Pankreas minangka salah sawijining organ penting ing sistem pencernaan manungsa. Dheweke ngasilake enzim khusus sing njupuk bagian aktif lemak, protein lan karbohidrat, lan hormon sing ngatur jumlah gula getih.
Nanging, asring kedadeyan fungsi kasebut dilanggar, produksi enzim mandheg lan inflamasi berkembang, sing ing praktik medis diarani pancreatitis. Penyakit nemen utawa akut, pankreatitis minangka salah sawijining penyakit sing paling umum, yaiku salah sawijining panyebab gizi kurang gizi. Mangkono, supaya awak bisa mlaku kanthi becik, kudu mangan panganan sing sehat lan sehat.
Apa pankreas?
Sanajan kasunyatane pasien penyakit pankreas ditampilake diet sing ketat lan malah keluwen, ana produk sing mbantu njaga fungsi normal, ngidini awak njaga kagiyatan lan duwe efek positif ing kabeh awak manungsa.
Produk sing disenengi pankreas kalebu:
- Bubur lan sereal. Dheweke dianggep dadi sumber utama karbohidrat lan vitamin B. Sing paling migunani ing antarane sereal yaiku millet. Disenengi karo vitamin B, minangka sumber bahan khusus sing aktif ing produksi insulin.
- Kangkung segara. Disedhiyakake karo yodium, kalsium lan wesi, sacara signifikan ningkatake sistem pencernaan, kalebu pankreas. Saliyane rumput laut, dhaptar sayuran sing sehat bisa kalebu bawang, wortel, zucchini lan lonceng lonceng.
- Walnut. Iki minangka produk sing ora pati penting sing gampang dicerna lan ngrangsang produksi jus pankreas.
- Woh. Sugih kabeh jinis vitamin, padha ngemot serat lan melu produksi insulin. Apel apike banget. Disenengi karo pectin, dheweke duwe efek positif ing fungsi awak, netralake zat beracun lan kontribusi kanthi cepet saka awak.
Woh-wohan, sayuran lan herba minangka sumber vitamin sing ora bisa diobong, mula sampeyan bisa nggunakake produk kasebut kanggo njaga kegiatan lan kesehatan pankreas, kaya awak manungsa kabeh.
- Sawetara rempah-rempah sing ora panas, kayata kayu legi lan wiji caraway. Perasa kaya kasebut duwe sipat anti-inflamasi lan antibakteri sing kuat, nambah napsu lan ora ngganggu membran mukus saka sistem pencernaan.
- Jinis daging lan iwak sedheng lemak. Malah kanthi penyakit saluran pencernaan, ora dilarang mangan daging lan iwak, amarga produk kasebut minangka storehouse protein sing sejatine, bahan utama kanggo struktur sel pankreas lan organ liyane. Kahanan utama - daging lan iwak ora kudu lemak, amarga amarga lemak sing dialami fungsi pencernaan pankreas.
- Produk susu susu. Krema sing ora nguntungke, susu sing dibakar, kefir lan produk susu liyane kaya protein lan probiotik, sing dibutuhake kanggo usus.
Banyu minangka kanca pankreas liyane. Dina iki dibuktekake manawa nggunakake banyu 1,5-2 liter saben dina duwe efek positif ing awak kabeh.
Aja nolak produk kayata pasta lan spageti (nanging sampeyan mung kudu milih produk sing digawe saka gandum durum), endhog, teh, minyak zaitun lan minyak kembang kanthi kualitas apik, madu.
Apa panganan sing ora seneng ing pankreas?
Supaya pankreas bisa tumindak kanthi bener lan tanpa gagal, luwih becik ora kalebu produk ing ngisor iki saka menu sampeyan:
Diet kanggo diabetes lan pankreatitis- Alkohol Sembarang omben-omben alkohol, kalebu "alkohol kurang" lan bir sing akeh kena pengaruh kanggo kabeh awak manungsa. Dheweke nyebabake atrofi sel akeh organ, ngganggu sistem pencernaan lan reproduksi, ati, otak lan nyebabake macem-macem penyakit.
- Produk gula, coklat lan butter. Gula lan pastri minangka produk sing abot banget kanggo pankreas, angel dicerna lan nambah pambentukan gas.
- Sosis lan daging sing ngrokok. Sopan apa wae sing cilaka organ saluran pencernaan lan duwe efek gangguan ing pankreas.
- Ombenan karbonat. Disenengi kanthi macem-macem pemanis, pewarna, rasa, minuman berkarbonat ora mung ngganggu tembok organ, nanging uga menehi kontribusi kanggo ngembangake proses inflamasi, saengga bisa nyebabake paningkatan pankreatitis lan gastritis.
- Panganan cepet, panganan sing kepenak lan es krim. Dheweke ngemot jumlah lemak lan karbohidrat sing mateni kanggo pankreas. Konsumsi panganan sing kaya mangkene ndadekake pankreas lan ati bisa digunakake.
- Seasoning pedhes, saos lan rempah-rempah. Produk kasebut ngganggu membran mukus saka pankreas.
- Uyah Uyah meja sing dikontraindikasi ing pankreatitis, amarga penyalahgunaan panganan asin nyebabake tambah tekanan, sing, banjur asring nyebabake ciloko kapal pankreas.
Alkohol minangka mungsuh pankreas paling awon
Kajaba iku, wong sing pengin njaga kesehatan pankreas kudu mbatesi asupan kopi, tomat, kentang, kacang, raspberry, lan woh wohan beri.
Tambahan panganan Larangan
Tanpa aditif panganan mokal kanggo mbayangake akeh produk sing bisa ditemokake ing rak-rak toko lan supermarket. Lan sanajan suplemen nutrisi minangka produk sintetik, sawetara bisa uga migunani kanggo awak manungsa. Nanging, suplemen nutrisi kayata E1442 lan E1422 mbebayani kanggo kesehatan pankreas.
Kasunyatane yaiku suplemen panganan E1422, sing sejatine pati sing diowahi, negesake pengaruh negatif ing fungsi pencernaan lan nggawe pangembangan penyakit sing serius lan meh ora bisa diubati kayata nekrosis pankreas.
Lan suplemen panganan E1442 - thickener mbebayani - ngganggu pankreas, sing ora bisa ngembangake enzim sing perlu kanggo risak bahan iki.
Paling asring, aditif panganan E1442 lan E1422 digunakake dadi thickener kanggo produk susu.
Panganan sing migunani kanggo pankreatitis
Wong sing ngalami pankreatitis kudu ngetutake diet nomer 5, sing kalebu nutrisi fraktional lan pangecualitas panganan lemak, pedhes, ngrokok lan asin saka panganan.
Diet lan pasa minangka komponen utama perawatan sukses kanggo pankreatitis.
Kanggo nyuda rasa sakit lan nambah kahanan wong sing lara pankreatitis, disaranake kalebu ing diet:
- Zucchini. Zucchini sing dibakar, digodhog, utawa endhog banget migunani kanggo pankreatitis kronis. Komposisi sayuran iki ora ngemot minyak esensial, sing bisa ngganggu tembok organ sing radhang lan lara, lan gampang diserep dening awak. Lan sajian sing disiapake saka zucchini bisa uga enak lan marem.
- Brussels sprouts. Sugih karo vitamin B, PP lan C, duweni efek unik, nentremake jaringan jengkel lan ngeculake peradangan ing pankreas.
- Waluh Panganggone waluh kanggo pankreatitis amarga kasunyatane, amarga akeh serat ing komposisi kasebut, bisa ngatasi masalah kaya ngono minangka level asam hidroklorik.
- Oats Iki minangka panacea nyata kanggo wong sing ngalami pankreatitis. Pasugatan sing disiapake kanthi basis oat (bubur, jeli), duwe efek sing bermanfaat ing saluran gastrointestinal, normalake proses metabolik, ngresiki awak racun lan racun.
- Produk susu susu (ora lemak utawa kurang lemak). Dheweke minangka sumber protein sing gampang dicerna lan duwe pengaruh apik ing fungsi usus.
Kabeh sayuran disaranake mung digunakake ing pindang, rebus utawa panggang.
Ora angel kanggo njaga lan ningkatake kesehatan pankreas yen sampeyan netepi diet sing seimbang lan nduwe gaya urip sing sehat. Lan kanthi pangembangan pankreatitis, pilih panganan sing disaranake diet diet 5. Produk sing bisa migunani kanggo pankreas ora dadi monoton, saengga sampeyan bisa nyiyapake piring sing enak, enak lan macem-macem.
