Pomelo minangka woh eksotis gedhe saka kulawarga jeruk. Dheweke minangka dulur saka anggur gedhang, nanging ora duwe pait sengit kasebut. Pomelo duweni sifat sing apik tenan sing ndadekake produk panganan sing larang regane, sing dituduhake kanggo macem-macem penyakit.
Dadi pomelo mbantu ngisi kekurangan vitamin lan mineral, nambah sistem pencernaan lan nguatake fungsi protèktif awak. Nanging akeh wong sing duwe gula getih kanthi dhuwur, kepengin takon: apa bisa mangan pomelo karo diabetes?
Kanggo ngerteni masalah iki, sampeyan kudu ngerteni komposisi indeks glikemik pomelo buah iki lan apa pengaruhe ing diabetes. Sawise kabeh, bisa dingerteni manawa diagnosis diabetes jinis 2 nggambarake pematuhan diet sing ketat lan nolak pirang-pirang produk, kalebu sawetara jinis woh.
Komposisi
Pomelo tuwuh ing China lan Asia Kidul-Wétan, ing endi woh iki wis suwe dipangan warga lokal. Bisa duwe bentuk bunder utawa rada oblong lan warna saka ijo cahya nganti kuning padhang. Pomelo nduweni ukuran sing apik banget. Dhiameter woh iki bisa nganti 30 cm, lan bobot bisa nganti 10 kg. Nanging rata-rata, woh iki bobot nganti 2-3 kg.
Pomelo nduweni kulit sing kandel banget, sing gampang dipisahake saka pulp. Rasa pompelmus, kaya sing diarani pomelo, luwih manis tinimbang gedhang, nanging ora enak. Sampeyan bisa mangan pomelo uga jeruk lan dipotong - dipotong setengah lan pulut kanthi sendhang.
Pomelo duwe komposisi luar biasa lan macem-macem sifat sing bermanfaat. Mula, wis dadi salah sawijining panganan sing disenengi kabeh penganut gaya urip sing sehat lan wong-wong sing lara penyakit kronis.
Komposisi buah Pomelo:
- Vitamin: A, C, B1, B2, B6, E, PP;
- Mineral: magnesium, fosfor, kalsium, potasium, selenium, sodium, wesi;
- Serat tanduran, pektin;
- Asam lemak lan organik;
- Minyak penting;
- Fruktosa lan glukosa.
Bahan migunani pomelo kanthi diabetes jinis 2
Pomelo minangka salah sawijining woh sing paling migunani kanggo pasien sing didiagnosis diabetes. Isi kalori mung 32 kkal saben 100 g produk. Mula, pamela kanthi diabetes jinis 2 nyebabake pembakaran ekstra bobot lan normalisasi bobot.
Woh pomelo garing ora luwih saka 6,7 g karbohidrat, yaiku setengah saka roti. Lemak lan protein ing woh iki meh ora ana. Udakara 88% pomelo yaiku banyu, saengga bisa ngetokake jus sing enak lan sehat.
Indeks glisemik pomelo yaiku 42 gi, yaiku salah sawijining tarif sing paling murah ing antarane woh-wohan. Kanggo alasan iki, pomelo kanggo pasien diombe dianggep minangka woh sing becik sing diombe saben dina. Ora nambah gula getih lan ora menehi tekanan marang pankreas.
Bahan migunani pomelo kanthi diabetes jinis 2:
- Ngurangi gula getih. Pomelo nduweni kandungan pektin lan serat sing dhuwur banget, sing ngganggu penyerapan glukosa kanthi cepet. Amarga iku, woh iki diidinake nggunakake pasien kanthi hiperlisemia kronis;
- Ngapikake sistem kekebalan awak. Amarga konsentrasi vitamin C sing dhuwur, pomelo nambah fungsi pelindung awak. Ing babagan iki, pamela ing diabetes bisa digunakake minangka prophylactic kanggo selesma lan flu;
- Nglindhungi saka hipertensi. Jumlah kalium lan magnesium sing ana ing pulpa woh, mbantu nyuda tekanan getih, nguatake otot jantung lan nambah fungsi sistem kardiovaskular kabeh;
- Ngalangi pangembangan atherosclerosis lan angiopati. Asam lemak poliaturatur nyuda kolesterol, nyegah pembentukan plak, nambah kahanan pembuluh getih lan nambah sirkulasi getih ing organ lan bagian pasien. Iki nglindhungi diabetes saka serangan jantung, stroke lan sikil diabetes;
- Mbantu nyuda bobot keluwihan. Pamela kanthi diabetes jinis 2 mbantu nglawan kelemon amarga kandungan enzim lipolitik sing dhuwur. Dheweke ngobong lemak awak lan mbantu diabetes ngalami bobot normal. Isi kalori sing kurang saka woh iki nambah tumindak enzim;
- Ngilangake dehidrasi. Tambah urination ing diabetes asring nyebabake dehidrasi sing abot. Isi banyu akeh ing pulp pomelo mbantu mulihake keseimbangan banyu awak lan ngilangi kabeh akibat saka dehidrasi.
Ngomong babagan properti pomelo ing diabetes jinis 2, ora ana sing bisa ngatasi, sanajan bisa uga ana cilaka. Dadi woh iki ketat kontraindikasi ing pasien kanthi alergi kanggo woh jeruk. Kajaba iku, pamela kudu dilebokake kanthi ati-ati ing panganan bocah sing umur 1-2 taun, amarga iki bisa nyebabake reaksi sing ora diramal.
Nanging mupangat lan gawe piala janin iki ora seimbang. Woh pamela karo diabetes jinis 2 minangka salah sawijining produk diet sing paling migunani, panggunaan bisa mandhegake penyakit kasebut. Mula, bisa nggunakake pomelo kanggo diabetes tanpa wedi.
Pomelo minangka woh sing luwih sehat tinimbang jeruk utawa manis ing diabetes. Rong woh kasebut yaiku sederek paling cedhak saka pomelo.
Nanging ora kaya jeruk lan manis, pomelo ngemot kalori lan karbohidrat sing luwih sithik, sing penting banget kanggo hiperlikemia.
Cara mangan pomelo karo diabetes
Ing diabetes jinis kaloro, pasien diijini mangan 200 g pulp buah utawa 150 ml jus sing anyar dipotong saben dina. Nanging, pulp pomelo luwih migunani tinimbang jus, amarga ngemot serat lan pektin sing akeh banget, sing nyegah kenaikan gula getih.
Sadurunge digunakake, pomelo kudu dikupas, dipérang dadi bagéan sing gedhe lan kanthi ati-ati mbusak film transparan. Ing rasa, meh ora ana ciri sourness kabeh woh jeruk. Nanging ana aroma sing nyenengake lan kepenak.
Pomelo minangka woh sing gedhe banget lan ora bisa dipangan sedina. Kajaba iku, jumlah pulp kasebut contraindicated nglanggar pengambilan glukosa. Dadi, woh iki kudu dipérang dadi bagian sing perlu lan disimpen ing kulkas supaya ora ilang properti sing migunani.
Kajaba iku, sampeyan bisa nggawe jus sedhih saka pomelo nggunakake juicer non-metalik. Iki bakal ngirit jumlah maksimal nutrisi sing penting kanggo awak, lemes dening diabetes.
Bubur pomelo bisa ditambahake menyang salad woh-wohan lan sayur-sayuran, ing yoghurt tanpa gula lan ing sajian panas. Irisan woh iki asring digunakake kanggo nghias piring daging lan iwak, sing menehi rasa asli lan kaasaman sing entheng.
Salad "Spring kanggo ketemu."
Bahan
- Pomelo - 1 pc .;
- Udang - 100 g;
- Kacang buncis - 100 g;
- Lettuce - 100 g;
- Minyak zaitun - 2 tbsp. sendok.
- Mustar - 1 sendhok teh;
- Madu - 1 sendhok teh;
- Uyah lan lada ireng kanggo rasa;
- Kelopak almond.
Godhok kacang ijo ing banyu sing nggodhok nganti 8 menit. Godhok udang nganti masak. Sak tenane mbilas lan Lettuce godhong dadi potongan. Saka woh kasebut, pomelo ngethok kira-kira 1/3 bagean kasebut lan pil saka kulit lan film. Pulpa kasebut dipérang dadi potongan cilik lan gabungke ing mangkuk nganggo kacang, salad, lan udang.
Ing cangkir sing kapisah, gabungke lenga, madu, uyah, lada lan mustar. Nglakoake kanthi apik lan tuang klamben salad. Tancepake kelopak almond ing ndhuwur. Salad iki cocog banget minangka nedha bengi sing entheng kanggo diabetes. Iki gampang diserep lan ora menehi tekanan marang pankreas.
Salad karo pomelo, salmon lan lentil.
Bahan
- Salmon ing jus dhewe - 100 g;
- Lentil - 100 g;
- Salad Arugula - 70 g;
- Pulp Peloelo - 100 g;
- Minyak zaitun - 2 tbsp. l
Lentil dibukak nganti disiapake kanthi lengkap. Dice filet salmon. Daging kasebut di resiki saka film lan urat, lan dipérang kanthi potongan cilik. Bilas arugula ing banyu banjur selehake ing tangan sampeyan nganti pirang-pirang potongan. Campur kabeh bahan ing piring gedhe, uyah, tambahake lenga zaitun lan bisa nyampur.
Salad kasebut kudu dipangan sakcepete disiapake. Piring iki dadi kurang kalori lan meh ora ngemot karbohidrat, saengga wis cocog banget sanajan kanggo panganan protein kanggo diabetes.
Mupangat lan cilaka pomelo diterangake ing video ing artikel iki.
