Cranberry Mousse

Pin
Send
Share
Send

Produk:

  • cranberry - 30 g;
  • gula (pengganti) - 20 g;
  • banyu - 160 ml;
  • gelatin - 5 g.
Masak:

  1. Tuang gelatin nganggo banyu adhem, tinggal suwene jam.
  2. Samubarang kang angel cranberry nganggo sieve, kanggo nggampangake tugas, sampeyan bisa nambah banyu kadhemen sithik. Copot jus sing diasilake ing papan sing adhem.
  3. Sijine massa Semono uga Sindhunata ing banyu panas, godhok 5 - 8 menit lan ketegangan. Banjur tambahake gula (sulih) ing duduh kaldu, adus maneh, copot umpluk. Tuangake gelatin, godhok maneh lan langsung copot saka panas.
  4. Ketegake lan nyampur jus duduh kaldu karo jus kranberry. Yen perlu, supaya adhem (kira-kira suhu tangan). Pukul karo mixer nganti volume mundhak kaping telu, tuangake cetakan, dilebokake ing kulkas nganti tetep hard.
Gunggunge 200 g saka mousse dipikolehi, sing ngemot 0,1 g protein, 22,2 karbohidrat (nalika nggunakake gula), ora ana lemak. Kalori 89,2 kcal

Pin
Send
Share
Send