SUP SUP DIABETIS - PRODUK LAN DASAR PANGAN

Send

Kanggo wong sing ora kenal karo masalah diabetes, pitakon nutrisi pasien katon ringkes - ora kalebu kabeh panganan saka panganan sing nggawe tingkat gula getih. Kabeh diabetes ora bakal berkembang, kesulitan diatasi. Nanging, kabeh masalah kasebut ana ing kasunyatan manawa ana wong sing sehat ora bisa nahan diet keluwen kasebut, lan mokal kanggo pasien diabetes. Sampeyan perlu kanggo mirsani diet, ajeg karo menu sing disetujoni, negesake asil kasebut kanthi ati-ati supaya bisa nyetel jumlah produk lan panganan dhewe miturut asil.

Diet ing ngarsane diabetes jinis kapindho ora minangka acara sing bisa digunakake sekaligus, kabeh iku urip sabanjure.

Kajaba iku, kualitas lan durasi urip gumantung apa ana wong sing siyap tundhuk karo kabeh aturan diet sing wis ditemtokake.

Sup ing Nutrisi Diabetis

Ana kapercayan populer manawa sup sing bisa dikonsumsi saka diabetes iku sehat, nanging monoton lan ora enak. Iki ora tenanan! Ana macem-macem resep sing menarik kanggo kursus pertama, kalebu sup sayur lan jamur, daging lan iwak, masak ing kaldu daur ulang. Minangka sajian kanggo liburan, sampeyan bisa nyiyapake gazpacho utawa hodgepodge khusus sing mathuk kabeh standar diet diabetes.

Wigati dimangerteni manawa sup kanggo pasien diabetes jinis 1 padha karo sajian sing cocog karo penyakit jinis 2. Nanging, nalika diabetes disertai kakehan, luwih becik nggawe sup vegetarian adhedhasar kaldu sayuran.

Fitur saka persiapan lan bahan

Umume sop duwe glikemia rendah, sing nggawe sajian pisanan iki ora pati penting ing meja diabetes.

Nanging, ana sawetara kelainan sing kudu dicritakake saben pasien, sing kepengin nyingkiri kabeh jinis masalah karo kesehatane.

Sayuran mesthi mung seger - lali panganan sing dikemas kaleng, utamane sing wis suwe masak. Tansah tuku sayuran seger, lan aja lali kanggo mbilas kanthi resik ing omah.
Kanggo nyiapake sup, sampeyan mesthi butuh duduh kaldu, sing disiapake ing banyu "kaloro". Luwih becik nggunakake lemak daging sapi.
Yen pasien diabetes minangka panganan gourmet, diijini nggoreng sayuran sethithik ing butter - banjur bakal entuk rasa ekspresif, prakteke tanpa ilang nilai energi.
Kanthi diabetes jinis 2, mula nggunakake sup sayur-sayuran utawa vegetarian ing duduh kaldu balung.

Nanging pickle, borsch, sup kacang lan okroshka dienggo dipangan ora luwih saka kaping pindho saben minggu, masak ing jamur, daging utawa iwak duduh kaldu. Lali proses goreng nalika masak.

Resep-resep

Sup kacang

Pasugatan sing dimasak ing kacang cilik gampang diserep dening awak lan duwe ciri kaya ing ngisor iki:

Nggawe proses metabolis;
Kuwat tembok tembok pembuluh getih;
Ngurangi risiko kanker;
Nyegah hipertensi lan serangan jantung;
Nyedhiyakake energi alami;
Ngaso proses tuwa.

Sup kacang bisa migunani kanggo diabetes, amarga minangka gudang sing cocog karo kuwalitas sing migunani. Thanks kanggo serat kacang, sajian nyegah nyegah gula getih (sing asring kedadeyan sawise mangan panganan).

Nyiyapake sup kacang kanggo diabetes dibutuhake mung saka produk seger - versi garing ora cocog, sanajan diijini nggunakake sayuran beku ing musim dingin.

Duduh kaldu kasebut dimasak ing daging sapi, banjur nggunakake banyu kaloro. Sampeyan bisa nambah sayuran - kentang cilik, wortel utawa bawang (yen dokter ora dilarang).

Sup sayur-sayuran

Kanggo nyiapake sup kaya, sayur-sayuran apa sing cocog. Iki kalebu:

Putih, Brussel utawa cauliflower;
Tomat
Bayam utawa sayuran.

Sampeyan bisa nyampur bahan utawa nggunakake kanthi kapisah. Resep iki cukup prasaja:

Tetanduran sacoro apik;
Dheweke dienggo karo lenga (luwih becik zaitun);
Banjur godhok;
Sawise iku, ditransfer menyang duduh kaldu sing wis disiapake;
Kabeh digawe panas nggunakake api cilik;
Bagéan saka sayuran dipotong dadi gedhe, dicampur nalika dipanasake kanthi cairan.

Sup saka kubis

Kanggo masak sampeyan kudu:

Gobis putih - 200 g;
Kembang kol - sawetara perbanjangan medium;
Sepasang saka werna medium medium;
Sawetara wortel;
Siji salinan ijo lan bawang;
Parsley, dill.

Potong produk dadi potongan gedhe. Nyelehake ing mangkuk pour banyu panas. Sijine wadhah kasebut ing geni, masak nganti setengah jam. Ayo sup kasebut infuse sajrone seprapat jam lan sampeyan bisa miwiti mangan.

Sup sup

Ceps dilebokake ing mangkuk, tuang banyu sing nggodhok ing kono, ngadeg suwene 10 menit. Sawise banyu diwutahake ing pasugatan, mula bakal gunakake. Jamur disigar, dibuwang sethithik kanggo dihiasi.
Ing saucepan, goreng bawang lan jamur ing lenga 5 menit, tambah champignons sing disigar, lan goreng ing wektu sing padha.
Saiki sampeyan bisa pour duduh kaldu banyu lan jamur. Gawe kabeh nganti adus, banjur nyuda geni. Godhok jam telu. Sawise iki, adhem rada adhem, banjur dikalahake nganggo blender, tuju menyang wadhah liyane.
Alon-alon anget sup lan dibagi dadi bagian. Tancepake karo parsley, crouton, jamur porcini, sing tetep ana ing wiwitan.

Sup Ayam

Proses masak ditindakake ing sajian gedhe kanthi sisih ngisor.

Pisanan, sampeyan kudu sijine ing geni medium, nempelake sepotong butter ing sisih ngisor.
Sawise dileleh ing wajan, glepung sendok teh daging bawang lan bawang putih, sawuse ditebuk.
Nalika sayuran, entheng diwenehi browned, sudu campuran glepung gandum, banjur adus campuran terus nganti coklat.
Sawise ngenteni wektu iki, tambahake stock ayam, ora lali yen diabetes jinis 2 sampeyan kudu nggunakake banyu kaloro. Nggawa kabeh menyang titik mendidih.
Saiki sampeyan kudu motong kentang cilik (mesthi jambon) menyang persagi, dilebokake ing wajan.
Selehake sup ing tutup sing ditutup nganti panas nganti kentang dadi alus. Sadurunge, tambahake isi endhog pitik, adus dhisik banjur diiris.

Masak sup nganti empuk, banjur disisipake, disiram karo keju keras, sing parut apik. Sampeyan bisa nambah basil. Piring wis siyap, diabetes apa wae sing bakal mangan kanthi disenengi, tanpa gawe piala.

Sup mashed

Sijine duduh kaldu pitik sing ora digawe ing geni lan enteni nganti adus.
Sawise iku, buwang kentang sing disigar, terus masak udakara udakara sepuluh menit.
Sachot apik wortel lan bawang sawetara. Kupas kulit sing angel lan pulp ijo saka waluh, ngethok serat lan wiji ing tengah, mbuwang pulp kasebut, dipotong dadi persagi.
Sayuran panen kudu diliwati ing butter. Sijine bawang ing wajan banjur adhem nganti telus. Tambah wortel, pasang waluh, tutup tutup. Sithik sawetara menit.
Banjur sayuran kudu ditransfer nganggo minyak menyang pot karo kentang lan duduh kaldu, ngenteni godhok lan nyuda geni kanthi sethithik. Nutupi wajan, terus masak sup nganti waluh dadi alus.
Piring kasebut kudu tipis katon, irisan-irisan sing digodhog ditandur katon ana ing njero. Sawise ngrampungake kabeh proses ing ndhuwur, supaya sayuran nembal sieve lan tinggalake duduh kaldu dhewe.
Aku grind ing blender nganti konsistensi krim.
Wangsul panci ing wajan, tuang duduh kaldu, uyah lan, aduk, godhok. Ngindhari kobongan sethithik.

Tuang kentang sing diluncurake ing piring, sampeyan bisa nyiram sajian jamu. Irisan roti, rada garing ing oven, cocok kanggo sup. Nambah rasa krime alus lan alus keju diet, sadurunge parut. Sampeyan bisa nyelehake mrica lemah ing kentang mashed.

Sup sayur-sayuran

Sup Bahan-bahan:

Tomat - 400 g;
Siji bawang;
A sendok saka lenga zaitun;
Kaping pindho minangka tempel tomat;
Bawang Putih - sawetara cengkeh;

Duduh kaldu pitik - 300 g;
Sose saos bawang ijo sing disigar;
Siji sendok teh bawang putih;
Krime - 2 tbsp. sendok.
Sedulur uyah.

Tuangake minyak menyang wajan utawa wajan, panas, tambah bawang. Goreng menyang negara tembus. Banjur tambahake papak, goreng kanggo menit liyane.
Pungkasane, tambahake stok pitik, tempel tomat, tomat lan masak suwene seprapat jam kanggo kabeh komponen. Ninggalake paling sethithik geni.
Sawise ngilangi kompor, ngidini sup adhem. Gawe blender, tuang ing kabeh sing ditampa lan ngalahake nganti massa homogen dipikolehi.
Tuangake kentang sing ditarem ing panci maneh. Terus godhok nganti limang menit, tambahake mrico, uyah lan krim. Sup sing enak wis siap.

Send