Tomat duweni efek sing bermanfaat kanggo kesehatan manungsa. Iku woh sing sehat lan gampang banget. Kanggo pirang-pirang warga, tomat digunakake kanthi akeh nyiyapake macem-macem panganan.
Gawan sayur-sayuran iki ing diet bakal nambah napsu, normalake pencernaan, lan nyuda paningkatan mikroorganisme mbebayani sing ana ing saluran usus. Sakit Pancreatitis kudu diwatesi kanggo mangan tomat.
Panganggone tomat ing diagnosis pankreatitis akut
Sayuran bawang sing diobong ditambahake kanggo panganan kanggo pasien sing ngalami pankreatitis akut seminggu sawise eksaserbasi penyakit, mung kalebu tomat, sanajan kasunyatane ngemot akeh vitamin lan mineral, ing wektu iki ora dianjurake, pankreas durung siyap kanggo njupuk lan mangan ora bisa, tomat karo pankreatitis kudu ditundha.
Supaya awak nampa vitamin lan mineral sing dibutuhake sajrone diet sing ketat sajrone ekspresi pankreatitis, perlu ngganti tomat nganggo sayuran kayata waluh, kentang, wortel.
Panganggone tomat kanthi diagnosis pankreatitis kronis
Kanggo inflamasi pankreas sing kronis, yen ora ana rasa nyeri, para dokter menehi saran supaya bisa nambah panganan kanthi bertahap, nanging ora kena mangan tomat kanthi mentah, yaiku, tomat karo pankreatitis kudu dimasak.
Sampeyan kudu dipangan nganti dipanggang, utawa supaya nganggo sayuran kukus. Sadurunge mangan tomat, sampeyan kudu ngilangi kulit kasebut lan rawat daging kanthi ati-ati supaya bisa lancar kanthi konsistensi seragam.
Ing langkah pertama, sampeyan mung kudu mangan 1 sendok makan tomat sing diolah kanthi termal lan mashed. Yen ora ana exacerbation lan pankreas ora kena inflamasi, diidini nggunakake tomat sing wis digodhog utawa panggang kanthi ukuran cilik saben dinane.
Pasien kanthi pankreatitis sing protracted sajrone masak kudu milih woh-wohan mateng sing eksklusif. Aja mangan tomat sing ora ditanduri utawa ijo. Malah sawise perawatan panas sing dibutuhake, tomat ijo bisa nyebabake exacerbation ing pankreas dadi radhang.
Sayange, kanthi pankreatitis, kabeh jinis gulung tomat sing digawe kudu dikecualekake saka nggunakake, kaya jus tomat ing versi omah. Dilarang mangan tomat asin lan marinade, tomat ing jus tomat, uga tomat sing diisi.
Kasunyatane yaiku nalika persiapan pengawetan saka tomat, minangka aturan, produk digunakake sing bisa mbebayani pasien kanthi pankreatitis:
- iki, pisanan lan paling penting, cuka;
- keluwihan uyah;
- asam sitrat;
- bumbu pedhes (e. bawang putih, lada).
Kajaba iku, pasien karo pankreatitis kudu disingkirake saka panganan sing dienggo ing panganan produk tomat sing digawe saka tomat. Saiki kasedhiya macem-macem:
- kenthel
- tempel tomat
- saos tomat.
Ing proses manufaktur produk iki, kabeh jinis bumbu digunakake, uga warna panganan karo pengawet. Panggunaan komponen kasebut ing pankreatitis mbebayani sanajan serangan saka exacerbation saka penyakit iki ora bisa diamati nganti suwe lan pankreas tenang.
Panggunaan tempel tomat ing diagnosis pankreatitis
Babagan inklusi tomat seger ing diet pasien karo pankreatitis, para ahli durung padha, nanging para ahli nutrisi ora nyaranake inklusi produk panganan skala industri ing diet. Larangan ditrapake kanggo tempel tomat.
Pitakon logis muncul: "Amarga apa?" Kasunyatane yaiku nalika nggawe tempel tomat, macem-macem aditif digunakake:
- pengawet
- pewarna
- pati diowahi,
- bumbu
lan iki ora cocog kanggo saluran gastrointestinal. Panganan iki ora bisa diarani apik kanggo kesehatan, lan utamane karo pankreatitis, lan umume, migunani banget kanggo ngerti produk kanggo pankreatitis, lan ora ngira apa sing sampeyan bisa mangan.
Yen penyakit kasebut wis diapura nganti suwe, mula sampeyan bisa nggunakake tempe tomat sajrone masak, nanging mung gawe krasan.
Kanggo nggawe tempel tomat, sampeyan kudu ngetutake resep ing ngisor iki:
Sampeyan perlu nyiyapake 2-3 kg tomat mateng murni
- wisuh
- chop
- remet jus saka sayuran,
- mbusak kabeh kulit lan pari-parian.
Sabanjure, sampeyan kudu nyapetake jus amarga panas kurang saka 4-5 jam. Jus tomat kudu dadi tebal. Banjur tempel tomat sing dimasak kudu diwutahake menyang komplong pasteurized, ditutup karo lids logam lan gulung.
Amarga resep tempel tomat iki ora ngemot uyah, bumbu, aditif, produk iki bisa digunakake kanggo pasien karo pankreatitis, nanging ora asring.
Produk apa sing bisa ngganti tomat?
Kaya sing kacathet ing ndhuwur, kanthi eksaserbasi penyakit kasebut, panggunaan tomat bisa lan ora dikecualekake. Nanging, dudu tomat, sampeyan bisa mangan sayuran liyane, yaiku, wortel, kentang, waluh migunani kanggo pankreatitis, kanthi cara pasien, pasien diabetes bisa mangan kentang, lan penyakit iki asring mlaku-mlaku. Sayuran kasebut sacara signifikan ningkatake pencernaan lan ora duwe efek negatif ing pankreas.
Pasien kanthi pankreatitis berpanjangan diidini nggunakake jus tinimbang tomat seger. Inuman iki menehi pangaribawa kanggo ngasilake jus pankreas, nambah fungsine. Nanging, luwih becik nggunakake jus tomat sing digabungake karo waluh lan jus wortel.
