Nalika didiagnosis diabetes, dhokter menehi terapi obat lan diet terapeutik. Pasien kudu netepi aturan babagan diet sing sehat lan kanthi milih milih produk, kanthi fokus ing indeks glikemik.
Khususé, panganan lemak lan manis sing karbohidrat ora dikatutake saka menu. Nanging saka gula sing diisi, diidini nggunakake pemanis alami lan pengganti buatan bermutu tinggi.
Akeh diabetes wis kasengsem apa bisa nambahi marshmallow ing pemanis ing panganan. Dokter menehi wangsulan, nanging produk kudu digawe ing omah kanthi resep khusus sing aman. Dina wis mangan ora luwih saka 100 g sajian kaya ngono.
Pandhuan Pamilihan Produk kanggo Marshmallows
Gula manis kanggo diabetes kudu disiapake tanpa gula sing ditambah.
Kanggo entuk rasa sing nyenengake, sampeyan bisa ngganti nganggo stevia utawa fruktosa. Akeh resep sing kalebu tambahan loro utawa luwih endhog minangka bahan. Nanging kanggo nyuda indeks glikemik lan kolesterol, para dokter menehi saran mung nggunakake endhog putih.
Resep marshmallow pengganti gula biasane ngusulake nggunakake gantian agar alami sing asale saka laut, dudu gelatin.
Amarga komponen iki, migunani kanggo awak, bisa kanggo indeks glisemik sing kurang ing sajian rampung.
Uga, apel lan kiwi bisa ditambahake minangka komponen. Gula manis panganan kanggo sarapan utawa nedha awan.
Kasunyatane yaiku yen produk kasebut ngemot angel kanggo ngrusak karbohidrat, sing bisa diserep yen ana wong nuduhake kegiatan fisik.
Apa marshmallow sing migunani lan mbebayani kanggo diabetes
Umumé, para ahli nutrisi ujar manawa marshmallow apik kanggo awak manungsa amarga anané agar-agar, gelatin, protein lan buah murni. Nanging penting mangertos manawa kita ngomong kanthi eksklusif babagan produk alami. Dessert karo warna, rasa utawa aditif gawean liyane ora luwih apik tinimbang sing apik.
Gula asring digunakake tinimbang pangisi buah dening produsen modern, lan rasa kasebut digawe kanthi nggunakake komponen kimia. Ing babagan iki, produk sing diarani marshmallow nduweni isi kalori sing dhuwur nganti 300 Kcal lan jumlah karbohidrat sing tambah nganti 75 g saben 100 g produk. Dessert kaya iki contraindicated kanggo diabetes.
Ing marshmallow alami ana monosakarida, disaccharides, serat, pektin, protein, asam amino, vitamin A, C, B, macem-macem mineral. Kanggo alasan iki, sajian kasebut dianggep migunani sanajan ana diagnosis diabetes.
Kangge, marshmallow bisa uga mbebayani yen sampeyan ora ngetutake dosis sing disaranake.
- Jumlah karbohidrat sing gampang dicedhot bisa nyebabake mundhak ing glukosa getih.
- Dessert bisa gawe ketagihan yen dipangan kanthi asring.
- Konsumsi marshmallow sing gedhe banget nyebabake bobot awak wong, sing ora dikarepake kanggo jinis diabetes.
- Kanthi penyalahgunaan permen, ana risiko ngembangake hipertensi lan gangguan saka sistem kardiovaskular.
Indeks glikemik saka marshmallow standar cukup gedhe lan 65 unit. Supaya diabetes bisa nggunakake panganan cuci mulut, tinimbang gula sing nyaring, xylitol, sorbitol, fruktosa utawa stevia ditambahake menyang produk kasebut. Pemanis kasebut ora mengaruhi gula getih.
Panganan cuci mulut iki, sing ditampilake ing foto, migunani amarga ana serat larut ing njero, sing mbantu nyerna panganan sing ditampa. Serat nutrisi mbusak kolesterol, mineral lan vitamin normalake kahanan umum, karbohidrat ngurus cadangan energi lan menehi swasana ati sing apik.
Kanggo ngurus keamanan produk kasebut, luwih becik kanggo masak marshmallows dhewe.
Cara nggawe marshmallow diet
Kanggo ngrasakake, produk sing disiapake ing omah ora luwih murah kanggo ngetrenake mitra. Sampeyan bisa nindakake kanthi cepet, tanpa kudu tuku komponen sing larang.
Kauntungan gedhe saka marshmallow krasan kalebu kasunyatan manawa ora ngemot rasa kimia, penstabil lan pewarna.
Pupuk panganan buatan omah bisa mréntahaké kanggo wong diwasa lan bocah. Kanggo nyiyapake, sampeyan bisa nggunakake resep tradisional saka apelauce. Ing musim panas, pilihan karo gedhang, currants, stroberi lan woh wohan beri liyane ora sampurna.
Kanggo marshmallow sing kurang kalori, sampeyan butuh gelatin ing jumlah rong piring, telung sendok teh stevia, esensial vanila, pewarnaan panganan lan 180 ml banyu murni.
- Pisanan sampeyan kudu nyiyapake gelatin. Kanggo iki, piring diwutahake lan disimpen ing banyu adhem nganti 15 menit nganti dadi gedhe.
- Gawe banyu 100 ml nganti adus, campur karo pengganti gula, gelatin, pewarna lan esen vanila.
- Massa gelatin sing diasilake dicampur karo 80 ml banyu lan dirampungake kanthi blender nganti konsistensi sing ana udara lan subur.
Kanggo mbentuk marshmallow sing apik lan rapi nggunakake jarum suntik khusus. Dessert diselehake ing kulkas lan ditahan paling ora telung jam nganti dibentuk.
Sajrone persiapan rawa rawa, loro woh gedhe digunakake, 250 g fruktosa, vanila, 8 g agar-agar, 150 ml banyu murni, endhog pitik.
- Agar-agar direndhem ing banyu suwene 10 menit, sawise jisim kasebut diasilake digodhog lan dicampur karo fruktosa.
- Campuran disigar nganti 10 menit, dene sajian terus diaduk.
- Yen sirup dimasak kanthi bener, nduweni film putih tipis lan mili kaya benang saka sendhang. Kristal lan kerak aja nganti dibentuk.
- Saka pisang, ngresiki konsistensi homogen tanpa benjolan. Fruktosa isih ditambahake lan campuran dikalahake.
Sabanjure, setengah kuning telur ditambah lan prosedur sebat terus nganti putih. Sajrone nyampur, protein diwutahake ing piring lan aliran sirup agar-agar ora lancip. Campuran asil digawe adhem, ditata nganggo jarum suntik ing parchment lan dilebokake ing kulkas sedina.
Pilihan klasik kalebu marshmallow apel tanpa gula. Kanggo nyiyapake, njupuk apel ijo ing jumlah 600 g, telung sendok teh agar-agar, rong sendok teh stevia utawa madu, loro endhog lan 100 ml banyu.
- Agar agar disimpen ing banyu adhem nganti 30 menit. Ing wektu iki, apel kasebut dikupas lan dikupas, sawise dilebokake ing gelombang mikro lan panggang 5 menit.
- Woh-wohan sing panas dikalahake ing blender kanggo nggawe massa homogen. Agar agar, stevia utawa madu ditambahake.
- Campuran kasebut disebat lan dilebokake ing wadhah logam, dilebokake ing geni sing alon lan digodhog.
Tiyang kuilt pethak diantemi nganti pucuk putih katon, kentang mashed ditambahake ing bagean cilik, lan proses agitation terus. Konsistensi syringe konfigurasi siap dipasang ing parchment lan dilebokake ing kulkas ing wayah wengi.
Cara masak panganan marshmallows diterangake ing video ing artikel iki.
