Pengobatan diabetes tipe II kalebu nyiapake diet individu.
Umume pasien kudu bobote. Nanging panganan kudu seimbang.
Informasi ing ngisor iki bakal mbantu sampeyan nggawe menu mingguan kanggo diabetes jinis 2.
Prinsip utama menu kanggo diabetes jinis 2
Prinsip dhasar ing diet:
- pengurangan maksimal, nganti pengecualian lengkap, saka jumlah karbohidrat sing gampang mlebu (cookie, coklat, gula, marmalade, semolina, senggol, sereal beras). Dheweke mung bisa digunakake kanggo mungkasi kahanan hipoglikemik;
- Karbohidrat kompleks kudu ana ing diet: roti karo bran (ing gandum gandum wutuh), sayuran, woh wohan beri, bijirin, buah;
- ngombe serat diet sing luwih akeh (sayuran, sereal, woh-wohan) sing mbantu njaga tingkat glukosa optimal;
- maksimal lemak kewan ing panganan, ora kalebu daging babi, bebek lan Banyak, lamb, ati lan ati. Endhog diijini mangan kaping pindho ing minggu;
- njamin pengambilan protein sing akeh amarga keju, daging sapi, pitik putih, protein endhog lan iwak;
- ing kabeh cara kanggo macem-macem panganan supaya kurang vitamin ora berkembang;
- iku luwih apik kanggo ngombe panganan, simmer ing jus dhewe, masak tanpa uyah utawa panggang. Roti kudu nyingkiri;
- mangan sithik, nanging asring;
- nalika insulin dikenalake, karbohidrat sing mlebu diwilang saka unit roti. Cacahé kudu tetep.
Woh-wohan, sayuran biasane dibagi:
- nganti 5 g karbohidrat saben 100 g - timun, tomat, biji, terong, bayem, jamur, kubis, radish, sorrel, waluh, lemon, apel, buckthorn laut, plum, zucchini. Dheweke bisa dipangan nganti 800 g saben dina;
- isi karbohidrat ing kisaran 5-10 g - wortel, bawang, beets, plum ceri, rutabaga, oranye, kacang, lada manis, tangerine, currants, raspberry, peach, pear, lingonberry, apel manis, strawberry, semangka. Norma saben dina nganti 200 g;
- volume karbohidrat ngluwihi 10 g saben 100 g - kacang polong, kentang, nanas, kismis, tanggal, pomegranates, ceri, gedhang, ceri, persimmons, anggur, prun, apricot garing. Dheweke dianjurake supaya bisa nyingkiri utawa arang banget dipangan. Kentang dienggo mangan 200-300 g nalika njupuk jumlah karbohidrat.
Diet No. 9 kanggo diabetes kanggo pasien
Diabetis diwènèhaké diet nomer 9, sing dianyari saben minggu. Nyuda rasio lemak lan karbohidrat, yaiku ngidini sampeyan ngatasi bobot keluwihan.
Pangan kudu digodhog, dikukus utawa disigar
Jumlah protein dikurangi ing nilai sing disaranake rata-rata saengga awak bisa tumindak kanthi normal. Ing wiwitan, dhokter milih produk sajrone seminggu, nanging mengko sampeyan bisa nggawe dhewe. Tabel Nomer 9 adhedhasar nutrisi fraktional, supaya asupan glukosa seragam. Iku migunani kanggo wong sing sehat.
Pelayanan tunggal diwatesi bobot awak:
- roti - 20 g;
- sup - 200 ml;
- compote - 60 ml;
- piring sisih - 150 g;
- daging - 120 g;
- keju Coklat - 120g;
- keju - 20 g;
- woh wohan beri lan woh - 200 g;
- kefir - 150 g.
Antarane resepsi utama nggawe cemilan. Keluwen ing diabetes dilarang banget.
Ahli nutrisi tansah menehi saran supaya ora duwe cookie ing kanthong sampeyan. Sampeyan uga diijini ngombe susu bakar sing diombe, sing ora diombe yogurt.
Sup kudu mung masak ing duduh kaldu sayuran. Sampeyan bisa nambah fillet pitik sing wis masak (nanging ora broiler!) Kanggo dheweke. Piring kaping pindho babagan diet Nomer 9 bisa diwakili potongan urat rendah lemak.
Diijini lan Larangan Produk
Imbangan gizi kudu kaya mangkene:
- karbohidrat kompleks - 5-55%;
- protein kewan lan sayuran - 15-20%;
- Lemak sayur - nganti 30%.
Lemak diproses kanthi teknologi (saos, margarin, confectionery) rampung ora dikepengini.
Preduli yen ana bobot keluwihan ing diet kudu ana:
- panganan laut, iwak;
- lemak sayuran;
- macem-macem jinis serat.
Produk ing ngisor iki dilarang:
- keju keras lemak dhuwur;
- daging babi, domba isi lemak dhuwur;
- sosis;
- produk semi-rampung;
- produk susu lemak;
- mayonnaise, ketchup.
Panganan sing diidinake kalebu:
- sereal;
- iwak tanpa lemak, daging;
- panganan serat;
- produk susu skim;
- Woh-wohan lan sayuran sing arep modis.
Apa sing paling kepenak kanggo digunakake?
Kanggo wong sing sehat, meh kabeh pengganti gula ora mbebayani, nanging diabetes bisa uga mbebayani. Kanggo diabetes, para dokter menehi saran milih analogi gula - stevia.
Kurang kalori lan ora mbebayani kanthi diabetes jinis 2. Stevia asring ditanam ing pot omah, ditanam maneh nalika musim panas ing lemah sing mbukak.
Stevia
Ekstrak saka tanduran iki yaiku sukrosa. Wêdakakêna putih minangka kompleks glikosida sing diresiki. Kondhisi tahan panas, larut kanthi cepet ing banyu. Gula ora nambah konsentrasi glukosa lan ora duwe nilai energi, sing cocog kanggo diabetes.
Sorbitol bisa dibedakake karo pemanis buatan. Nanging, konten kalori yaiku 3,5 kcal, sing ora ngidini sampeyan ilang bobot. Pasien rawan hipoglikemia diidini nganti fruktosa fruktosa. Nambah jumlah glikogen, ditondoi kanthi efek antiketogenik.
Saccharin duweni rasa manis banget: 1 g ngganti 450 g gula - sing cocog kanggo diabetes. Digunakke ing usus, nanging konsentrasi paling dhuwur dicathet ing kandung kemih. Ing kewan eksperimen, ana risiko ngembangake kanker organ iki.
Saben dinas
Sampeyan kudu miwiti dina kanthi sarapan sing seimbang: salad sayur, iwak pindang, keju kotej rendah lemak, beras utawa bubur oat ing banyu. Sampeyan bisa ngombe kabeh teh tanpa lemak nganggo irisan roti rai lan butter.
Aja nglirwakake nedha awan ing 11 o. Sampeyan bisa mangan woh sing ora nguntungke (jeruk, apel, oranye) utawa panganan sayuran sing dihiji.
Kanggo nedha awan, sup sayur lan irisan endhog pitik (iwak) karo godhok sayuran. Menu kasebut bisa dipersonalisasi karo caviar squash, goulash daging, ati rebus, pilaf.
Kanggo jajanan tengah wengi, para ahli gizi nyaranake nggawe salad woh ringan nganggo yogurt utawa mangan woh seger. Makan malam bakal kalebu bakso, soba utawa bubur gandum mutiara, sayur-sayuran rebus.
Menu conto kanggo minggu
Pasien karo diabetes ora kudu ngontrol intake karbohidrat, kaya jinis pisanan. Nanging, menu kasebut kudu kurang kalori.
Yen ora ana obat, mula sampeyan bisa mangan cepet yen ana rasa keluwen. Sawetara obat kalebu dhaharan biasa kanggo ngrangsang pankreas.
Senin:
- sarapan - bubur beras utawa soba ing banyu;
- nedha awan - sup bawang; daging sapi diiseni sayuran;
- sore sore - apel sing dipanggang kanthi keju;
- nedha bengi - salmon pink braised kanthi sayuran.
Selasa:
- sarapan - bubur susu oat utawa bubur gandum pearl;
- nedha awan - sup sayur, fillet halibut panggang;
- sore sore - coleslaw kanthi sayuran;
- nedha bengi - iwak panggang lan sayuran.
Rebo:
- sarapan - bubur waluh saka millet;
- nedha awan - sup tomat, kentang pindang karo sosis pitik krasan;
- sore sore - keju pondok karo woh wohan beri sing ora ana gandhengane;
- nedha bengi - Sayuran seger, sotong rebus.
Kamis:
- sarapan - tempelake karo roti coklat;
- nedha awan - kulkas, kaserol pitik karo soba ing piring sisih;
- sore sore - keju diet;
- nedha bengi - salmon kukus utawa trout; kacang buncis.
Jumuah:
- sarapan - 2 omelet endhog, timun, apel;
- nedha awan - kalkun lan sayuran sing digoreng, uga salad macem-macem sayuran;
- sore sore - salad karo kubis, kranberi;
- nedha bengi - kentang mashed, kacang ijo seger.
Ana:
- sarapan - keju Pondok rendah lemak karo apel lan kayu legi;
- nedha awan - payudara braised, salad ijo;
- sore sore - smoothies saka Stroberi, kiwi, raspberry;
- nedha bengi - mackerel panggang ing foil, godhok sayuran ratatouille.
Minggu:
- sarapan - granola utawa oatmeal kanthi woh wohan beri;
- nedha awan - sup lentil, daging rebus;
- sore sore - salad karo celery lan walnut;
- nedha bengi - godhok sayur, susu rebus.
Antarane minuman, luwih becik milih teh lan woh rebus tanpa gula. Jus ngemot akeh karbohidrat sing gampang diserep ing diabetes.
Kajaba saka piring sing kadhaptar, perlu mangan 1-2 buah kanthi isi karbohidrat sing kurang saben dina. Minangka panganan cemilan, produk susu rendah lemak cocog.
Diet kanggo wanita ngandhut diabetes diabetes jinis 2
Mung 2 diet sing digunakake kanggo nambani diabetes jinis 2 nalika meteng. Sampeyan perlu kanggo minimalake isi panganan kalori dadi 1600-2200 kcal. Tombol sing tepat gumantung saka bobot awak: 35 kcal saben 1 kg. Ngatur 3 dhaharan utama + 2 cemilan.
Diet saka ibu sing ngarep-arep direncanakake kanthi ati-ati supaya ora ngganggu pangembangan janin. Dokter sing nekani nyetujoni diet utawa nggawe penyesuaian.
Rekomendasi utama:
- sampeyan ora kudu mangan sekaligus - iki bakal micu gula getih;
- monitor intake pati, dadi glukosa. Roti bunder 1-2 diijini saben dina;
- ngombe segelas susu saben dina minangka sumber kalsium. Sampeyan ora bisa nindakake iki sekaligus, kudu dipérang dadi trik;
- watesan watesan intake - 1-3 bagean;
- ngilangake gula-gula lan jus buah;
- sarapan kudu imbang supaya bisa nemtokake level glukosa. Ganti bijirin, susu lan woh-wohan kanthi protein lan roti.
Menu conto kanggo 2000 kcal:
- sarapan: roti sawetara, 150 g yogurt alami, 70 g keju kotej sing bebas lemak, salad saka radish lan bawang ijo;
- sarapan kapindho: apel rata-rata, 40 g ham, tomat, 10 g butter, 3 irisan roti;
- nedha awan: 200 g sikil pitik sing dibakar, 150 g kacang ijo, 50 g beras coklat, 1 tbsp. banyu mineral, salad saka kubis Cina, jagung, lada abang lan lenga zaitun;
- jajanan sore: peach, 5 amandel, 150 g keju pondok sing bebas lemak;
- nedha bengi: omelette endhog 2, kopi nganggo susu, 60 g roti lan 10 g butter.
Wong wadon ngandhut diabetes dikontraindikasi:
- senggol, halva, permen, madu, gula;
- mayonnaise;
- keju lemak, krim;
- woh-wohan garing;
- roti manis;
- kopi alami;
- ombenan gula, kalebu jus;
- ketchup, sawi.
Woh-wohan segar kanthi serat luwih disenengi ing dikemas kaleng, uga jus. Lemak ora mengaruhi tingkat glukosa, nanging minangka sumber kalori lan nyebabake kenaikan bobot.
Video sing gegandhengan
Menu conto kanggo diabetes jinis 2:
Diabetes ora bisa ditambani. Nanging, diet sing cocog karo diet lan gula bisa ngidini urip kanthi normal. Mung endokrinologis utawa ahli nutrisi sing bisa nggawe menu sing cukup, kanthi nggatekake kahanan kesehatan, tingkat gula lan penyakit manungsa sing gegandhengan.
