Nutrisi diet karo kolesterol munggah pangkat mbantu nyegah wiwitan penyakit kayata atherosclerosis, uga nyegah penyakit stroke lan serangan jantung. Diet sehat tenan bisa nggumunake, ora mung bisa nyuda inklusi kolesterol, nanging uga nyuda risiko patologi vaskular, jantung lan uga nduwe pemuda awak.
Kanthi bahan sing berbahaya, tugas utama nutrisi diet sing efektif yaiku nyuda kolesterol mbebayani, nambah aliran getih lan fungsi ginjel, ngaktifake metabolisme lan nyegah munculna patologi jantung lan getih. Diet kanthi kolesterol sing dhuwur kudu dibangun ing prinsip sparing mekanik, iki duwe efek positif ing sistem pencernaan lan kardiovaskular.
Ing tingkat tinggi kolesterol LDL biasane diwenehi resep miturut Pevzner Nomer 10 utawa meja perawatan Nomer 10C. Coba luwih rinci babagan prinsip dhasar diet iki.
Nutrisi Pevzner adhedhasar mbatesi lemak lan uyah. Konsumsi saka lemak kewan sithik. Nilai energi saka produk sing dikonsumsi saben dina kudu ana ing kisaran 2200-2570 kcal. Lemak kudu dikonsumsi ora luwih saka 80 gram, sing kurang saka katelu yaiku sayuran. Protein sajroning diet kudu kira-kira 90 gram, dene udakara 60 persen - kewan asale. Kanggo karbohidrat, bagian saka menu kanggo wong sing duwe bobot awak ing ndhuwur norma ora luwih saka 300 gram, lan kanggo pasien kanthi bobot normal - nganti 350 gram. Yen saturation ora teka, luwih becik nggunakake panganan karbohidrat.
Diet sajrone meja 10 diet, utamane kanggo ngedhunake kolesterol - fraktional, kaping lima. Ngurangi bagian mbusak beban sing berlebihan saka pencernaan lan mbantu nyuda keluwen ing antarane panganan. Ora ana watesan ing suhu panganan.
Prinsip meja perawatan Pevzner
Minangka konsumsi jumlah uyah, siji kudu ngempet ing kene, laju uyah saben dina ora luwih saka telu nganti limang gram. Sampeyan perlu kanggo masak panganan sing ora duwe panganan lan tambah siap yen prelu. Apa pentinge nyuda intake uyah? Kasunyatane yaiku bisa nyebabake stagnasi cairan ing awak manungsa, lan iki nyebabake kenaikan beban ing kapal lan jantung. Sampeyan uga dianjurake kanggo mbatesi konsumsi banyu nganti siji setengah liter saben dina supaya bisa ngilangi sistem urin lan kardiovaskular.
Nanging panggunaan alkohol kudu ditinggalake kanthi lengkap, utamane saka alkohol sing kuwat. Nanging, para dokter menehi saran supaya ngombe sadurunge turu babagan 50-70 mililiter anggur abang (alami), yen ora ana contraindications. Anggur kasebut ngemot flavonoid, sing dikenal kanggo sifat antioksidan. Dheweke nglindhungi pembuluh getih saka munculé plester kolesterol. Udud, sebaliknya, dilarang kanthi ketat.
Pasien sing ngalami obesitas, luwih dhisik, kudu ngasilake bobot normal. Kasunyatane yaiku yen keluwihan lemak minangka salah sawijining panyebab utama kolesterol lan sumber kolesterol "ala", uga menehi beban tambahan lan ngrusak fungsi pembuluh getih lan jantung. Mula, ilang bobote pancen penting.
Nalika diet, dhasar menu yaiku sayuran lan woh-wohan seger, jenuh karo vitamin B, uga C lan P, uyah magnesium lan kalium. Vitamin kasebut nglindhungi tembok arteri, lan magnesium lan potensial melu irama jantung.
Lemak sayur-sayuran kudu ngganti lemak kewan nganti maksimal.
Lemak sayur-sayuran ora duwe kolesterol, saliyane iku, pengaruh positif ing tembok arteri kanthi kandungan vitamin kaya E, yaiku antioksidan sing apik.
Diet liyane kanggo ngedhunake kolesterol
Kanggo perawatan aterosklerosis, diet bebas kolesterol uga diwènèhaké. Iki adhedhasar pengecualian saka panganan saka kabeh panganan sing nambah kolesterol. Nanging, menu jenuh karo produk sing mbantu nyuda kolesterol "ala". Dadi, kanthi diet bebas kolesterol, menu kanggo saben dina kudu kalebu: woh-wohan lan sayuran, iwak (mung segara), daging (eksklusif daging utawa veal), kale segara (dikemas kaleng utawa seger-beku) lan tèh ijo.
Tipe perawatan diet liya yaiku diet kolesterol rendah. Tugas utama yaiku peningkatan awak manungsa sacara sakabehe, pambukaan kapiler lan reresik tembok arteri saka plak kolesterol sing dibentuk. Kanthi diet iki, panganan kanthi tingkat lemak lan kolesterol sing dhuwur ora kalebu saka diet. Penting banget kanggo nyuda bobot awak kanthi alami lan mboko sithik, lan iki minangka asisten utama, mung panganan.
Bedane diet kanggo wanita lan pria sing beda-beda umur cilik, nanging isih ana. Bedane Yen kita ngomong babagan wakil saka jinis sing luwih kuat, mula kolesterol saya mundhak ing umur 20-50 taun, mula saya mandheg utawa mandheg. Wakil saka jinis kelemahane sing luwih ringkih bali umur 50 taun, tingkat zat iki saya tambah ing kasus langka, mula tekan level pratondho lanang mung sawise wiwitan menopause.
Apa jinis panganan sing kudu dituruti wong lanang? Saka menu saben dina kanthi kolesterol ing ndhuwur pakewuh, sampeyan kudu ngilangi produk susu lan sajian sing ditapai, padha kanggo iwak, produk daging, panganan kaleng lan sosis. Luwih becik nolak panganan sing cepet lan panganan sing nyenengake ora mung kanggo pasien sing duwe kolesterol "ala" sing dhuwur, nanging uga kanggo wong sing sehat. Produk sing dirancang kanggo normal kolesterol kudu ngemot kalium, fluorida, lan fosfor.
Pria tansah mbutuhake apel, jeruk, tomat, walnut, lan madu ing diete.
Bedane antarane wanita lan lanang
Diet saben minggu kalebu sayuran, sing kudu dikonsumsi kaping telu nganti kaping lima dina, saliyane nutrisi kudu maneka warna. Sing padha uga kanggo woh seger. Piring iwak lan daging kudu dipangan saben dinane, lan produk susu kudu dikonsumsi saben dinane.
Wancine wis nimbang mikir dhasar nutrisi wanita. Sampeyan kudu dicathet dhisik babagan panggunaan kontrasepsi oral nambah risiko nyuda kolesterol saka norma. Jinis adil bisa ngalih menyang panganan vegetarian. Sanajan, panganan isih kudu kalebu produk iwak lan daging. Tujuan utama yaiku supaya nutrisi lengkap. Salad lan nyiyapake panganan kudu dilebur utawa lenga zaitun.
Ora mung jender nduweni peran ing divisi nutrisi, indikator penting liyane sing mbutuhake pendekatan khusus kanggo nutrisi yaiku umur. Saliyane produk sing wis kadhaptar sadurunge, wong tuwa kudu fokus ing panganan sing sugih ing asam askorbat lan serat. Lan daging sing ngrokok lan panganan cepet kudu dibuwang saka dhaptar panganan sing wis dikonsumsi kanggo wong-wong sing kalebu kabeh umur.
Sawise 50 taun, iwak rendah lemak, unggas, wiji flaks lan bawang putih kudu dilebokake ing dhaptar menu.
Sayuran, woh wohan beri lan woh-wohan bisa ngedhunake LDL. Kuwi kabeh jinis kubis, wortel, tomat, herbal, apel, strawberry, blueberries, oranges lan anggur abang.
Conto menu minggu
Diet sing disaranake kolesterol tinggi ing wanita lan pria kudu digawe saka opsi sing dijlentrehake ing ngisor iki.
Supaya panganan bisa ngrampungake sajrone diet, dianjurake supaya bisa diet nganti pirang-pirang dina sekaligus.
Pilihan sing paling apik kanggo kompilasi yaiku menu sajrone minggu.
Nalika nyusun panganan sedina, bisa uga katon kaya ing ngisor iki.
Pisanan sarapan:
- oatmeal masak ing banyu utawa susu sing diencerke banyu, veal pindang, kentang panggang oven, endhog rebus (mung protein), teh ijo;
- iwak kukus, bubur gandum, salad, tanpa gula tebu;
- soba, salad sayuran, susu ayam sing nggodhok (tanpa kulit), teh rosehip.
Sarapan kapindho:
- Yogurt gratis gula, woh-wohan garing.
- Keju Pondok Lemak cilik, apel.
- Salad apel lan wortel.
Nedha awan:
- godhok, waluh sup puree (resep klasik), rendang;
- sup gandum, kentang sing dipanggang oven, fishcake;
- bakso, kacang pindang, borsch karo daging ing duduh kaldu rendah gajih.
Cemilan:
- Woh, kopi;
- Keju Coklat, teh ijo;
- Perkakas.
Nedha bengi:
- bubur digawe nganggo susu, teh herbal;
- salad sayuran (tanpa krim ora nguntungke), iwak;
- nggodhok daging nganggo pasta;
- kefir rendah lemak.
Lonceng atherosclerosis vena sing kapisan pisanan yaiku isi kolesterol tinggi. Kanthi patologi iki, plak digawe ing kapal, nggawe lumahing arteri wis ana, lan iki bakal nemoni masalah getih. Komplikasi sing paling mbebayani yaiku infark miokard lan stroke.
Kolesterol plasma sing dhuwur bisa nyebabake aterosklerosis cerebral (gejala - masalah penglihatan, pusing, insomnia, tinnitus lan gangguan memori) lan hipertensi.
Tujuane diet terapeutik yaiku nyuda LDL dadi limang mol saben liter utawa kurang. Kanggo ngindhari kambuh, sampeyan kudu ngalami pemeriksaan sing dijadwalake, monitor kolesterol getih lan urip gaya urip sing sehat. Sawise ngrampungake panganan, dianjurake supaya ora ngganti panganan.
Pilihan sing paling apik yaiku terus-terusan netepi regim kaya kasebut lan ngasilake bobote normal, amarga bobote awak sing berlebihan mbebayani aliran getih lan ngrampungake gaweyan otot jantung. Kajaba iku, aja ngremehake pentinge olahraga, iki minangka alat sing paling apik kanggo ngobati kolesterol lan ngiyatake awak kanthi wutuh. Yen sampeyan ngurus kesehatan lan njupuk langkah pencegahan, sampeyan bisa nyepetake proses perawatan lan nyegah kedadeyan relapses.
Cara mangan kanthi kolesterol getih dhuwur diterangake ing video ing artikel iki.
