ES KRIM KANGGO DIABETES - APA SAMPEYAN SENENG DESSERT SING APIK?

Send

Diabetes mellitus minangka penyakit sing ora bisa diobati, nanging bisa dikontrol kanthi bantuan obat lan nutrisi sing tepat.

Bener, panganan sing ketat ora ateges diabetes ora bisa ndayani awake dhewe - contone, segelas es krim nalika awan panas.

Sawise dianggep produk sing dilarang kanggo wong-wong sing nandhang diabetes, nanging para ahli nutrisi modern duwe pendapat sing beda - sampeyan mung kudu milih perawatan sing bener lan tindakake langkah kasebut nalika nggunakake. Apa es krim diabetes sing bisa sampeyan gunakake kanggo ngindhari masalah kesehatan ing mangsa ngarep?

Komposisi Produk

Es krim minangka salah sawijining panganan sing paling nutrisi lan kalori.

Iki adhedhasar susu utawa krim kanthi tambahan bahan alami utawa gawean sing menehi rasa tartamtu lan njaga konsistensi sing dibutuhake.

Es krim ngemot kira-kira 20% lemak lan jumlah karbohidrat sing padha, saéngga angel diarani produk panganan.

Iki nyata banget kanggo panganan cuci mulut kanthi tambahan topeng coklat lan buah - panggunaan sing kerep banget bisa uga cilaka awak sing sehat.

Sing paling migunani bisa diarani es krim, sing disuguhake ing restoran lan kafe sing apik, amarga biasane digawe saka produk alami.

Sawetara woh ngemot gula sing kakehan, mula diabetes ora dilarang. Mango kanggo diabetes - apa woh eksotik iki bisa kanggo wong kurang saka insulin?

Properti sing dijaluk mokal bakal dibahas ing topik sabanjure.

Akeh wong sing mangan nanas sajrone diet. Apa bab diabetes? Apa nanas bisa uga diabetes, sampeyan bakal sinau saka publikasi iki.

Indeks Glikemik Es krim

Nalika nyusun diet kanggo wong sing nandhang diabetes, penting kanggo nimbang indeks glisemik produk kasebut.

Nggunakake indeks glikemik, utawa GI, tingkat ing awak nyerep panganan diukur.

Iki diukur ing skala tartamtu, ing ngendi 0 yaiku nilai minimal (panganan gratis karbohidrat) lan 100 maksimal.

Panggunaan panganan kanthi GI sing dhuwur ngganggu proses metabolisme ing awak lan menehi pengaruh sing negatif kanggo tingkat gula getih, saengga diabetes luwih bisa nyingkirake.

Indeks glisemik saka es krim rata-rata kaya ing ngisor iki:

es krim basis fruktosa - 35;
es krim - 60;
popsicle coklat - 80.

Adhedhasar iki, popsikel bisa diarani produk paling aman kanggo diabetes, nanging sampeyan ora mung gumantung ing indikator GI.

Ing pasien diabetes, gula getih mundhak luwih cepet tinimbang ing wong sing sehat, amarga panganan sanajan GI sing rendah bisa nyebabake cilaka awak. Kajaba iku, angel banget kanggo prédhiksi efek produk ing kesehatan ing kasus tartamtu, dadi sampeyan kudu fokus ing penyakit klinis penyakit lan kesejahteraan sampeyan.

Indeks glikemik saka produk bisa beda-beda gumantung saka komponen, kesegaran, lan papan sing digawe.

Apa aku bisa mangan es krim karo diabetes jinis 1 lan 2?

Yen sampeyan takon pitakon iki kanggo spesialis, jawabane bakal kaya ing ngisor iki - siji porsi es krim, kemungkinan ora bakal cilaka kahanan umum, nanging nalika mangan gula-gula, sawetara aturan penting kudu diamati:

Pilihan paling apik kanggo pasien diabetes yaiku es krim sing digawe saka bahan alami, nanging luwih becik nolak es krim ing coklat utawa produk sing ana karo toppings utawa sprinkles. Es buah kudu dipangan kanthi ati-ati - sanajan kekurangan kalori, diserep menyang getih luwih cepet tinimbang jinis krim liyane.
Sampeyan ora kudu nggabungake panganan cuci mulut kanthi omben-omben utawa sajian panas, yen nyuda karbohidrat bakal tambah akeh.
Ora disaranake mangan es krim tinimbang meal sabanjure - iki bisa nyebabake hypoglycemia abot.
Aja tuku es krim sing dilebur utawa cacat - bisa uga ngemot mikroorganisme patogen sing nyebabake infeksi usus.
Ing wektu, sampeyan ora nggunakake luwih saka siji porsi bobot 70-80 g, lan sadurunge tuku, sampeyan kudu sinau kanthi teliti komposisi kasebut ing label - sanajan produk khusus kanggo diabetes, pengawet lan tambahan rasa sing mbebayani kanggo kesehatan saiki.
Luwih becik mangan es krim sadurunge utawa sawise kegiatan fisik, supaya gula getih ora cepet banget. Contone, sawise mangan panganan sing apik bisa mlaku-mlaku ing udhara seger utawa nindakake latihan.
Sadurunge nggunakake panganan cuci mulut, wong sing nampa insulin dianjurake kanggo nyuntik dosis obat sing luwih gedhe (kanthi 2-3 unit gumantung saka kabutuhan), sing bakal mbantu nambah gula getih.

Kondhong koncone

Minangka aturan, gula sawise mangan es krim amarga karbohidrat kompleks mundhak kaping pindho:

sawise 30 menit;
sawise 1-1,5 jam.

Iki mesthi ditimbang kanggo wong sing gumantung karo insulin. Kanggo nglacak reaksi awak kanggo nambani, sawise udakara 6 jam sampeyan kudu ngukur konsentrasi glukosa, lan uga sawetara dina kanggo mirsani reaksi awak. Yen ora ana owah-owahan sing negatif, tegese sampeyan bakal bisa nambani awak kanthi panganan dingin, lan luwih becik milih produk sing wis kabukten.

Luwih becik kanggo wong sing nandhang diabetes jinis 2 kanggo nolak es krim ing umum, utawa nggunakake ing kasus terpencil - panganan cuci mulut kalori lan lemak kanthi signifikan bisa ngrusak penyakit klinis penyakit kasebut.

Es krim gawe krasan

Sembarang es krim digawe industri ngemot karbohidrat, pengawet lan bahan-bahan liyane sing mbebayani, saéngga kanggo pasien diabetes luwih becik nyiyapake perawatan dhewe.

Cara paling gampang yaiku, tututi:

yogurt polos ora keju pondokan manis utawa rendah lemak;
nambah pengganti gula utawa sawetara madu;
vanillin;
wêdakakêna kakao.

Ngalahake kabeh ing blender nganti lancar, banjur beku cetakan. Saliyane bahan dhasar, kacang, woh-wohan, woh wohan beri utawa produk liyane sing diidini bisa ditambah karo es krim iki.

Gandum iku sereal sing biasa. Gandum kanggo diabetes ora dilarang. Waca babagan sifat migunani produk ing situs web.

Mesthine, kabeh wong ngerti yen bran iku migunani. Lan apa keuntungan sing dienggo karo diabetes? Sampeyan bakal nemokake jawaban kanggo pitakonan ing kene.

Popsicles krasan

Popsicle kanggo diabetes ing omah bisa digawe saka woh-wohan utawa woh wohan beri. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyampur woh-wohan ing blender, yen pengin, tambahake gantian gula sethithik lan selehake ing freezer. Kajaba iku, sampeyan bisa nggawe es buah kanthi beku jus sing anyar tanpa pulp.

Es krim sing kaya ngono bisa dikonsumsi sanajan kanthi glukosa sing dhuwur - ora bakal duwe pengaruh sing negatif kanggo kesehatan, lan saliyane iku, bakal ngimbangi kekurangan cairan ing awak, sing uga penting kanggo diabetes.

Krim Ong Tanduran Krasan

Es krim woh bisa disiapake kanthi basis krim asam lemak rendah lan gelatin. Njupuk:

50 g ora nguntungke krim;
5 g saka gelatin;
100 g banyu;
300 g woh-wohan;
gula diganti kanggo rasa.

Tanduran woh-wohan kanthi apik ing kentang mashed, adus karo krim sing ora nguntungke, rada manis lan ngalahake campuran. Mecatake gelatin ing mangkuk sing kapisah, adhem kanthi adhem banjur adus dadi krim lan woh mas. Gabung kabeh menyang massa homogen, tuangake cetakan, Panggonan ing mesin pembeku sing ora ana campuran.

Sing ora bisa mbayangake urip tanpa panganan cuci mulut kudu golek produser es lan masak ngruwat ing omah, ganti antara resep sing beda.

Es krim Diabetis

Nggawe es krim kanggo pasien diabetes mbutuhake wektu lan bahan liyane, nanging asile bakal cedhak karo produk alami. Sampeyan mbutuhake komponen ing ngisor iki:

3 cangkir krim;
segelas fruktosa;
3 yuk;
vanillin;
woh-wohan utawa woh wohan beri kaya sing dikarepake.

Panas krim sethithik, nyampur yolks kanthi fruktosa lan vanila, banjur alon-alon tuang krim kasebut. Apike kanggo ngalahake campuran sing diasilake lan rada panas nganti kurang sithik nganti garing, aduk terus-terusan. Copot massa saka kompor, tuangake cetakan, tambahake woh utawa woh wohan beri, nyampur maneh lan beku.

Tinimbang krim, sampeyan bisa nggunakake protein - indeks glikemik panganan cuci mulut kasebut bakal luwih murah, saéngga diidini nggunakake kanggo diabetes jinis 2.

Diabetes mellitus dudu alesan kanggo nolak kesenengan saben dina lan panganan favorit, kalebu es krim. Kanthi cara sing tepat kanggo panggunaan, pemantauan tingkat glukosa sing terus-terusan lan mirsani rekomendasi saka dokter, segelas es krim ora bakal ngrusak awak.

Send