Sosis apa sing diidini kanggo diabetes

Pin
Send
Share
Send

Sosis, bisa uga ana ing kulkas sing paling akeh wong Rusia. Malah ngerti keuntungane produk iki, wong terus tuku lan seneng mangan. Kanthi nggunakake moderat lan ora ana masalah karo sistem pencernaan, iki diidini. Nanging pasien diabetes kudu ngerteni apa sausages diijini kalebu ing diet. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngerti cara mengaruhi konsentrasi gula ing getih.

Komposisi

Nalika tuku, sampeyan mung milih produk saka pabrikan sing dipercaya. Para ahli menehi saran supaya orientasi awake dhewe ing informasi sing dituduhake ing label, asil saka tuku test lan pemeriksaan sing ora dijadwal.

Isi zat ing macem-macem jinis sosis dituduhake ing tabel ing ngisor iki.

JudhulKalori, kkalProtein, gLemak, gKarbohidrat, g
Ati32614,428,52,2
Getih2749,019,514,5
Ngrokok (Moscow)40619,136,60,2
Kering (Salami)56821,653,71,4
Dokter25712,822,21,5
Garis susu26611,023,91,6

Indeks glikemik, gumantung saka spesies, beda-beda ing antarane 25-35. Isi unit roti ing meh kabeh jinis ora ngluwihi 0,13. Pangecualian yaiku puding ireng, sing angka kasebut umure 1,2.

Produk kasebut, disiapake selaras karo kabeh standar, ngemot protein sing perlu kanggo pambentukan sel anyar. Ing sawetara jinis, ana jumlah sodium, selenium, fosfor.

Dokter ora nglarang pasien ora kalebu sosis ing panganan. Siji-sijine pengecualian yaiku produk kanthi kualitas sing ngganggu. Amarga indeks glisemik sing sithik lan kurang karbohidrat, konsumsi kasebut ora nyebabake provokasi gula.

Diet kanggo diabetes

Wong kelainan metabolis kudu eling pentinge nggawe diet sing bener. Kanthi bantuan nutrisi, bisa ngasilake isi glukosa normal.

Sosis karo diabetes jinis 2 ora dilarang dikategorikaké. Nanging nalika nggawe diet, pasien kudu ngelingi kesehatane. Contone, macem-macem ngrokok menehi kontribusi kanggo pasien sing nandhang lara sing kakehan. Konten kalori sing dhuwur lan isi jumlah lemak sing signifikan bisa nggawe bathi bobot luwih gedhe.

Pasien karo diabetes ora kudu mangan roti lapis sing wis dikenal karo wong liya. Gabungan lemak sing ana ing butter, produk daging, lan karbohidrat ing roti nyebabake tuwuh kilogram sing berlebihan.

Sosis dokter susu umume mula dikembangake minangka produk panganan kanggo wong sing keluwen tahan keluwen. Produk sing diasilake sesuai karo GOST ngemot daging sapi, daging babi, endhog pitik, rempah-rempah, susu. Gunggunge daging ing produk berkualitas paling sethithik 95%. Ora mbebayani nggunakake sosis karo komposisi kasebut, yen metabolisme metabolisme.

Efek kesehatan

Dokter menehi saran diabetes kanggo kalebu mung panganan sehat ing diet sing. Sawise kabeh, awak pasien kasebut saya kuwat amarga efek negatif saka glukosa dhuwur. Spesialis menehi penyayang sosis supaya masak ing omah saka bahan alami.

Nanging pilihan industri sing diprodhuksi selaras karo kabeh syarat ngemot bahan sing migunani. Sosis daging berkualitas tinggi ngemot vitamin PP, fosfor, sodium. Ana selenium ing sosis dokter, sing melu produksi hormon sing perlu kanggo fungsi kelenjar tiroid.

Sing paling migunani yaiku getih. Iku jenuh awak nganggo vitamin B, D, PP, sodium, seng, fosfor, kalium, kalsium, magnesium, mangan. Komposisi kasebut kalebu asam amino sing dibutuhake kanggo awak (valine, tryptophan, histidine, lysine). Apike kanggo kalebu ing diet pasien sing nandhang anemia kekurangan zat besi.

Sosis ati digawe saka offal: ati, urat, jantung, paru-paru, weteng, catu. Ing proses persiapan, komponen sing nambah karet ditambah: lambe, kuping, bintik, kulit. Ati disedot ing duduh kaldu viscous sing sugih kolagen, sing dibutuhake kanggo balung lan sendi. Komposisi kimia saka sosis kaya iki minangka produk unik. Isine:

  • B vitamin2, B12, Ing6, Ing2, Ing9, H, PP, E, D;
  • kalsium, seng, tembaga, wesi, belerang, kromium, molibdenum, vanadium, titanium, kobalt, aluminium, sodium, kalium, magnesium, selenium, mangan, klorin, yodium, fluorine, boron, timah, silikon, nikel, fosfor.

Amarga kandungan lemak lan kandungan uyah sing dhuwur, produk kasebut mbebayani kanggo wong sing kakehan bobote. Ing awak, penylametan cairan ana, sing nyebabake munculna edema, paningkatan tekanan getih. Ing sawetara jinis, komposisi kasebut kalebu produk sing nyebabake reaksi alergi.

Diet sajrone meteng

Gynecologists nyaranake ibu-ibu sing ngarep-arep supaya ora mbebayani produk saka menu kasebut. Apike kanggo nolak sausages, utamane rokok. Ing proses pencernaane, karsinogen dibebasake sing mbebayani kanggo kesehatan ibu sing duwe harapan lan bayi. Sampeyan ora perlu ngilangi sosis sing berkualitas. Yen kaleksanan kaleksanan kanthi jumlah sing sithik, mula ora bakal ana efek negatif ing awak.

Kanthi diabetes gestasional, uga ora ana larangan sing mesthi. Sosis lan sosis ora ana pengaruh ing tingkat gula. Nanging roti lapis luwih becik ora mangan sakcepete, amarga mangan roti nyebabake glukosa.

Dhasar sausages diet ora kudu dadi. Produsen nambah fosfat menyang daging sing dicampur sajrone nggawe. Dheweke kudu njaga kelembapan, nambah urip beting, stabilitas konsistensi lan warna. Kelebihan bahan kasebut nyebabake gangguan proses asimilasi kalsium. Risiko ngembangake riket ing janin lan osteoporosis ing wanita tambah.

Pangowahan Menu

Diabetes minangka penyakit ora bisa diubati. Nanging sampeyan bisa normalake kondhisi lan nyegah penampilan komplikasi sing umum. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngowahi babagan diet lan nambah level kegiatan fisik.

Kanthi diet karbohidrat, panganan sing akeh karbohidrat kudu dibuwang. Dheweke nggawe paningkatan gula getih lan karusakan ing kahanan umum. Sosis ora dilarang pasien diabetes. Sawise kabeh, panggunaan kasebut ora nyebabake hyperglycemia. Bebaya yaiku angel golek produk sing kualitas ing rak-rak toko. Suplemen nutrisi sing ngemot duweni pengaruh negatif kanggo kesehatan diabetes kabeh.

Wong sing mutusake nggawe menu karbohidrat rendah bisa nyakup sosis lan sosis alami ing panganan, amarga wis ngolah masakan ing omah.

Dhaptar literatur sing digunakake:

  • Kebersihan panganan. Pandhuan kanggo dokter. Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3;
  • Endokrinologi. Kepemimpinan nasional. Ed. I. I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3;
  • Solusi kanggo diabetes saka Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.

Pin
Send
Share
Send