Kacang buncis kanggo Diabetes: Keuntungan saka Kacang Diabetis

Pin
Send
Share
Send

Kabeh penyakit sing nyebabake gangguan metabolik, kalebu diabetes mellitus, duwe nutrisi sing dhuwur. Saka panganan dibutuhake ora mung regane lengkap lan macem-macem, nanging uga mbenerake pelanggaran sing ana. Kacang buncis minangka salah sawijining produk sing diturunake sacara serius. Kangge, ora mung bisa nambah rasa panganan, nanging uga dadi sumber protein, saturate awak kanthi mineral lan vitamin B, sing biasane ora cukup kanggo diabetes. Panggantos bijirin, pasta lan kentang ing sup lan sajian utama karo kacang buncis bisa nambah kompensasi diabetes jinis 2, ngilangi lonjakan gula sawise mangan, kalebu penyakit jinis 1.

Bisa kacang buncis mangan kacang buncis

Ngatasi pitakonan apa ana kacang buncis ing diabetes ora mokal tanpa analisa rinci produk iki.

Komposisi vitamin lan mineral:

Diabetes lan mundhak tekanan bakal dadi prekara kepungkur

  • Normalisasi gula -95%
  • Ngilangi trombosis vena - 70%
  • Ngilangake deg-degan kuat -90%
  • Nyisihake tekanan darah tinggi - 92%
  • Tambah energi sajrone awan, nambah turu ing wayah wengi -97%
KomposisiIng 100 g kacang garing,% kebutuhan saben dinane
Kacang buncis putihKacang buncis abangKacang ireng
VitaminsB1293560
B281211
B321010
B4131313
B5151618
B6162014
B99798111
Unsur mikro lan makrokalium726059
kalsium242012
magnesium484043
fosfor385144
wesi585228
mangan905053
tembaga9811084
selenium2366
seng312130

Thanks kanggo komposisi kacang-kacangan sing kaya, menehi akeh sifat migunani. Produk iki ora mung nuwuhake peningkatan gula kanthi diabetes jinis 2, nanging uga nyuda kolesterol getih, saéngga nyegah pangembangan angiopati lan penyakit jantung. Serat diet, gula kompleks, saponin, sterol tanduran lan bahan liyane menehi efek iki. Kacang buncis duwe akeh B4 sing apik kanggo ati, sing mupangate diwenehi kasunyatan yen vitamin iki arang ditemokake ing panganan. Ana bukti manawa konsumsi legum kanthi rutin nyuda risiko neoplasma malignan.

Kacang buncis duwe luwih akeh vitamin B tinimbang kabeh tanduran liyane. Kanthi diabetes, iki penting. Yen glikemia gagal njaga normal sajrone wektu sing suwe, lan hemoglobin glycated luwih dhuwur tinimbang sing diidini, mula kekurangan vitamin kasebut bakal bisa berkembang ing diabetes. Sing penting yaiku B1, B6, B12. Iki minangka vitamin neurotrop, sing nulungi sel saraf kanggo nindakake fungsine, nglindhungi saka karusakan ing diabetes mellitus, saéngga nyegah neuropati. B1 lan B6 bisa dijupuk saka kacang. B12 ditemokake mung ing produk kewan, sing paling umum ing offal: konsentrasi dhuwur minangka ciri ati lan ginjel kewan. Dadi godhok kacang karo ati ora mung sajian sing enak, nanging uga nyegah komplikasi sing apik.

Polong kacang garing digunakake ing diabetes mellitus minangka dekokasi minangka agen hipoglikemik. Dheweke kalebu ing bentuk dosis kanggo diabetes, kayata, Arfazetin.

Kacang putih kanggo Diabetes Tipe 2

Kacang putih duwe roso sing luwih entheng tinimbang diwenehi warna sing padhang. Pranyata kentang mashed paling lembut. Rasa netral, krim sing nepsu banget kanggo sup daging lan kuping.

Yen seneng legum, wacanen maca - Apa Kacepetan Diabetis

Komposisi vitamin kacang buncis putih luwih murah tinimbang sing ditrapake, nanging ngluwihi kabeh mineral sing ora ana gandhengane kanggo awak kanthi diabetes jenis 2:

  • kalium melu netepake keseimbangan banyu lan elektrolit ing awak, mulane penting banget kanggo hipertensi;
  • Mangan perlu kanggo pembaruan getih, kekebalan normal, ndhukung fungsi reproduksi;
  • magnesium melu kabeh reaksi enzim, dilates pembuluh getih, ndhukung jantung lan saraf;
  • kalsium minangka kerangka sehat, kuku lan untu sehat. Sayang, senyawa fosfor ngganggu penyerapan kalsium saka kacang, dadi asupan nyata menyang awak bakal kurang saka tabular. Ing kacang putih, rasio sing paling sukses: luwih akeh kalsium lan kurang fosfor.

Kacang buncis abang

Liyane asring saka liyane, kacang abang ditemokake ing meja kita. Minangka dhasar sing apik kanggo salad lan piring utama, mlaku kanthi rempah-rempah: bawang putih, ketumbar, mrico abang. Saka macem-macem abang sing disajiki kacang, lobio, sing paling misuwur lan enak.

Kanthi nilai nutrisi, kacang abang ngrebut posisi tengah antarane putih lan ireng. Nanging dheweke dadi juara konten tembaga. Bahan kasebut perlu kanggo metabolisme protein normal, wutah lan mulihake jaringan balung, sing penting banget kanggo pasien sing duwe sikil diabetes. Kanggo luwih saka nutupi kabutuhan awak kanggo tembaga, mung 100 g kacang wis cukup.

Kacang ireng

Rasa kacang ireng paling kuat, ngrokok daging sing ngrokok. Disesuaikan kanthi apik karo sayuran lan daging, minangka bahan utama ing sajian nasional.

Pewarna kacang buncis sing sugih minangka tandha kandungan antioksidan sing dhuwur. Diabetes mellitus nyebabake stres oksidatif sing tambah ing awak, amarga struktur membran sel ing pembuluh getih lan serat saraf. Antioksidan netralisasi proses oksidasi, saéngga bisa nyebabake risiko angiopati lan neuropati. Sawetara woh, tèh ijo, waru lan infus rosehip duweni sifat sing padha.

Sepira asring diabetes bisa mangan kacang

Karakteristik utama panganan kanggo diabetes yaiku isi karbohidrat. Ana macem-macem kacang buncis, saka 58 nganti 63%, beda-beda jinis. Napa karbohidrat iki ora nyebabake Tambah gula sing cetha?

  1. Legume sajrone masak nambah meh kaping 3, yaiku, sajrone panganan sing wis rampung, bakal ana karbohidrat sing signifikan.
  2. Umume karbohidrat iki, 25-40% saka total, kalebu serat. Sampeyan ora dicerna lan ora mengaruhi gula getih.
  3. Kacang buncis saturate cepet. Mangan luwih saka 200 gram ora kanggo kabeh wong.
  4. Penyerapan glukosa mudhun amarga kandungan protein tanduran sing dhuwur (udakara 25%) lan serat panganan. Kanthi diabetes jinis 2, asupan gula getih alon banget. Kaping pisanan, dheweke ora duwe wektu kanggo nglumpukake ing kapal. Kapindho, anané mlumpat sing tajem nyebabake panyuda resistensi insulin.

Thanks kanggo komposisi sing apik banget, kacang buncis duwe indeks glisemik sing sithik - 35. Indikator sing padha kanggo apel, kacang ijo, produk asem-susu alami. Kabeh panganan sing duwe GI 35 lan ngisor kudu dadi basis diet kanggo diabetes, amarga mbantu nyetlikake glikemia, tegese bisa nyebabake komplikasi sing bisa ditindakake kanggo wektu sing ora bisa ditemtokake.

Kacang buncis minangka storehouse bahan sing migunani kanggo diabetes. Tanpa legum, mokal kanggo ngatur diet sing sehat lan nutrisi, mula dheweke kudu mlaku ing meja kaping diabetes kaping pirang-pirang dina seminggu. Yen kacang biasane ditolak lan ora nyebabake pembentukan gas sing saya tambah, bisa kalebu ing panganan saben dina.

Sampeyan bisa nyuda manifestasi kembung kanthi cara ing ngisor iki:

  1. Masak kacang dhewe, lan ora nggunakake kaleng. Ana liyane gula ing panganan kaleng, saéngga pembentukan gas sawise konsumsi saya tambah akeh.
  2. Rendhem kacang sadurunge masak: tuang banyu sing nggodhok lan suwene sewengi.
  3. Sawise nggodhok, ganti banyu.
  4. Mangan sethithik saben dina. Sawise seminggu, sistem pencernaan adaptasi, lan dosis bisa tambah.

Isi kalori kacang buncis cukup garing, garing - udakara 330 kcal, digodhog - 140 kkal. Diabetes sing abot banget ora bisa dibuwang, ing sajian luwih becik gabungke kacang ijo, sayuran, salad.

Kanggo ngitung jumlah insulin sing dibutuhake kanggo diabetes jinis 1, 100 g kacang garing dijupuk kanggo 5 unit roti, direbus - kanggo 2 XE.

Resep kanggo diabetes jinis 1 lan 2

  • Kubis Berani nganggo Kacang Kacang

Rebus 150 g kacang. Piring kasebut bakal luwih enak yen sampeyan njupuk setengah putih lan abang. Ninggalake adhem tanpa banyu. Cut kubis kubis, dilebokake ing saucepan, tambahake rong sendok minyak sayur, wortel sing parut sethithik, gelas banyu. Stew ing tutup. Sawise sayuran dadi empuk lan banyune nguap, tambahake kacang, tambahake mrico abang, marjoram, kunir, peterseli seger kanggo ngrasa lan diombe kanthi anget.

  • Salad payudara

Cut 3 tomat, sekumpulan godhong salad, parut keju 150 g. Kita ngethok susu ayam dadi potongan cilik lan cepet digoreng kanthi panas. Campur kabeh, tambah kacang abang: 1 kaleng kaleng utawa 250 g. Sehat karo campuran yogurt lan minyak zaitun. Sampeyan bisa nambah sayuran ijo, cengkeh bawang putih, jus lemon kanggo klamben.

  • Sup kembang engkol

Kentang 1 kentang, sapratelune bawang, 1 wortel, setengah batang saderi. Godhok ing liter banyu utawa duduh kaldu sajrone 10 menit. Tambah kembang kol sing disigar (katelu saka Gobis), 1 tomat, jar saka kacang putih. Uyah lan lada. 5 menit sadurunge masak, sampeyan bisa nyelehake sakepel bayem seger utawa sawetara bal beku.

Pin
Send
Share
Send