamin, mineral, lan nutrisi liyane. Antarane liyane, produk iki duwe efek serius ing metabolisme manungsa.
Pengambilan gula sing berlebihan ing wangun murni iki ngasilake paningkatan bobot kanthi munculna penyakit sing konkrit kayata diabetes, obesitas lan penyakit jantung.
Nanging kepiye cara ngerteni pirang-pirang suplemen iki ora mbebayani awak? Apa bisa nggunakake saben dina utawa luwih becik luwih becik? Ing artikel iki, sampeyan bisa sinau babagan tingkat gula saben dinane, sing ora nuwuhake pangembangan patologi sing serius.
Apa gula kabeh padha?
Penting, ngerti bedane gula sing ditambah karo panganan lan sing wis ana ing sawetara panganan.
Minangka aturan, sing terakhir ditampilake jumlah sing cocog ing sawetara sayuran, woh-wohan, woh wohan beri lan produk susu.
Dheweke migunani banget kanggo saben organisme, amarga ngemot cairan, serat lan nutrisi liyane. Mangkene, gula kaya mangkene iki ora dibutuhake kanggo saben organisme.
Sampeyan kudu nyathet yen gula, sing ditambah karo panganan saben dina, duwe pangaruh lan efek sing beda ing awak. Iku sirup fruktosa sing diarani.
Kanggo wong sing pengin ngilangi kilogram ekstra, mula kontraindikasi kanggo nggunakake. Apike kanggo ngganti karo gula sehat sing ditemokake ing sayuran, woh-wohan lan woh wohan beri.
Intake gula saben dinane
Asil kira-kira produk sing diidinake dikonsumsi saben dina yaiku 76 gram, yaiku udakara 18 sudu teh utawa 307 kkal. Angka kasebut diadegake taun 2008 dening ahli ing kardiologi. Nanging, ajeg data kasebut ditinjau lan standar konsumsi anyar kanggo produk iki diadopsi.
Minangka distribusi dosis miturut jender, ing wektu iki katon kaya mangkene:
- pria - diijini nggunakake 150 kcal saben dina (39 gram utawa 8 sendok teh);
- para wanita - 101 kcal saben dina (24 gram utawa 6 sendok teh).
Sawetara ahli menehi saran babagan panggunaan gantian, yaiku bahan saka gawean utawa alami sing ditandhang khas. Dheweke diperyogake supaya rada nyumet panganan.
Pemanis duwe persamaan tartamtu karo glukosa, nanging ora kaya ngono, dheweke ora nambah level zat kasebut ing getih.
Produk iki kanggo wong sing duwe sistem endokrin mboten saget, yen bisa sabar lan kegiatan sabar ing proses metabolisme karbohidrat dipérang dadi rong kategori: kalorik lan ora kalori.
Bahan-bahan kalori kalebu bahan alami sing asli (sorbitol, fruktosa, xylitol). Nanging kanggo wong sing ora duwe kalori - aspartame lan saccharin, sing dimangerteni kabeh wong diabetes.
Amarga nilai energi saka produk kasebut nul, pengganti gula sing diwenehake kudu dianggep prioritas kanggo wong sing ngalami diabetes lan kakehan.
Saka kabeh iki, bahan kasebut kudu ditambahake kanggo sajian lan ombenan sing wis disiapake. Tombol panggunaan saben dinane ora ngluwihi 30 gram. Ing umur sing luwih diwasa, sampeyan ora prelu njupuk luwih saka 20 gram saben dina. Sampeyan kudu nyatet yen pengganti gula kanthi dilarang ing sajroning kabeh meteng.
Kanggo pria
Kaya sing wis dingerteni sadurunge, gula kudu ana ing jumlah moderat ing diet.
Kanggo jinis sing luwih kuwat, gula saben dina kira-kira 30 gram. Yen ora, sampeyan kudu ngluwihi dosis 60 gram.
Iki amarga kasunyatan manawa ana risiko komplikasi sing serius, utamane ing pankreas lan sistem kardiovaskular. Perlu ditemokake yen gula umume kudu dilarang digunakake para atlit. Sand putih iki minangka racun nyata kanggo saben organisme.
Iki ora ana ing alam, mula digawe kanthi pangolahan kimia. Kaya sing sampeyan ngerteni, produk berbahaya iki mbusak kalsium saka awak, sing ndadékaké kepunahan lan penuaan awak sing durung wayahe.
Ing diet saben dinane wong tuwa, gula kudu diwatesi. Kabeh karbohidrat sing dicerna ora nggawa mupangat kanggo awak, nanging bakal ngilangi kabeh bahan sing dibutuhake, utamane mineral. Norma saben dina sing diidinake kira-kira 55 gram.
Kanggo wanita
Jinis sing luwih adil diijini nggunakake kira-kira 25 gram gula saben dina. Nanging ora dianjurake kanggo ngluwihi jumlah 50 gram.
Sabanjure, iki bisa nyebabake pangembangan mellitus diabetes utawa sekelompok ekstra.
Kanggo wanita ngandhut, para ahli menehi saran supaya ora luwih saka 55 gram. Wiwit gula kalebu karbohidrat, kanthi jumlah gedhe ing awak, mula bakal dadi deposit lemak. Luwih becik ibu-ibu sing ngarep-arep bisa minimalake panggunaan bahan iki.
Kanggo bocah
Ana standar tartamtu sing dianjurake kanggo dipratelakake ing nyiyapake panganan kanggo bocah:
- bocah 2 - 3 taun - diijini nggunakake sekitar 13 gram, ora luwih saka 25;
- anak 4 - 8 taun - 18 gram, nanging ora luwih saka 35;
- bocah 9 nganti 14 taun - 22 gram, lan jumlah maksimal saben dina yaiku 50.
Anak sing umure luwih saka 14 taun dienggo ora luwih saka 55 gram saben dina. Yen bisa, luwih becik diwenehi jumlah kasebut.
Kepiye ngganti?
Apike kanggo nyingkirake ora mung gula, nanging uga pengganti. Ora nganti suwe, ngerti babagan bahaya mbebayani.
Wong-wong sing ngawasi nutrisi kasebut kanthi ati-ati kudu menehi resep karo gula alami sing ditemokake ing woh-wohan, woh wohan beri, madu, sirup lan produk susu.
Sucrose yaiku karbohidrat larut banyu sing nyuda ing awak dadi glukosa lan fruktosa - gula woh lan gula kanthi proporsi sing padha. Sampeyan ngerti, komposisi kimia pemanis alami beda karo bedane.
Saliyane ing woh lan gula woh sing terkenal sing ana ing produk alami, dheweke uga kaya kandungan vitamin, mineral, antioksidan lan phytohormones. Uga, bahan kasebut duwe indeks glisemik sing sithik.
Madu minangka salah sawijining pengganti gula sing paling migunani.
Antarane pemanis alami sing paling populer: madu, sirup artichoke Yerusalem, sirup steve, sirup agave, uga sirup maple. Dheweke bisa ditambahake karo teh, kopi lan omben-omben liyane. Fungsi utama glukosa kanggo awak yaiku nyedhiyakake energi sing penting.
Kanggo wong sing bobote 65 kg, pakewuh saben dina saka bahan iki yaiku 178 gram. Kajaba iku, udakara udakara udakara 118 gram, lan liya-liyane - otot striated lan sel getih abang. Struktur liyane awak manungsa entuk nutrisi saka lemak, sing mlebu ing njero awak.
Kepiye cara ngurangi asupan gula saka awakmu dhewe?
Kaya sing dingerteni, ing diet saben dina, jumlah gula ora ngluwihi 45 gram. Ing volume keluwihan liyane bisa mbebayani kabeh organ lan struktur awak.
Ana sawetara rekomendasi ahli sing bisa ngilangi persentase karbohidrat sing dikonsumsi saka panganan:
- tinimbang gula, luwih becik nggunakake sulih alami adhedhasar stevia. Pemanis biasa kalebu xylitol, sorbitol, fruktosa, saccharin, cyclamate lan aspartame. Nanging sing paling aman yaiku produk adhedhasar stevia;
- luwih becik nyingkirake saos toko, kayata ketchup lan mayonnaise, sing ngemot gula kanthi konsentrasi dhuwur. Uga ing dhaptar produk sing dilarang, sampeyan kudu kalebu sawetara produk semi-rampung, panganan kaleng, sausages lan uga pasta sing enak;
- dessert pasar pasar paling apik diganti karo produk krasan sing padha. Kek, pastry, permen - kabeh iki bisa ditindakake kanthi mandiri nggunakake pemanis alami.
Akibat saka kakehan manis
Cilaka sing disebabake dening gula ing awak manungsa:
- tipis saka lapisan untu untu;
- kelemon
- penyakit jamur, ing thrush tartamtu;
- penyakit usus lan weteng;
- kembung;
- diabetes mellitus;
- reaksi alergi
Video sing gegandhengan
Babagan tingkat gula saben dina lan konsekuensi ngluwihi video kasebut:
Kaya sing wis dingerteni sadurunge, ora mung madu, woh-wohan, woh wohan beri, nanging uga macem-macem sirup minangka pemanis sing cocog. Dheweke mbantu perang nglawan kilogram ekstra, lan uga nyuda resiko penyakit sing ana gandhengane karo metabolisme karbohidrat.
Penting banget kanggo nggawe diet sing tepat karo jumlah gula sing bisa ditampa saben dina, sing ora cilaka kesehatan. Sampeyan luwih becik hubungi ahli sampeyan dhewe kanggo tujuan iki, sing bakal mbantu sampeyan milih panganan sing cocog.
