Jinis jeruk diabetes 2: bisa utawa ora

Ahli nutrisi percaya yen woh-wohan ora bisa diilangi saka diet kanggo diabetes, amarga umume ora mung aman, nanging uga migunani. Bisa mangan jeruk kanggo diabetes? Sampeyan bisa. Amarga serat diet sing dhuwur, woh-wohan aromatik emas iki meh ora bisa ngasilake gula. Kajaba iku, bahan sing ana ing jeruk bisa dadi luwih efektif kanggo nyegah komplikasi diabetes.

Bisa utawa ora jeruk kanggo diabetes

Diabetis jinis 2 kudu sinau kanthi teliti komposisi produk, kanthi ati-ati ngetung saben kalori, saben karbohidrat lan lemak sing ora sehat. Kanggo mbuktekake safety saka jeruk ing diabetes, kita uga nuli nomer lan nimbang komposisi kanthi rinci:

1. Isi kalori 100 g buah kasebut yaiku 43-47 kcal, woh ukuran rata-rata udakara 70 kkal. Miturut kriteria iki, ora bisa ana keluhan babagan jeruk. Dheweke bisa kalebu ing menu sanajan kanggo diabetes kanthi obesitas abot.
2. Karbohidrat ing 100 g oranye - udakara 8 g. Kira-kira jumlah sing padha ditemokake ing brussels sing seger lan kubis putih sing dibungkus.
3. Sanajan juiciness, ana akeh serat diet ing jeruk - luwih saka 2 g. Dheweke diwakili dening serat (cangkerang lobul) lan pectin (bahan gelling pulp). Serat diet ing sayuran lan woh-wohan nyebabake aliran karbohidrat menyang aliran getih. Yen pasien diabetes terus ngasilake insulin dhewe (penyakit jinis 2), kalor iki nyebabake penyerapan glukosa sing luwih apik lan nyuda glikemia.
4. Efek jeruk ing glukosa sing ora pati penting dibuktekake kanthi indeks glikemik. GI saka jeruk yaiku 35 unit lan diklasifikasikake sithik. Orang jeruk kanggo diabetes bisa dipangan saben dinane.

Mupangat saka jeruk kanggo diabetes

Kita mutusake apa bisa mangan jeruk. Saiki coba coba ngerti yen perlu. Kanggo nindakake iki, kita bakal ngowahi komposisi vitamin lan mineral.

Diabetes lan mundhak tekanan bakal dadi prekara kepungkur

• Normalisasi gula -95%
• Ngilangi trombosis vena - 70%
• Ngilangake deg-degan kuat -90%
• Nyisihake tekanan darah tinggi - 92%
• Tambah energi sajrone awan, nambah turu ing wayah wengi -97%

Kaya sing katon saka meja, jeruk ora bisa gumunggung macem-macem vitamin. Nanging ngemot jumlah gedhe saka salah siji vitamin sing paling dibutuhake kanggo diabetes jinis 2 - asam askorbat (C). Iku antioksidan paling kuat, mbantu kolesterol murah, ngrangsang kekebalan awak, nambah panyerapan wesi, nyepetake penyembuhan luka. Properti penting vitamin C kanggo diabetes yaiku efek ing proses glikolisasi. Kanthi konsumsi sing cekap, efisiensi pembuluh getih lan serat saraf luwih suwe, lan hemoglobin glycated.

Mupangat oranye ora diwatesi kanggo iki. Rasa niroin flavonoid, sing ditemokake ing kabeh sitrus, nyuda napsu, nambah elastisitas kapiler, nyuda tekanan getih lan lipid, lan nambah memori. Ing diabetes, naringin nambah metabolisme karbohidrat; kanthi kekuwatan padha karo asam thioctic.

Dadi jeruk karo diabetes jinis 2 ora mung ana rasa sing apik. Woh iki ngemot zat sing migunani banget kanggo diabetes.

Jus oranye

Jus oranye sing paling populer ing antarane jus buah. Paling asring dianjurake para ahli gizi kanggo bobot awak bobot lan panggunaan saben dina. Kanthi diabetes, mupangat jus iki ora pati jelas:

• nalika ngethok jeruk, serat kasar ilang sawetara sifat, dene GI tuwuh;
• mung bagean serat nemu jus karo pulp, mula panggunaan diabetes bisa nyebabake kenaikan gula. Ing jus sing dijlentrehake, serat ora ana, pektin diawasi sebagian, mula duwe GI 10 unit luwih dhuwur tinimbang jeruk seger (45 unit). Jinis jeruk ing diabetes luwih sehat tinimbang segelas jus;
• Kabeh 100% jus jeruk umur dawa digawe saka konsentrasi. Sawise nambah banyu lan sadurunge bungkusan, dheweke ngalami pasteurization, sajrone sawetara vitamin ilang. Ing jus sing nembus seger - udakara 70 mg vitamin C, sing direkonstruksi maneh - 57 mg;
• nektar jeruk kanggo diabetes dilarang, amarga gula ditambahake. Jus sing pulih ing nectars udakara 50%, isih sisa yaiku banyu, gula lan asam sitrat. Kanggo alasan sing padha, diabetes diabetes jinis 2 ora kudu mangan senggol, jellies, jams, mousses, woh-wohan.

Contraindications

Mupangate lan cilaka asring dicekel. Ing bab iki, jeruk ora ana sing istiméwa:

1. Dheweke minangka salah sawijining woh sing paling alergen, lan ing diabetes, kaya sing sampeyan ngerteni, frekuensi lan kekuatan reaksi alergi mundhak. Yen sampeyan duwe reaksi kanggo madu, lada, kacang, kacang, utawa wormwood, risiko alergi kanggo jeruk luwih dhuwur.
2. Orang jeruk duwe isi asam sitrat sing dhuwur, saengga panggunaan ngganti pH saka rongga lisan. Yen enamel waos banget, asam bakal nambah sensitivitas waos. Utamane mbebayani banget, yaiku minuman ing sips cilik, jus jeruk. Hygienists nyaranake mbuwang tutuk sawise ngombe jus jeruk lan ngombe liwat tabung.
3. Jinis jeruk lan jinis 2 minangka kombinasi sing ora bisa ditrima yen penyakit kasebut rumit dening gastritis kronis utawa lambung weteng. Perawatan penyakit kasebut mbutuhake nyuda acidity jus padharan, mulane, panganan asam ora dilarang.
4. Ing jumlah gedhe, jeruk kanggo diabetes bisa mbebayani ora mung ngluwihi intake karbohidrat saben dina, nanging uga kakehan naringin. Sawise ing njero ati, zat iki nyuda tumindak enzim tartamtu sing melu metabolisme narkoba. Akibaté, tingkat obat ing getih lan tingkat ekskresi beda-beda. Yen konsentrasi obat kasebut kurang saka samesthine, efektifitas perawatan bakal mudhun, yen luwih dhuwur, frekuensi efek samping saya mundhak. Konsumsi naringin sing berlebihan ora disenengi nalika njupuk antibiotik, statin, antiarrhythmics, analgesik. Yen diresepake, panggunaan jeruk bali diwatesi 1 woh saben dina. Ana sawetara jeruk naringin sing kurang; bisa dipangan ora luwih saka 1 kg.

Sawetara resep

Resep-resep karo jeruk bisa ditemokake ing pirang-pirang masakan tradisional ing jagad iki, lan nggunakake woh iki ora diwatesi kanggo panganan cuci mulut. Jingga mlaku kanthi apik karo daging, unggas, sayuran lan uga kacang-kacangan. Dheweke ditambahake menyang marinades lan saos, dicampur karo kacang lan bumbu. Ing Portugal, salad karo jeruk sing disuguhake karo unggas, ing China digunakake kanggo nggawe saus, lan ing Brasil ditambahake ing sajian kacang buncis lan daging sing wis diubati.

Panganan cuci mulut oranye

Tuangake 2 sudu besar. gelatin nganggo banyu, tinggalake bengkak, banjur panas nganti entek bubar. Ngilangke 2 bungkus keju pondok saka isi lemak suda liwat sieve, nyampur nganti lancar karo gula lan gelatin. Ing diabetes, gula diganti karo pemanis, umpamane adhedhasar stevia. Jumlah sing dibutuhake gumantung karo merek pemanis lan rasa sing dikarepake. Yen jisim kasebut kandel banget, bisa diencerake nganggo susu utawa susu alami.

Pil kulit jeruk 2, dipotong kanthi irisan. Mbebasake irisan kasebut ing film, dipotong setengah, dicampur kanthi massa curd. Tuang panganan cuci cuci ing cetakan (cookie), dilebokake ing kulkas nganti dikuat.

Daging Oranges

Pisanan, nyiapake marinade: nyampurake zest nganggo 1 oranye, mrico ireng, 1 cengkeh bawang putih, jus saka setengah jeruk, uyah, 2 sudu. sayur-sayuran (luwih enak tinimbang jagung) minyak, setengah sudu jahe parut.

Pisah ing fillet saka 1 payu pitik, isi karo marinade lan ninggalake paling sethithik sak jam. Kalorake oven iku: derajat nganti 220 derajat utawa sithik luwih dhuwur. We njupuk payudara metu saka marinade, dilebokake ing loyang, panggangan suwene 15 menit. Banjur mateni oven lan tinggalake pitik nganti "tekan" sajrone 1 jam liyane tanpa mbukak lawang.

Ing sajian kita layang kubis Beijing sing disigar, ing ndhuwur - lapisan irisan jeruk sing disigar, banjur - potongan susu sing adhem.

Salad karo jeruk

Salad kalori sing ora enak banget kanggo diabetes diabetes jinis 2 bakal muncul yen sampeyan nyampur sekumpulan salad ijo (nyuwek godhong dadi potongan gedhe kanthi tangan), 200 g udang, irisan kupas 1 oranye. Salad kasebut dipasarke karo saus rong sendok minyak zaitun, loro sendok jus jeruk, 1 sendhok teh. Toyo lan disiram karo kacang pinus.