Kanggo njaga kesehatan normal, penting kanggo pasien diabetes ngiringan diet, amarga minangka unsur utama kanggo perawatan kabeh. Amarga penyakit kasebut nemen, koreksi nutrisi ora minangka langkah sementara, nanging cara urip tartamtu. Kacang buncis putih minangka salah sawijining produk sing migunani kanggo diabetes lan, saliyane, uga duwe rasa sing nyenengake, saéngga bisa ditambah minangka komponen tambahan ing sajian akeh utawa dimasak minangka bahan utama.
Apa panggunaane prodhuk?
Kacang buncis ngemot protein sing akeh banget, saengga bisa menehi rasa kenyang, lan serat ing komposisi kasebut duwe efek sing migunani ing usus. Kajaba iku, tanduran kasebut ngemot bahan aktif biologis:
- fruktosa;
- asam askorbat lan nikotin, tocopherol, vitamin B;
- makro- lan microelement;
- pectin;
- asam folat;
- asam amino.
Komposisi kimia sing sugih nggawe nutrisi lan sehat. Kacang putih karo diabetes saka jinis apa wae supaya wong mangan ora mung sehat, nanging uga enak. Penting yen sipat komponen tanduran kacang ora ilang nalika masak. Kacang buncis apik kanggo diabetes amarga:
- kurang glukosa getih;
- stimulus produksi insulin kanthi ngaktifake pankreas;
- nyepetake penyembuhan macem-macem lesi kulit, retak, abrasions;
- ngalangi pangembangan komplikasi saka organ sesanti lan sistem kardiovaskular;
- mbusak racun lan radionuclides saka awak manungsa (thanks kanggo zat pektin ing komposisi);
- normalisasi metabolisme;
- nambah kekebalan;
- jenuh awak kanthi vitamin lan nutrisi.
Kacang buncis 100 g ngemot meh kalori saka jumlah pitik sing padha, saengga asring kasebut "daging sayur"
Resep sing enak lan sehat
Mangan kacang putih nganggo diabetes ngidini sampeyan ngekstrak saka tanduran iki kabeh mupangat kanggo awak. Nanging kanggo iki, kudu masak kanthi bener. Ora dienggo nggunakake kacang buncis karo diabetes ing kombinasi karo daging, amarga kaloro produk kasebut kalebu protein. Gabungan karo siji resep bisa nyebabake masalah pencernaan, munculé rasa kambuh ing weteng ora dikepengini.
Sup krim
Kacang buncis kudu diisi banyu adhem lan ditinggalake ing form iki kanggo wengi. Ing wayah esuk, banyu kudu disalir (ora kudu digunakake kanggo masak produk kasebut) lan godhok produk kasebut nganti masak sajrone sajam. Sejajar, sampeyan kudu masak wortel, zucchini lan kembang kol. Jumlah bahan dipilih kanthi masing-masing kanggo ngrasakake, gumantung saka sayur-sayuran sing luwih disenengi dening wong.
Komponen sing disiapake kudu diwutahake menyang mangkuk blender, tambahake banyu sing kudu nggodhok lan lenga zaitun. Sawise dienggo, sup siap dipangan. Piring kasebut cukup nutrisi lan enak, utamane yen sampeyan mangan langsung sawise masak kanthi bentuk sing anget.
Sup kacang buncis putih yaiku sajian sing enak lan sehat sing ora mung mbantu njaga glukosa sing bisa ditampa ing getih, nanging uga netepake fungsi usus biasa
Sauerkraut salad
Sauerkraut lan kacang buncis ing diabetes minangka panganan sing enak sing bisa dikombinasikake kanggo ningkatake sifat sing migunani. Dheweke saturate awak kanthi vitamin lan bahan-bahan berharga liyane, ngrangsang proses regenerasi jaringan lan normalake pankreas.
Kanggo macem-macem menu umume, kacang sing digoreng sethithik lan jumlah bawang mentahan sing disigar bisa ditambah karo sauerkraut. Kanggo klamben salad, lenga zaitun banget, sing ndhukung kesehatan jantung lan pembuluh getih. Kajaba saka salad sing enak lan sehat bakal wiji flax, parsley, dill utawa kemangi.
Casserole karo sayuran
Kacang buncis putih kanthi sayuran yaiku panganan Yunani sing populer sing bisa disenengi karo diabetes. Iki nuduhake panganan sing sehat lan ora kakehan saluran pencernaan. Kanggo nyiyapake sampeyan kudu:
- segelas kacang;
- sirah bawang;
- 2 wortel (ukuran ing medium);
- parsley lan celery (30 g saben);
- lenga zaitun (30 ml);
- 4 ulas bawang;
- 300 g saka tomat sing disigar.
Kacang buncis sing wis digodhog kudu dilebokake ing loyang, tambah trikatuka, dipotong dadi setengah cincin, lan bunder tipis saka wortel. Banjur sampeyan kudu nyampur tomat (sithik sedhela ing banyu sing nggodhok lan pil). Tomat kudu diiris ing blender lan remet bawang putih. Ing saos sing diasilake, sampeyan kudu nambah parsley lan celery disigar lan nambah minyak zaitun. Kacang buncis karo sayur-sayuran diwutahake karo kuah iki lan lebokake ing oven preheated nganti 200 ° C. Roti roti yaiku 40-45 menit.
Kacang buncis putih nyebabake kembung luwih murah tinimbang spesies tanduran kacang
Kacang buncis ing Kedokteran Alternatif
Ing sawetara sumber sing dikhususake kanggo perawatan rakyat diabetes, sampeyan bisa nemokake saran kanggo ngisi kacang kanthi banyu adhem ing wayah wengi lan banjur mangan tanpa nggodhok. Kanggo awak sing nandhang lara, mula mbebayani, amarga ing bentuk mentah, kekacang kurang dicerna lan bisa nyebabake sistem pencernaan utawa keracunan. Amarga ing diabetes mellitus, pankreas ditindakake kanthi beban, kacang mung bisa dikonsumsi sawise perawatan panas.
Ana resep-resep decoction obat lan infus sing aman sing normalake tingkat gula lan nguatake awak:
- sendok siji godhong kacang buncis garing kudu diwutahake 0,25 liter banyu sing nggodhok lan disimpen ing adus banyu suwene seprapat jam, saring lan ngombe 60 ml kaping telu dina sadurunge mangan;
- 2 sote. Kudu ditambahake ing wadhah kanthi 0,5 l banyu sing nggodhok l polong garing garing lan nandheske 12 jam, banjur saring lan njupuk setengah tuwung kaping 3 dina setengah jam sadurunge mangan;
- Kacang buncis 5 gram, wiji rami lan godhong blueberry kudu ditambah ing gelas banyu sing nggodhok, disimpen ing tutup sing ditutup nganti 4 jam lan dijupuk ing 60 ml sadurunge sarapan, nedha awan lan nedha bengi.
Watesan lan kontraindikasi
Kacang putih bisa dikonsumsi ing jinis diabetes kaping pisanan lan kaping pindho. Iki dianggep minangka produk universal sing cocog kanggo macem-macem diet kanggo penyakit iki. Nalika milih resep kanggo masak, sampeyan kudu nimbang anané penyakit sistem pencernaan lan, yen prelu, individu kasebut nyetel karo dhokter.
Kanggo netralake efek pambentukan gas, dill bisa ditambahake sajian kacang.
Kacang buncis bisa provoke exacerbation saka penyakit nemen saka saluran gastrointestinal. Ora becik nggunakake produk iki kanggo penyakit kaya:
- ulcer peptik lan penyakit erosive saka saluran gastrointestinal;
- gastritis kanthi kaasaman dhuwur;
- inflammation saka gallbladder utawa pankreas;
- nglanggar pertukaran uyah asam urat;
- nephritis (proses inflamasi ing ginjel).
Kacang buncis minangka gudang komponen nutrisi lan migunani kanggo pasien diabetes. Rasa lan kompatibilitas sing apik karo sayuran liyane mbukak ruang kanggo imajinasi kuliner, tanpa nglanggar prinsip panganan terapeutik. Ngerti contraindications lan pancegahan sajrone persiapan produk iki, sampeyan bisa nggunakake kanthi entuk manfaat maksimal kanggo awak.
