Daging Bola Bola Moink - Mein Oink

Wis ngerti karo Moink-Balls? Sampeyan wis krungu ungkapan: "Mu ketemu oing"? Rasane keprungu rada aneh kanggo sing durung disinaoni, nanging aku menehi jaminan, iki minangka panganan sing enak banget lan luar biasa.

Bola bakar mrico kalebu daging sapi lan daging babi, mula diwenehi jeneng "moing", yaiku sapi "kula" lan babi "oing".

Lan padha-karbohidrat lan fantastis éca, lan ora mung nalika dibakar ing oven. Yen bisa, sampeyan bisa resep

Duwe wektu sing apik. Salam paling apik, Andy lan Diana.

Resep video

Bahan kasebut

Kanggo bakso

• 500 g daging sapi lemah;
• 1 bawang;
• 2 cengkeh bawang putih;
• 1 sendhok teh paprika pink lemah;
• 1/2 sendhok teh (cumin);
• 1/2 sendok teh uyah sing ngrokok;
• 1/4 sendok teh pala;
• mrico kanggo rasa;
• 100 g keju cheddar;
• 30 irisan daging babi;
• 15 untu.

Kanggo saos

• 2 gulu bawang;
• 5 cengkeh bawang putih;
• 1 lada cili
• 1 sendok minyak zaitun kanggo digoreng;
• 1 sudu besar saos tomat;
• 500 g tomat digosok tabung;
• 5 sendok kecap;
• 5 sendok saos Worcester;
• 1 sèl erythritis;
• 1 santen saka lemah panci manis;
• 1/2 sendok teh uyah sing ngrokok;
• 1 sendhok teh paprika pink lemah;
• mrico kanggo rasa.

Jumlah bahan kanggo resep karbohidrat iki kanggo 15 bakso.

Persiapan bahan bakal udakara 20 menit, masak saos - 15 menit liyane lan manggang - 30 menit.

Nilai nutrisi

Nilai nutrisi kira-kira lan dituduhake saben 100 g dhaharan karbohidrat rendah.

Cara masak

Bahan kasebut

1.

Ayo balon dhisik. Pil the bawang lan loro cengkeh bawang putih, sacoro apik dipotong dadi persagi lan ditambah daging sapi ing lemah. Musim daging cincang karo paprika, perapian, uyah ngrokok, pala parut lan cabe. Nyampurake kanthi apik.

Panas oven nganti 160 ° C ing mode konveksi utawa 180 ° C ing mode pemanasan ndhuwur lan ngisor.

2.

Potong cheddar dadi persagi sing ukurane 1 cm lan nggawe irisan daging babi. Entuk sawetara daging cincang ing tangan lan gunakake ing ngisor. Sijine kubus cheddar ing rongga iki, banjur gulungake bal saka daging sing dicampur supaya merata keju ing kabeh sisih.

Daging Bola Cheddar

Gunakake irisan daging babi lan bungkus bal daging. Jupuk irisan daging kaping kalih kapindho lan bungkus daging bakar kasebut, supaya kabeh dibungkus daging babi. Nindakake 14 kaping liyane.

Bungkus daging babi

3.

Sijine bakso sing wis disiapake ing sheet dilapisi kertas baking lan lebokake ing oven suwene 20 menit.

Tukang bakso siap mlebu oven

4.

Saiki ayo nggawe saus. Pil 2 bawang lan 5 cloves papak, dipotong dadi persagi. Cuci mrico cabe, copot wiji lan tempel apik. Ing saucepan cilik, adus sendok minyak zaitun, goreng bawang kasebut.

Yen trikatuka wis browned, tambahake papak lan cabe mrico, banjur sedhek sithik. Banjur tambah tempel tomat, entheng entek banjur adus kabeh tomat sing diombe ing sieve. Tambah kicap, saus Worcester, erythritol lan bumbu liyane, adus lan lawuh sawetara menit kanthi godhok sethithik. Banjur copot saos saka kompor banjur adus karo blender tangan.

5.

Copot bakso saka oven, nempelake odhol dadi siji lan dicelupake saos sing anyar. Banjur dilebokake ing kertas roti bakar seger lan panggang ing oven nganti 10 menit liyane.

Celup bakso ing saos kasebut

6.

Ngawula bakso kanthi sisa daging. Loro lan kadhemen, padha kepenak. Enak.

Ora enak 😀