Kanggo perawatan produktif diabetes mellitus, obat-obatan sing pisanan lan kaping pindho ora cukup. Efektivitas perawatan umume gumantung ing diet, amarga penyakit kasebut dhewe ana hubungane karo kelainan metabolik.
Ing kasus diabetes autoimun (jinis 1), pankreas ngasilake insulin sing sithik.
Kanthi diabetes sing gegandhengan karo umur (jinis 2), keluwihan lan uga kekurangan hormon iki bisa diamati. Mangan panganan tartamtu kanggo diabetes bisa nyuda utawa nambah glukosa getih sampeyan.
Apa sing kudu dadi diet diabetes?
Kanthi diabetes jinis apa wae, tugas utama ing diet yaiku netepake proses metabolisme lan ngontrol kenaikan tingkat glukosa. Produk sing ngemot karbohidrat sing sederhana bisa micu glukosa.
Indeks glisemik
Saéngga pasien diabetes bisa ngetung konten gula kanthi gampang, konsep kayata indeks glikemik ditemokake.
Indikator 100% minangka glukosa ing bentuk murni. Produk sing isih ana kudu dibandhingake karo glukosa kanggo isi karbohidrat. Kanggo kenyamanan pasien, kabeh pratondho didhaptar ing meja GI.
Nalika ngonsumsi panganan sing asile gula sithik, tingkat glukosa getih tetep padha utawa mundhak sithik. Lan panganan kanthi GI sing dhuwur nambah glukosa getih.
Mula, para endokrinologis lan ahli nutrisi ora nyaranake mangan panganan sing akeh karbohidrat.
Pasien karo diabetes jinis 2 diwajibake ngati-ati babagan produk. Ing tahap wiwitan, kanthi tahap penyakit sing entheng nganti moderat, panganan minangka obat utama.
Kanggo stabil tingkat glukosa normal, sampeyan bisa nggunakake diet karbohidrat Nomer 9.
Unit Roti
Wong sing gumantung karo inulin duwe diabetes jinis 1 ngetung menu sing nggunakake unit roti. 1 XE padha karo karbohidrat 12 g. Iki jumlah karbohidrat sing ditemokake ing 25 g roti.
Itungan iki ndadekake bisa ngitung dosis sing dikarepake kanthi obat lan nyegah kenaikan gula getih. Jumlah karbohidrat sing dienggo saben dina gumantung saka bobot awak lan keruwetan penyakit kasebut.
Minangka aturan, wong diwasa butuh 15-30 XE. Adhedhasar indikator kasebut, sampeyan bisa nggawe menu lan nutrisi saben dina sing tepat kanggo wong sing ngalami diabetes jinis 1 lan 2. Sampeyan bisa ngerteni luwih lengkap babagan unit roti ing situs web kita.
Apa panganan sing dienggo diabetes?
Diet kanggo diabetes nomer 1 lan 2 kudu indeks glikemik sing sithik, saengga pasien kudu milih panganan sing GI kurang saka 50. Sampeyan kudu eling yen indeks produk bisa beda-beda gumantung saka jinis perawatan.
Contone, beras coklat duwe tarif 50%, lan beras coklat - 75%. Perawatan panas uga nambah GI woh-wohan lan sayuran.
Dokter nyaranake supaya diabetes kena panganan sing wis dimasak ing omah. Pancen, ing piring sing dituku lan produk semi-rampung, angel banget kanggo ngetung XE lan GI.
Prioritas kasebut kudu panganan sing ora mentah, ora diproses: iwak rendah lemak, daging, sayuran, herbal lan woh-wohan. Sampeyan bisa ndeleng dhaptar kasebut kanthi luwih rinci ing tabel indeks glisemik lan produk sing diidinake.
Kabeh panganan sing dienggo dibagi dadi telung klompok:
Panganan sing ora duwe pengaruh kanggo tingkat gula:
- jamur;
- sayuran ijo;
- sayuran ijo;
- banyu mineral tanpa gas;
- teh lan kopi tanpa gula lan tanpa krim.
Panganan gula Moderat:
- kacang lan buah sing ora ana gandhengane;
- sereal (kecuali beras lan semolina);
- roti sing digawe saka glepung wholemeal;
- pasta hard;
- produk susu lan susu.
Panganan gula sing dhuwur:
- Sayuran jeruk lan dikemas kaleng;
- alkohol
- glepung, confectionery;
- jus seger;
- omben-omben kanthi gula sing ditambah;
- kismis;
- tanggal.
Asupan panganan rutin
Panganan sing didol ing bagean kanggo diabetes ora cocog kanggo terus digunakake. Ora ana gula ing panganan kaya mangkene, ngemot pengganti - fruktosa. Nanging, sampeyan kudu ngerti apa mupangat lan cilaka pemanis sing ana, lan fruktosa duwe efek sisih dhewe:
- mundhak kolesterol;
- isi kalori dhuwur;
- tambah napsu.
Apa panganan sing apik kanggo diabetes?
Untunge, dhaptar panganan sing diidini cukup gedhe. Nanging nalika nyusun menu kasebut, perlu dipikirake indeks glikemik saka panganan lan kuwalitas sing migunani.
Selaras karo aturan kasebut, kabeh produk panganan bakal dadi sumber unsur trace lan vitamin sing perlu kanggo mbantu nyuda efek ngrusak penyakit iki.
Dadi, produk sing disaranake para ahli nutrisi yaiku:
- Woh wohan beri Diabetis diijini nggunakake kabeh woh wohan beri kajaba raspberry. Dheweke ngemot mineral, antioksidan, vitamin lan serat. Sampeyan bisa mangan woh wohan beri sing beku lan seger.
- Jus. Jus segar sing seger ora diombe. Luwih becik yen sampeyan nambah sethitik seger kanggo teh, salad, koktail utawa bubur.
- Perkakas. Produk banget migunani wiwit Iki minangka sumber lemak. Nanging, sampeyan kudu mangan kacang ing jumlah sing sithik, amarga kalori banget.
- Woh sing ora ana kiriman. Apel ijo, cherry, quinces - saturate awak kanthi bahan lan vitamin sing migunani. Diabetis kanthi aktif bisa nggunakake woh jeruk (kajaba mandarin). Jingga, jeruk, lemon - akeh asam asia askorbik, sing ngiyatake kekebalan awak. Vitamin lan mineral duwe pengaruh sing migunani ing pembuluh jantung lan getih, lan serat nyuda penyerapan glukosa menyang getih.
- Yogurt alami lan susu skim. Panganan iki minangka sumber kalsium. Vitamin D, sing ana ing produk susu, nyuda kabutuhan lara kanggo panganan sing enak. Bakteri susu ora normalake mikroflora ing usus lan mbantu ngresiki awak racun.
Sayuran-sayuran. Umume sayuran ngemot karbohidrat sing moderat:
- tomat sugih ing vitamin E lan C, lan wesi sing ana ing tomat nyebabake pambentukan getih;
- yam duwe GI sing kurang, lan uga kaya vitamin A;
- wortel ngemot retinol, sing migunani banget kanggo sesanti;
- ing legum ana serat lan pirang-pirang nutrisi sing nyebabake saturasi cepet.
- Bayam, salad, kubis lan parsley - ngemot akeh vitamin lan mineral sing migunani.
Kentang luwih apik dibakar lan luwih pipis.
- Iwak rendah lemak. Kurangé asam asam Omega-3 dibandhingake karo jinis lemak rendah lemak (pollock, hake, tuna, lan sapiturute).
- Pasta. Sampeyan mung bisa nggunakake produk sing digawe saka gandum durum.
- Daging. Isi ayam yaiku storehouse protein, lan veal minangka sumber seng, magnesium, wesi, lan vitamin B.
- Bubur. Panganan sing migunani, sing ngemot serat, vitamin lan mineral.
Spesifikasi Dietetik Dietetik
Penting banget kanggo wong sing kena diabetes mangan panganan kanthi rutin. Disaranake para ahli nutrisi kanggo mbagi dhaharan saben dina dadi 6 panganan. Pasien sing gumantung karo insulin kudu dikonsumsi sekaligus 2 - 5 XE.
Ing kasus iki, sadurunge nedha awan sampeyan kudu mangan panganan sing paling dhuwur. Umumé, diet kudu ngemot kabeh bahan sing dibutuhake lan seimbang.
Iki uga migunani kanggo nggabungake panganan kanthi olahraga. Dadi, sampeyan bisa nyepetake metabolisme lan normalake bobote.
Umumé, diabetes jinis pisanan kudu ngitung dosis insulin kanthi ati-ati lan nyoba ora nambah isi kalori saben dina produk. Sawise kabeh, ketaatan sing tepat kanggo diet lan nutrisi bakal tetep tingkat glukosa normal lan ora bakal ngidini penyakit jinis 1 lan 2 luwih ngrusak awak.
