Diet rendah karbohidrat: resep diabetes, panganan sing diidini lan dilarang

Pin
Send
Share
Send

Urip pasien diabetes kebak watesan.

Wong sing nemoni patologi iki dipeksa ngetutake pirang-pirang aturan saben dina supaya bisa nyegah penyakit, munculna penyakit concomitant, umur dawa, nambah kesehatan.

Nutrisi sing tepat kanggo kaloro jinis diabetes bisa uga paling penting kanggo njamin fungsi normal. Resep kanggo diet karbohidrat rendah, sing kudu diikuti karo kabeh diabetes, duwe prabédan tartamtu saka gajih masak kaya, kaya, pedhes, sing migunani, aman kanggo awak manungsa kanthi patologi endokrin.

Kajaba iku, transisi menyang menu anyar pancen ora krasa lara, amarga panganan kaya ngono alami lan gampang dicerna, mula, sawise suwe, wong sing milih panganan jinis iki bakal ngrasakake peningkatan fungsi kabeh organ, kondisi umum lan swasana ati.

Menu Diet Diabetes Sedheng Diet

1 jinis

Paling anyar, nutrisi ing diabetes 1 monoton lan ketat. Saiki mayoritas wong sing nandhang patologi iki bersenjata karo glukometri, sing ngidini ngontrol tingkat gula ing awake dhewe, nyetel dosis insulin sing diterbitake sadurunge mangan.

Penting banget kanggo ngontrol asupan karbohidrat ing sistem unit roti sing dikawruhi karo pasien diabetes, uga jumlah lemak.

Pisanan lan paling penting, resep-resep kanggo diet rendah karbohidrat kanggo diabetes disaranake resep-resep kanggo bobot awak. Kanthi penyakit iki, sarapan dadi paling penting. Ing dhaharan pisanan, iku becik kanggo milih panganan protein.

Luwih becik ngeculake jajanan kanthi lengkap, supaya ora ngganggu jotosan gula, amarga arang banget dianggep wong liya ing tata cara umum menu kasebut. Makan Makan kudu 4 jam sadurunge turu.

Menu conto kanggo minggu bisa uga katon kaya iki:

  • 1 dina Sarapan bisa kalebu soba sayur lan salad. Ngombe panganan sing paling ora diombe teh. Kanggo nedha awan, sampeyan bisa masak pickle entheng, lan kanggo sing liyane, masak sepotong iwak diet. Setengah grapefruit cocok kanggo jajan, lan sampeyan bisa duwe kaset keju keju sing enak kanggo nedha bengi;
  • 2 dina. Kanggo sarapan, salad sayuran seger kanthi tambahan susu ayam sing digodhog, secangkir teh cocog. Kanggo nedha awan - panggang sayuran, masak borsch. Kanggo jajanan tengah wengi - bagean cilik saka keju pondok, lan kanggo panganan kaping papat - salad kubis karo sayuran ijo, bagian cilik pasta saka gandum durum;
  • 3 dina. Sarapan kalebu omelet endhog, tomat seger, irisan roti, segelas banyu mineral. Panganan kapindho yaiku sayur sup sing paling becik, rebus pitik karo tigan godhog. Kanggo jajanan sore - bagean yogurt alami, lan sampeyan bisa mangan nganggo oatmeal;
  • 4 dina. Sampeyan bisa miwiti esuk kanthi patty uap, sing bisa dihiasi nganggo asparagus kanthi bentuk rebus sing digodhog. Sampeyan bisa ngombe teh, banyu mineral sing ora disenengi. Kanggo nedha awan, sampeyan bisa masak sup kubis. Ing nomer loro - mrico mrico. Minangka jajanan sore - segelas kefir nganggo cookie bis. Sampeyan bisa mangan nedha bengi kanthi pitik pitik, kubis rebus;
  • 5 dina. Esuke, sampeyan bisa nyukupi potongan daging sing rata-rata rendah karo roti coklat lan teh. Kanggo nedha awan, sampeyan bisa masak sup pitik sing entheng, masak sayuran rebus. Kanggo jajanan sore, sampeyan bisa mangan apel, lan mangan karo bubur waluh;
  • 6 dina. Sampeyan bisa sarapan sarapan pasangan daging sing diiseni nganggo irisan roti lan ngombe teh. Mangan - salad sayuran entheng lan payu susu. Kanggo teh sore - jeruk bali, lan kanggo nedha bengi - iwak panggang, tigan godhog;
  • 7 dina. Kanggo panganan pisanan, bubur nasi, salad kubis, secangkir teh cocog. Sampeyan bisa mangan sup sayur sup, daging bakus kukus, terong sing diobong. Kanggo jajanan sore - apel, lan kanggo nedha bengi - sepotong pitik, lan dipakani nganggo sayuran.
Yen ati wis nandhang penyakit, soy, keju Pondok rendah lemak, oatmeal kudu dilebokake ing menu tanpa gagal.

2 jinis

Resep kanggo diet karbohidrat kanggo diabetes jinis 2 beda banget karo diabetes jinis 1. Ing diabetes jinis 2, insulin diprodhuksi cukup, nanging interaksi karo sel ngalami cacat banget. Penyakit kasebut ngalami obesitas, mulane, panganan kalori sing utamane utamane.

Kanggo nyuda intake lemak ing awak, sampeyan kudu:

  • mangan sayuran utamane mentahan;
  • daging pil saka daging;
  • mbusak lemak sadurunge masak;
  • ora nambah mayonis, krim ora nguntungke;
  • lali karo panci;
  • ora mangan kacang, kripik.

Menu sing cocog kanggo minggu:

  • 1 dina Sarapan bisa kalebu bagean saka kubis seger kanthi herbal, potongan susu sing digodhog. Sampeyan kudu dicuci karo teh. Minangka cemilan, sampeyan bisa mangan apel cilik. Kanggo nedha awan, borsch greasy sayur-sayuran, cutlet uap cocog. Makanan cemilan sing becik yaiku bagean cilik saka keju pondok. Jajan kudu bubur nasi, iwak sing digodhog. Sadurunge turu - kaca kefir;
  • 2 dina. Esuke, salad kubis lan wortel bakal migunani. Sampeyan kudu dipangan kanthi irisan roti coklat. Sampeyan bisa ngombe teh. Cemilan yaiku setengah jeruk. Sampeyan bisa mangan karo duduh kaldu pitik, bubur soba. Kanggo jajanan sore - duduh kaldu rosehip. Nedha bengi - sele tanpa gula, oatmeal;
  • 3 dina. Sampeyan bisa sarapan bareng karo bagean keju pondok kanthi kandungan lemak rendah, segelas banyu mineral. Siji cokothe ​​kanggo dipangan - nganggo cookie bis (ora luwih saka sepasang) karo tèh. Nedha awan - sup iwak, salad entheng, bakso kukus. Kanggo jajanan sore - compote. Sampeyan bisa mangan bubur oatmeal, lan sadurunge turu, ngombe ryazhenka sithik;
  • 4 dina. Sarapan sing cocog yaiku rebus, rebus. Snack minangka apel siji. Kanggo nedha awan - potongan daging sing digodhog, coleslaw, sup sayur. Kanggo jajanan sore sampeyan bisa mangan apel. Panganan pungkasan yaiku iwak pindang, bagean cilik saka bubur soba;
  • 5 dina. Sampeyan bisa miwiti esuk kanthi endhog, salad ijo sing wis digodhog. Cemilan yaiku setengah jeruk. Kanggo nedha awan, sampeyan bisa masak duduh kaldu pitik, salad sing entheng. Petang sore - duduh kaldu rosehip. Pungkasan sampurna dina yaiku bagean cilik saka keju;
  • 6 dina. Kanggo sarapan - potongan ayam sing digodhog, sayuran seger. Snack - teh nganggo roti. Sampeyan bisa mangan borsch karo gajih rendah, kukus kukus kanthi bumbu. Kanggo jajanan sore - siji apel. Nedha bengi - oatmeal. Sadurunge turu, sampeyan bisa ngombe setengah gelas susu bakar sing disigar;
  • 7 dina. Pilihan sing apik - oatmeal ing susu, teh. Makanan cemeng bisa dadi gelas yogurt alami. Apike kanggo mangan kubis kukus lan bakso, sup sayur karo bumbu. Gelas kompote diidini kanggo minum sore. Sampeyan bisa mangan bareng karo beras, rebus beets.

Produk utama

Resep kanggo diet karbohidrat kudu kalebu panganan ing ngisor iki:

  • sereal kasar (utamane oatmeal, sereal);
  • daging tanpa lemak, iwak;
  • kabeh sayuran kajaba jagung, kentang kentang (ngemot pati sing akeh banget);
  • apel, buah jeruk;
  • panganan laut;
  • produk susu rendah gajih;
  • jus tomat, tèh ijo, infus, duduh kaldu rosehip.

Minangka panganan laut, dheweke bakal dadi sumber protein sing gampang dicerna kanggo diabetes. Kajaba iku, konsentrasi lemak ing wong bisa diabaikan. Katelu telung omben sing kadhaptar ing dhaptar prentah kanggo introduksi nandhang diabetes ing diet, amarga duwe pangaruh sing migunani ing tingkat glukosa.

Ing diabetes, para dokter menehi saran supaya produk ing ngisor iki bakal dikecualekake saka menu:

  • kaldu kuwat;
  • iwak lemak, daging;
  • anggur;
  • peach;
  • Stroberi liar;
  • sajian asin, pedhes;
  • puff pastry, manggang;
  • woh-wohan garing;
  • butter;
  • marinades;
  • lemu.
Sampeyan kudu nyathet yen ora ana larangan khusus kanggo jinis daging. Sampeyan mung kudu milih bagean kanthi isi lemak subkutan, sithik reresik sadurunge miwiti perawatan panas, copot kulit saka manuk kasebut.

Resep kanggo diet diabetes rendah karbohidrat

Sanajan diagnosis serius, wong sing nandhang diabetes bisa menehi macem-macem panganan kanthi sajian akeh. Ing ngisor iki sawetara.

Sup kacang. Bahan-bahan Penting:

  • kacang ijo;
  • 2 liter duduh kaldu sayur;
  • sekumpulan greja;
  • bawang cilik;
  • rong kentang cilik.

Ing duduh kaldu sijine diced tubers, bawang sacoro apik, disigar 20 menit, banjur tambah kacang buncis. Godhok suwene 5 menit, mateni geni, adhi sayuran.

Sayuran kukus. Dhaptar bahan:

  • sirah Gobis cilik;
  • 2 tomat;
  • 3 lonceng mrico;
  • 1 tigan;
  • 1 zucchini;
  • duduh kaldu sayur.

Kabeh komponen, kajaba kubis, sing kudu disigar, dipotong dadi persagi, diisi kaldu ing wajan sing kandel. Piring disiapake udakara 150 derajat oven ing udakara udakara 45 menit.Iwak panganan. Komponen sing dibutuhake:

  • 300 g isi iwak;
  • rempah-rempah sethithik;
  • sayuran ijo seger;
  • linglang.

Piring iki dimasak ing dandang ganda.

Ngiseni jus jeruk linglang, adus banyu ing iwak kasebut, tancepake karo tanduran herbal, rempah-rempah lan ninggalake kanggo setengah jam, banjur godhok suwene 20 menit.

Pitik kalori sithik. Sampeyan mbutuhake:

  • isi;
  • 1 linglang
  • Bunch saka dill.

Tuang manuk sing akeh karo linglang, jupuk karo dill, tinggalake kanggo marinate 30 menit. Banjur sampeyan kudu ngalahake fillet, dilebokake ing oven suwene 25 menit. Suhu paling luweh yaiku 170 derajat.

Pancake Hepatic. Dhaptar Komponen:

  • 0,5 kg ati;
  • 0,5 bawang;
  • 2 sendok bran;
  • 1 endhog
  • sawetara bumbu.

Saka ramuan nggawe forkemeat homogen. Cara masak dikukus. Wektu paling optimal yaiku 25 menit.

Video migunani

Apa sing dadi diet karbohidrat rendah kanggo diabetes jinis 1 lan 2? Resep-resep kanggo piring ing video:

Nyimpulake kabeh perkara ing ndhuwur, kudu dieling-eling manawa diet karbohidrat kanggo wong sing ngalami diabetes penting. Mula, penting kanggo subyek produk ing tabel diabetes kanggo pilihan sing ketat. Nutrisi sing tepat, rasional, sehat bakal nyuda resiko ngembangake penyakit sing cocog karo patologi endokrin iki, dawa umur lan nambah kualitase.

Pin
Send
Share
Send