Keju gratin karo daging lan tomat cincang

Pasugatan kaya casserol lan gratin mesthi dipengeti. Sampeyan angel ngrusak barang-barang sing wis disiapake ing oven, sing kaya resep ing ngisor iki, ora mbutuhake sampeyan akeh wektu utawa gaweyan sing signifikan.

Antarane liyane, kaserol bakal enak lan dadi anget, lan yen sampeyan nambahi jumlah bahan, mula rong dina, nyedhiyakake panganan kanthi kalori sedheng.

Cook karo kesenengan! Muga-muga sampeyan seneng resep iki.

Bahan adhedhasar udakara 3 porsi.

• Daging sapi asu (bio), 0,4 kg .;

• Keju angon, 0,2 kg .;

• Leek, 0,2 kg.;

• Keju Emmental Grated, 80 gr ;;

• 2 bawang;

• 3 kepala papak;

• 2 pêdhang mrica abang;

• 2 tomat;

• 2 endhog

• Saus Worcester, 1 sudu;

• Minyak zaitun, 1 sudu;

• Sambal sambel, 1 sendhok teh;

• Marjoram lan bubuk paprika panas abang, 1 sendhok teh;

• Wiji caraway lan lada ireng, 1/2 sendok teh saben;

• Uyah rasa.

Dhaptar bumbu diwenehake mung minangka conto, mula bisa diowahi kanthi bebas.

Nilai nutrisi

Nilai nutrisi kira-kira 0,1 kg. produk yaiku:

Langkah masak

1. Setel oven 180 derajat (mode konveksi).

2. Pil bawang lan bawang, dipotong persagi. Cuci, pil lan sacoro apik diceplung kanthi cara sing padha. Cuci mrico abang, copot sikil lan inti, dipotong persagi.

3. Tuangake minyak zaitun ing wajan, goreng bawang lan bawang putih nganti transparan.

4. Tambah leek lan paprika sing disigar, digoreng, aduk sok-sok.

5. Musim sayuran kanthi saus Sambal, saus Worcester, marjoram, wiji caraway, bubuk paprika, uyah lan lada kanggo rasa.

6. Sing paling pungkasan ing telusur yaiku daging sapi, sing kudu digoreng nganti pirang-pirang menit supaya bisa digoreng.

7. Nalika daging isih digoreng, entuk keju pangon, mula saluran irud lan dipotong persagi.

8. Cuci tomat kanthi tliti ing banyu adhem, irisake irisan-irisan. Loro ndhuwur lan ngisor kudu dicopot bareng karo batang.

8. Copot telusur saka panas lan ngidini konten mung adhem. Yen daging cincang isih durung siyap, mesthine: sajian bakal diproses maneh ing oven.

9. Njupuk Bowl cilik, ngalahake endhog nganti umpluk katon lan nyiyapake sajian baking.

10. Nyampurake keju kanthi akeh sayuran lan daging cincang, transfer kabeh bahan saka wajan menyang sajian manggang.

11. Tuangake asil sing diasilake menyang endhog, layake tomat ing ndhuwur banjur tambah keju Emmental sing parut.

12. Kanggo udakara 20 menit, lebokake ing oven, panggang nganti kerak emas katon. Keju kudu cair.

13. Copot gratin saka platform ing bagean lan bungkus ing piring. Enak!