Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Sampeyan nampilake perhatian menyang resep maca, Natalya Dvuhsherstova, melu kompetisi "sajian panas kanggo nomer loro".
Bahan kasebut
- Udakara kalkun 5 kg
- 1 linglang dipotong ing kwartal
- 1 bawang, dikupas lan dipotong ing kwartal
- 2-3 ulas bawang, rada remuk
- 2 godhong teluk
- Sekelompok thyme seger (yen ora, garing bakal ditindakake)
- 12 irisan tipis daging babi sing tipis
Manual instruksi
- Panaskan oven nganti 220 ° C. Kanggo setengah jam pertama, kudu masak kalkun ing suhu iki, banjur mudhun nganti 190 ° C.
- Apik kalkun nganggo lemon, bawang, bawang putih, godhong teluk lan thyme. Saka sisih gulu, sampeyan uga kudu nglebokake wadhah. Tebokake sisa sing diisi ing sajian jero sing wis diisi minyak ing turkey.
- Sijine daging babi ing dada kalkun, banjur tutup kanthi foil.
- Masak suwene udakara 3 jam, setengah jam sadurunge masak, copot foil supaya daging babi lan kaline disigar.
- Priksa manawa kalkun wis masak (nalika nembus pupu lan dada sing paling kenthel, jus kudu transparan), banjur dicopot saka oven, ditutup kanthi ati-ati lan copot "istirahat" sajrone setengah jam, banjur adhem.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
