Wong sing sehat ora ngerti masalah kangelan kanggo diabetes. Katon kaya ngono, cukup kanggo kalebu ing produk panganan sing ora nyebabake Tambah gula getih lan resep resep kanggo masak ing situs populer. Lan liyane lan liyane kudu ora ana masalah.
Nanging kasunyatane, kabeh pancen ora gampang banget. Sesambetan karo panganan lan ing wektu sing padha nyoba kanggo macem-macem menu lan nggawe migunani sabisa bisa angel kanggo wong sing nandhang diabetes jinis 2, sanajan ana resep. Ora mesthi wong sehat melu diet.
Pasien diabetes jinis 2 kudu dietung kanthi ketat saben dina, ngawasi jumlah panganan sing dipangan lan efek ing tingkat glukosa. Kabeh pengamatan sawise saben dhaharan kudu direkam. Iki perlu supaya bisa milih produk sing bener lan nyetel proporsi ing sajian.
Diet kanggo pasien diabetes ora dadi acara siji-wektu, iki pancen uripe gumantung. Nutrisi lan resep sing dipilih kanthi bener bisa ndawakake umur pasien lan nyuda panggunaan obat, efek yaiku nyuda gula.
Jajanan Diabetik Pisanan
Nutrisi ing penyediaan diet kanggo pasien diabetes diabetes jinis 2 menehi saran kanggo menehi perhatian marang sup. Sup resep kanggo pasien diabetes macem-macem lan duwe akeh maneka warna.
Sayuran, sup karo jamur utawa masak ing duduh kaldu kanggo iwak utawa daging - sup kaya ngono kanthi macem-macem macem-macem panganan diabetes. Lan ing preinan, sampeyan bisa masak hodgepodge sing enak nggunakake panganan sing diidini.
Kajaba iku, sup uga migunani, kanggo pasien penyakit jinis pertama, lan kaloro.
Kanggo wong sing lemu utawa duwe bobot awak sing berlebihan, sup vegetarian cocog, sing bakal nyedhiyakake awak kabeh vitamin sing dibutuhake lan mbantu ilang bobot.
Bahan lan metode sing bisa ditrapake
Sejatine, produk sing kalebu ing sup duwe indeks glisemik sing sithik, lan uga panganan rampung ora nambah gula getih. Sup kudu dadi kursus utama ing menu diabetes.
Sanajan migunani saka sup kanggo diabetes jinis 2, kudu dianggep manawa ora apik sing bakal mbantu ngrampungake komplikasi sajrone penyakit kasebut.
- Nalika nyiapake sajian kasebut, mung nggunakake sayuran seger. Aja tuku sayuran beku utawa dikemas kaleng. Dheweke ngemot minimal nutrisi lan mesthi ora bakal nggawa keuntungan kanggo awak;
- sup masak ing kaldu "kaloro". Gabung kapisan tanpa gagal. Daging sing paling apik sing digunakake kanggo sup yaiku daging sapi;
- supaya menehi sajian rasa sing cerah, sampeyan bisa ngoreng kabeh sayuran ing butter. Iki bakal nambah rasa sajian, nalika sayuran ora bakal entuk bathi;
- pasien diabetes diabetes jinis 2 disaranake kanggo nambahi sup sayur ing panganan, dhasar yaiku kaldu balung.
Ora dianjurake supaya asring nggunakake pickle, borsch utawa okroshka, uga sup karo kacang. Sup iki bisa dilebokake ing diet ora luwih saka seminggu.
Kajaba iku, pasien diabetes kudu lali babagan panganan goreng nalika masak.
Resep populer kanggo sup
Sup kacang
Sup kacang cukup gampang kanggo nyiyapake, nduwe indeks glisemik sing sithik lan pirang-pirang sifat migunani, kayata:
- nambah proses metabolis ing awak;
- ngiyatake tembok pembuluh getih;
- sacara signifikan nyuda resiko kanker;
- nyuda kemungkinan ngembangake penyakit jantung;
- minangka sumber energi;
- ndjogo muda awak.
Sup kacang bisa migunani kanggo pasien diabetes diabetes jinis 2. Kacang polong, amarga serat, ora nambah level gula ing awak, ora kaya panganan liyane.
Kanggo persiapan sup, luwih becik nggunakake kacang polong seger, sing akeh nutrisi. Luwih becik nolak sayuran garing. Yen ora bisa nggunakake kacang seger, mula bisa diganti es krim.
Minangka dhasar kanggo masak, duduh kaldu daging sapi cocog. Yen ora ana larangan dhokter, mula sampeyan bisa nambah kentang, wortel lan bawang.
Sup sayur-sayuran
Pasien karo diabetes jinis 2 bisa nggunakake meh sayuran apa wae kanggo nggawe sayur sup. Mupangat lan resep sup sayur-sayuran panganan diet diwenehake kanthi jumlah sing akeh. Pilihan sing cocog yaiku kalebu ing panganan:
- jinis Gobis apa wae;
- Tomat
- sayuran ijo, utamane bayem.
Kanggo persiapan sup, sampeyan bisa nggunakake salah siji jinis sayur-sayuran utawa sawetara. Resep kanggo nggawe sayur sup iku cukup sederhana lan terjangkau.
- cuci kabeh sayuran ing banyu lan sacoro apik;
- godhok, sadurunge disiram karo minyak sayur;
- sayur rebus disebar ing duduh kaldu daging utawa iwak sing disiapake;
- kabeh digawe panas ing panas;
- bagéan sayur-sayuran sing isih ana uga dipotong lan ditambah karo duduh kaldu sing digawe panas.
Resep Sup Gobis
Kanggo nyiyapake sajian sing kaya mangkene, sampeyan kudu:
- udakara 200 gram kubis putih;
- 150-200 gram kembang kol;
- oyot oyod;
- 2-3 wortel medium;
- bawang lan chives;
- sayuran ijo kanggo rasa.
Sup iki gampang disiapake lan sekaligus migunani banget. Kabeh bahan dipotong kanthi ukuran ukuran medium. Kabeh sayuran sing disigar dilebokake ing pot lan diwedeni nganggo banyu. Sabanjure, sijine sup ing geni cilik lan godhok. Masak kanggo 0,5 jam, sawise iku diijini infuse kanggo wektu sing padha.
Sup sup
Kanggo wong sing duwe diabetes jinis 2, sajian jamur, umpamane sup, bakal dadi kesempatan gedhe kanggo macem-macem panganan. Kanggo persiapan sup sup jamur, ana jamur apa wae, nanging sing paling enak ditampa saka jamur porcini.
Sup sup jamur disiapake kaya ing ngisor iki:
- Jamur sing diresiki diwutahake nganggo banyu panas lan ditinggalake suwene 10 menit. Banjur jamur dicopot lan disigar sacoro apik. Banyu ora diwutahake, migunani ing proses nyiyapake sup.
- Ing mangkuk ing endi sup bakal dimasak, goreng jamur porcini karo bawang. Goreng 5 menit. Sawise iku, tambahake jumlah jamur cilik lan goreng kanggo sawetara menit liyane.
- Menyang jamur goreng tambah duduh kaldu lan banyu. Gawe godhok nganti panas, banjur lawuh sup ing api panas kurang. Sup kudu digodhog kanggo 20-25 menit.
- Sawise sayur sup siap, adhem. Piring sing rada adhem disebat karo blender lan diwadhahi ing wadhah liya.
- Sadurunge diladeni, sup digawe panas amarga disiram panas, ditabuh nganggo bumbu, tambah crouton roti putih utawa rai lan sisa jamur porcini.
Resep Sup Ayam
Kabeh resep sup duduh kaldu pitik meh padha. Kanggo nyiyapake, sampeyan kudu nggunakake wajan kanthi dhasar sing tebal. Proses persiapan sup kalebu langkah-langkah ing ngisor iki:
- Pasokan sing disiapake dilebokake ing geni cilik. Sithik butter wis dipasang. Sawise wis ilang, bawang lan bawang sing apik disigar ditambah karo.
- Sayuran goreng nganti dadi emas. Saklajengipun, santen glepung ditambahake ing sayuran goreng lan digoreng sawetara menit nganti coklat. Ing kasus iki, campuran kudu terus diudhek.
- Sawise glepung dadi coklat, stok pitik kasebut dituangake ing wajan. Sampeyan kudu eling yen duduh kaldu sing masak ing banyu "kaloro" digunakake. Iki minangka kahanan sing penting kanggo nggawe sup kanggo pasien diabetes.
- Duduh kaldu digodhog. Kentang medium ditambahake, luwih becik jambon.
- Kentang wis masak nganti empuk, ing sangisore tutup cilik. Sabanjure, isi ayam goreng sing wis disiapake ditambahake ing sup.
Sawise sup wis siyap diwutahake ing piring, porsi keju lan sayuran ijo sing ditambahake. Sup kaya iki bisa dadi dhasar kanggo diet diabetes kanthi penyakit apa wae.
Resep Sup Mashed
Miturut resep sajian, sayuran, kentang, wortel, bawang lan waluh dibutuhake kanggo dheweke. Sayuran kudu diresiki lan dibasuh nganggo lepen banyu. Banjur dipotong lan digoreng ing butter.
Pisanan, bawang sacoro apik dilebokake ing wajan kanthi lebur butter. Goreng nganti dadi transparan. Banjur tambahake waluh lan wortel. Wajan ditutupi tutup lan sayuran luwih garing kanggo kurang saka 10-15 menit.
Ing wektu sing padha, amarga panas ing saucepan, duduh kaldu digodhog. Bisa digawe saka pitik utawa daging sapi. Sawise duduh kaldu wis nggodhok, sithik kentang ditambahake. Nalika kentang dadi alus, sayuran goreng kasebut ditata ing wajan kanthi duduh kaldu. Kabeh dadi masak nganti empuk.
Siap sup wis kandel lan sugih. Nanging iki dudu sup puree. Kanggo entuk piring iki, sampeyan kudu nggreset sayuran kanthi campuran lan ditambahake ing kaldu.
Sadurunge diladeni, sup pure bisa dihiasi sayuran lan nambah keju parut. Kanggo sup, sampeyan bisa masak crouton roti cilik. Sampeyan cukup kanggo ngethok roti kasebut dadi bagian cilik, garing ing oven, banjur adhem nganggo minyak sayur lan tempelake rempah-rempah.
