Pomelo - apa iku
Pomelo minangka woh jaban rangkah sing asli. Tanduran alami ing Kapuloan Melayu lan Polynesia, mula nyebar - menyang Asia Minor, China lan Thailand (ing endi dadi sajian nasional). Iki banjur digawa menyang Eropa lan kasedhiya ing saindenging jagad. Jeneng nomer loro yaiku pomelo - gedhang anggur cina. Bentuk pomelo meh padha karo woh pir, rasa dadi jeruk, lan dimensi yaiku semangka.
Rasa pomelo luwih enak tinimbang karo bahan anggur. Woh garing ora pait. Wayah ripening pomelo yaiku wulan Februari lan Maret. Werna kulit dadi cahya ijo lan kuning. Werna bubur ing warna bisa uga beda: kuning, abang, putih, ijo.
Vitamin, mineral, unsur tilas lan minyak penting sing ana ing kana nyedhiyakake mupangat kanggo produk saka panganan sing beda.
Migunani sipat pomelo
Ana akeh kalium ing jus buah, ana kalsium lan fosfor. Kajaba iku, pomelo ngemot antioksidan (vitamin C lan A), nduweni isi kalori cilik lan indeks glisemik sing sithik.
Tabel - Komposisi pomelo
Komponen | Konten ing 100 g pulp, mg | Fitur liyane, saben 100 g pulp |
Kalium | 240 | |
Kalsium | 25 | |
Fosforus | 20 | |
Natrium | 1 mg | |
Wesi | 0,5 mg | |
Vitamin C | 40-55 | |
Provitamin A (beta-karoten) | 25-30 | |
Vitamin B1 | 0,07 mg | |
Vitamin B2 | 0,02 mg | |
Vitamin B5 | 0,2 | |
Nilai nutrisi | ||
Karbohidrat | 8 g | |
Bajing | 0,6 g | |
Lemak | 0,2 g | |
Serat | 1 g | |
Karakter diabetes | ||
Jumlah unit roti | 0,5 XE | |
Konten kalori | 40 kkal | |
Indeks glisemik | 30 |
Komposisi vitamin pomelo ndhukung aparat visual, kekebalan lan pembuluh getih. Unsur tilas nyedhiyakake pakaryan pembuluh jantung lan getih, membran sel, jaringan balung. Coba efek individu saben komponen ing awak diabetes.
Dioksidan Diabetes
Vitamin C lan A minangka antioksidan kuat. Apa tegese?
Diabetes disertai tambah radikal bebas. Tingkat penampilané luwih dhuwur tinimbang tingkat netralisasi. Antioksidan nglawan radikal keluwihan lan nyegah stres oksidatif ing awak diabetes.
Vitamin C kanggo diabetes
Getih manis saka diabetes ngalami tembok pembuluh getih. Dheweke kelangan elastisitas, mandheg nyedhiyakake jaringan kanthi getih, oksigen, lan nutrisi. Amarga iki, macem-macem wujud komplikasi diabetes. Penyakit koroner lan gangren saka ekstremitas, retinopati lan arthrosis - macem-macem penyakit kasebut duwe sabab sing umum: aterosklerosis pembuluh darah lan kekurangan bekalan getih menyang organ. Vitamin C nguatake pembuluh getih lan nyegah pecah, perlu kanggo komplikasi pembuluh darah.
- Vitamin C nyedhiyakake sintesis kolagen, sing nggawe jaringan tulang rawan. Yaiku, ngalangi lan ngobati penyakit ing sendi: arthrosis, osteochondrosis, peradangan sendi. Ndhukung fungsi sistem saraf lan ngalangi kerugian sensitivitas diabetes.
- Kajaba iku, vitamin iku dibutuhake kanggo detoksifikasi. Ing sel pasien diabetes, aliran getih asring saya kalem. Iki nyebabake akumulasi produk beracun lan keracunan awak dhewe. Ing kene, vitamin urip (C) duwe peran sing nemtokake. Dosis vitamin sing dhuwur (nganti 1 g saben 4 jam) digunakake minangka obat antidote kanggo macem-macem keracunan (panganan, rumah tangga utawa industri, karbon monoksida, alkohol).
- Vitamin C ndhukung sintesis hemoglobin. Apa sing ngidini pasien diabetes mulihake getih lan ngobati anemia. Properti penting liyane kanggo diabetes: "C" nyuda tingkat pangembangan katarak.
Dosis saben dina vitamin C nganti 3 g. Komponen penting iki ngemot 600 g pulpa mung.
Vitamin A lan Diabetes
Woh-witan Pomelo ora ngemot vitamin A. Yaiku kasusun saka beta, karoten. Dadi vitamin ing pangaruh enzim pencernaan manungsa. Beta-karoten bisa dienggo ing jumlah apa wae, ora bisa diganggu.
Beta-karoten disimpen ing lapisan subkutan lan digunakake kanggo sintesis mung nalika awak butuh. Boten kados pendahulunya, overdosis A ing komplek vitamin nyebabake gangguan pencernaan lan nyeri sendi.
Kalium kanggo diabetes
Diabetes disertai pelanggaran metabolisme karbohidrat. Iki mbutuhake pelanggaran metabolisme kalium. Kekurangan mikronutrien dibentuk, edema lan aritmia katon, tekanan mundhak.
- keseimbangan banyu (nyuda edema lan nggampangake output urin);
- kontraksi irama otot jantung (normalake kahanan miokardium);
- nglawan sclerosis vaskular (nyegah pambentukan uyah sodium ing tembok pembuluh getih);
- ngaktifake enzim.
Kanggo diabetes, kemampuan kalium ngowahi glukosa dadi glikogen lan nambah throughput sel (yaiku tumindak sing padha karo insulin) penting. Sawetara pengamatan nuduhake yen paningkatan diet kalium nyuda gejala diabetes (dahaga, rasa mati awak, asring urination, abses kulit).
Nanging, pakaryan jantung diganggu ora mung amarga kekurangan kalium, nanging uga kakehan unsur trace. Mula, kanggo diabetes, tingkat kalium saben dina yaiku 2 g (utawa 1 kg pomelo).
Penting, ngerti manawa 6 g kalium dianggep dosis beracun, lan 14 g nyebabake pati.
Contraindications kanggo pomelo
- ulkus peptik lan gastritis kanthi kaasaman sing dhuwur - jus pomelo ngemot asam ascorbic folik lan alami, sing nambah kaasaman jus padharan lan ulser gangguan lan erosi saluran pencernaan;
- nephritis lan urolithiasis (woh-wohan nyumbang kanggo ngaktifake gerakan celengan ing ureter);
- reaksi alergi (akeh, pant, edema laring).
Kabeh faktor cahya kasebut penting banget kanggo diabetes. Mulane, pomelo bisa njupuk papan sing tepat ing menu pasien diabetes, njaga awak lan luwih dawa umur.