Kanggo gulung bayem cilik lan salmon nganggo keju curd, ora akeh bahan sing dibutuhake, lan disiapake kanthi gampang lan cepet. Mbok menawa amarga iki muter bayem banget luar biasa lan, mesthine pancen sedhep lan marem. 🙂
Bahan-bahan sing apik, kayata bayem lan salmon nyedhiyakake nutrisi sing penting kanggo awak. Kanthi cara, ing resep karbolan gulung sing kurang, kita nggunakake bayem jero-beku. Bayam iki nduwe rong kaluwihan gedhe: sepisanan, biasane kasedhiya ing kabeh taun, lan kaping pindho, pembekuan cepet sawise nuli njaga nutrisi sing migunani. Mesthine, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nggunakake bayem seger.
Sayuran beku jero, nyatane luwih apik tinimbang sing asring dipikirake. Amarga, ora kaya sayuran beku, mesthine sayuran seger ing counter sayur ing pasar pasar asring ana rute transportasi sing luwih dawa, lan uga ora ngerti kepiye sayuran wis ana ing counter. Yaiku, bisa suwe, lan kabeh vitamin bisa ilang.
Sayuran ing beku kanthi beku kanthi cepet sawise panen, dadi wektu sing ngrusak vitamin ing gudang utawa ing supermarket bisa ngilangi.
Ing cendhak, sampeyan bisa nggunakake bayem beku kanthi nurani sing jelas 🙂 Duwe wektu sing apik. Salam paling apik, Andy lan Diana.
Resep video
Bahan kasebut
- 3 endhog;
- mrico kanggo rasa;
- uyah kanggo rasa;
- nutmeg kanggo rasa;
- 10 g biji wiji plantain;
- 80 g gouda parut (utawa keju sing padha);
- 250 g bayem jero beku (utawa bayem seger);
- 200 g keju curd (keju krim utawa lemak dhuwur);
- 200 g irisan salmon garang.
Jumlah bahan kanggo resep karbohidrat kurang iki dirancang kanggo 2-3 porsi.
Bakal butuh wektu udakara 15 menit kanggo nyiyapake bahan lan gulung rol kasebut sawise manggang. Tambah maneh 20 menit iki kanggo manggang adonan lan udakara udakara 15 menit supaya adhem.
Nilai nutrisi
Nilai nutrisi kira-kira lan dituduhake saben 100 g dhaharan karbohidrat rendah.
kkal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
286 | 1194 | 1,4 g | 15,7 g | 13,3 g |
Cara masak
Bahan Karbon Karat Sedhih
1.
Kanggo miwiti, copot bayem saka mesin pembeku lan cair. Yen sampeyan duwe bayem seger lan pengin nggunakake, banjur adus ing banyu asin nganti garing. Banjur banyu supaya sumur.
Bayam Bahan Salmon Bayam
2.
Panaskan oven nganti 160 ° C (ing mode konveksi) utawa 180 ° C ing mode pemanasan ndhuwur lan ngisor. Garis lembaran kanthi kertas baking, siyap.
3.
Lebel endhog kasebut dadi mangkuk, kenaake rasa karo lada, uyah lan pala pala. Nggunakake mixer tangan, ngalahake endhog ing busa tahan.
Ngalahake endhog ing busa
4.
Tambah gouda parut lan garam wiji plantain menyang endhog. Campur bayem kanthi sithik karo tangan supaya bisa nyisihake banyu sing berlebihan, banjur ditambahake menyang endhog sing dikalahake.
Nalika muter, bayem ilang cairan
Saiki campuran kabeh lan tempel adonan kanggo gulung.
Adonan siap diproses luwih.
5.
Lebokake adonan ing lembar sing disiapake lan sekata nyebar bayem ing sisih mburi karo mburi sendhang, lancip sabisa, menehi bentuk kuadrat. Lebokake lembaran ing oven nganti 20 menit.
Tebokake adonan ing sheet lan lebokake ing oven
6.
Sawise manggang, ngidini dhasar gulungan supaya adhem supaya keju curd ora ilang. Campur keju kotej kanthi mrico kanggo dirasakake lan adonan, banjur lebokake kanthi rata.
Saiki nyelehake keju curd ing adonan ...
... lan nyebarake kanthi merata
7.
Saiki nyelehake irisan salmon ing lapisan keju curd lan gulung kabeh dadi gulung.
Gulungan rol
Gulung siap 🙂
Potong kasebut menyang irisan-irisan lan bisi. Napsu macan 🙂
Ngawula ngiris