Pankreas kalebu sistem pencernaan, ngasilake insulin kanggo ngatur gula getih, ngasilake enzim pencernaan, lan melu proses metabolisme. Kanggo masalah karo pakaryan awak, pasien kudu nilar panganan lan sajian favorit.
Kanggo nyegah ngembangake fase akut utawa exacerbation saka pankreatitis kronis, perlu netepi diet sing sehat - tabel pankreas No. 5. Diet iki mbantu nambah kahanan awak, mbusak beban kasebut.
Ing pankreatitis akut, panggunaan panganan apa wae dilarang nganti pirang-pirang dina. Kelaparan ana ing sangisoré pengawasan dokter. Yen kahanan angel, mula keluwen bisa uga dianjurake sawetara minggu. Ing kasus terakhir, nutrisi parenteral diwenehake.
Coba apa sing dadi diet kanggo pankreas pankreas kanthi exacerbation. Kita bakal njlentrehake dhaptar panganan sing diidini lan dilarang, prinsip utama nutrisi diet.
Nutrisi kanggo exacerbation penyakit iki
Ing peradangan akut saka pankreas, titik konservatif sing dominan yaiku panganan sing ketat. Nutrisi khusus ngidini sampeyan mulihake awak lan awak sawise serangan akut.
Kaya sing wis dingerteni, kanthi serangan akut sajrone 2 dina pisanan, sampeyan kudu nilar produk apa wae. Pasien mung bisa ngombe banyu polos, utawa 
duduh kaldu sing rada adhem adhedhasar hips rose.
Thanks kanggo diet, beban ing organ internal saya suda, proses inflamasi dirampung, lan dadi gedhe banget. Sampeyan perlu ninggalake keluwen kanthi bertahap. Pisanan, produk Cairan dikenalake - duduh kaldu entheng, kefir rendah lemak. Banjur, sawetara dina, panganan liyane diwenehake.
Kanggo ngilangi gejala penyakit kasebut, nutrisi kanggo nambahi pankreatitis kudu tundhuk karo aturan ing ngisor iki:
- Menu saben dina dipérang dadi 5-6 panganan. Pangan kudu fraktional supaya bisa ngilangi beban ing organ sing meradang.
- Sampeyan ora bisa overeat, amarga iki nyebabake ora sengaja, gangguan saka saluran gastrointestinal, diare, fermentasi, disusuli maneh.
- Yen rasa sakit dikurangi, perlu netepi komposisi kimia ing menu: 150 g protein, ora luwih saka 70 g karbohidrat.
- Aja mangan panganan panas banget utawa kadhemen, sajian kudu anget.
- Kabeh panganan sing nyumbang kanggo tambah akeh sekresi enzim pencernaan dicopot saka panganan.
- Supaya ora ngganggu weteng (utamane, membran mucous organ), panganan kudu disigar kanthi rempah - digiling ing campuran, remuk, lap.
Diet kanthi ekspresi pankreatitis kronis ditujokake kanggo mudhunake sekresi pankreas, stabil saka negara sawise serangan.
Kabeh panganan dimasak utawa masak.
Nutrisi sawise exacerbation saka pankreatitis
Nutrisi kanthi exacerbation saka pankreas pankreas duwe ciri dhewe. Sampeyan uga perlu ngerteni penyakit sing ana ing anamnesis - diabetes, cholecystitis, patologi ati, lsp.
Yen pasien didiagnosis diabetes mellitus bebarengan karo pankreatitis, sajian panganan sing kaya karbohidrat sing sederhana ora bisa dietung. Sampeyan perlu menehi pilihan kanggo produk sing ora ningkatake gula getih.
Sawise gejala fase akut, mula dilarang bali menyang diet normal. Diet sing seimbang utamane nyegah pangembangan serangan liya. Dadi, apa sing sampeyan bisa mangan kanthi ekspresi pankreatitis? Nutrisi klinis ngidini produk:
- Sayuran kukus utawa bakar ing oven tanpa lenga. Panganan kudu ditambani. Duduh kaldu sayuran bisa disiapake kanthi dhasar sayuran.
- Daging diidini mung tanpa gajih, dikukus utawa piring daging entheng digawe - bakso, bakso, ladu. Yen sampeyan nyiyapake sajian pertama, mula sampeyan bisa nggunakake mung kaldu kaloro.
- Saka produk iwak, mung iwak lemak sing diidini. Contone, zander, bream, carp, pike umum.
- Endhog pitik mung bisa dikonsumsi kanthi bentuk omelet uap. Aja Fry lan masak.
- Sawise exacerbation, bubur, sereal lan oatmeal, mbantu awak bisa pulih. Dheweke mangan kanthi jumlah uyah meja minimal, luwih becik ora nambah minyak.
- Minangka tambahan kanggo sajian rampung, sampeyan bisa nggunakake sayur-sayuran utawa lenga zaitun, nanging kanthi jumlah sing sithik.
- Saka produk roti sampeyan bisa uga roti roti wingi, krupuk garing.
Sawise serangan diijini mangan aprikot garing. Diwenehi mangan aprikot garing kaya, masak kompo, ditambahake menyang salad, pilaf, pasta lan sajian liyane. Apike kanggo kalebu zucchini ing panganan, amarga dheweke duwe efek sing migunani ing proses pencernaan. Kanthi pankreatitis, madu bisa uga sithik, amarga produk bisa ditoleransi kanthi becik dening awak.
Saka omben-omben, meja Nomer 5 ngidini tèh ijo, decoction rosehip, banyu mineral tanpa gas, decoction adhedhasar ramuan obat.
Apa mokal pankreatitis?
Pankreas ora "seneng" sajian lemak lan pedhes, daging sing ngrokok, panganan sing akeh banget ing zat protein lan lemak. Kabeh daging lemak ora dikatutake saka menu - bebek, daging babi, Banyak.
Iwak lemu dilarang. Iki kalebu salmon, trout, herring, salmon. Uga sampeyan ora bisa ngrokok iwak, panganan kaleng. Apike kanggo masak ing omah kaping pisanan, 
Ana akeh resep sing mbantu pasien.
Nalika tuku produk, sampeyan kudu menehi perhatian marang komposisi kasebut. Pengawet, rasa, pewarna lan komponen kimia liyane mengaruhi awak.
Yen riwayat pankreatitis akut utawa kronis, ora kalebu produk saka menu:
- Kacang buncis - kacang, kacang polong.
- Sosis, sosis, sosis.
- Endhog pitik mentah.
- Konfigurasi
- Coklat.
- Mayonnaise lan saus.
- Kopi, ombenan kanthi karbonat.
- Sembarang alkohol.
- Roti seger.
- Woh anggur, ara.
- Bawang, bawang putih, jamur.
Diet kudu kalebu pangecualian lengkap produk kasebut. Malah kelemahane sing ringkes nyebabake eksaserbasi, sing diwujudake kanthi gejala ing ngisor iki: nyeri, mual, gangguan pencernaan.
Apa wae sayuran kanthi pankreatitis kronis, ora kena dipangan seger. Gobis putih nglarang, bayem, bawang ijo, lobak.
Ati ayam lan daging sapi ora disaranake, amarga produk kasebut nyebabake produksi enzim pencernaan.
Menu kanggo pankreatitis saben dinane
Yen wong wadon ngembangake pankreatitis sajrone meteng, banjur dhokter nyaranake nutrisi. Perawatan sajrone periode bocah cilik ditindakake ing kahanan stasion nganti pangapuran sing stabil bisa digayuh.
Sanajan kasunyatane, diet kasebut mbatesi watesan sawetara, ulasan nyathet yen sampeyan bisa mangan macem-macem lan enak. Ana akeh resep, kalebu macem-macem panganan cuci mulut sing diidini penyakit.
Dokter nyaranake manawa lanang lan wanita kanthi riwayat peradangan pankreas nggawe diet langsung sajrone seminggu. Coba sawetara conto nutrisi:
- Pilihan siji. Kanggo sarapan, godhok beras, irisan cilik keju rendah lemak, bubur adhedhasar oatmeal. Minangka panganan cemilan, rebus sayuran, teh rosehip. Kanggo nedha awan, bal iwak kukus, udakara udakara 150 g, nggodhok teh. Kanggo jajanan tengah wengi sampeyan bisa mangan apel manis utawa ngombe 250 ml kompote buah garing. Kanggo nedha bengi, zucchini sing diisi, puding keju pondok. Sadurunge turu, segelas kefir utawa yogurt rendah lemak.
- Pilihan kapindho. Kanggo sarapan, nyiapake kaserol saka keju pondokan rendah lemak kanthi tambahan woh wohan beri sing diidinake. Minangka jajanan - sereal ing susu, teh, apel, panggang ing oven. Kanggo nedha awan, cutlet dodo, sayur-sayuran mashed, duduh kaldu. Sampeyan bisa njupuk mousse berry sing disiapake dhewe. Mangan karo nggodhok beets sing digodhog, bakso daging.
Diet ing perawatan pankreatitis akut lan kronis minangka titik utama. Marang latar mburi dheweke ora ana, ora bakal bisa entuk ganti rugi kanggo penyakit kasebut, sing bakal ngancam macem-macem komplikasi.
Aturan terapi diet kanggo pankreatitis diterangake ing video ing artikel iki.
