Lard seger lan asin kanggo diabetes jinis 2: apa bisa, konsumsi norma lan resep

Diagnosis mellitus diabetes menehi kesan tartamtu kanggo diet manungsa.

Panganggone sawetara produk sing umume kasedhiya dadi cara kanggo ngganggu penyakit kasebut, utawa, uga, nyedhiyakake efek terapeutik.

Apa bisa mangan lemak kanthi diabetes jinis 2, dadi perhatian karo kabeh wong sing nandhang penyakit iki. Jawaban kanggo pitakonan iki bakal mbantu sinau babagan komposisi lan sifat produk, utamane konsumsi.

Komposisi lan gula

Salo minangka produk gourmet sing gampang dicerna ngemot udakara 800 kcal saben 100 g.

Komposisi kimia kalebu:

• protèin - 1,4 g;
• lemak - 85-90 g, kalebu jenuh -40 g, poliumatur - 9,5 g;
• kolesterol - 85 g;
• vitamin - A, PP, C, D, klompok B - B4, B5, B9, B12;
• unsur mineral - kalium, kalsium, sodium, fosfor, wesi, seng.

Minangka sumber selenium sing gampang dicerna, penting kanggo wanita lan ngrokok wanita lactating. Kolin utawa vitamin B4 nambah resistensi stres ing awak, mbantu ngresiki lan mulihake jaringan ati sing rusak karo bahan beracun, njupuk antibiotik utawa alkohol.

Produk iki ora bisa nglumpukake karsinogen lan bahan radioaktif, lan babagan konten asam lemak sing larang regane, 5 kaping luwih dhuwur tinimbang butter.

Properti sing migunani

Ngarsane asam omega-6 ing komposisi produk sing populer iki, yaiku asam arachidonic, ndadekake dosed nggunakake banget migunani, amarga duwe efek normalisasi ing sawetara organ lan sistem tartamtu - umpamane, kelenjar tiroid, jaringan otot, ati, lan ginjel.

Lemak lan kolesterol sing ora jenuh sing ana ing prodhuk iki kalebu produksi hormon, pembentukan jaringan epitelium lan otot, pembentukan membran sel kekebalan manungsa, lan banjur menehi pengaruh kanggo nguatake sistem kekebalan sakabehe, mbantu nglawan bakteri lan penyakit virus.

Gawan lemak ing diet nyumbang kanggo:

• ngresiki pembuluh getih kolesterol kolesterol;
• nguatake jantung, nggawe fungsi;
• penghapusan partikel radioaktif;
• nguatake memori;
• revitalisasi otak.

Bisa mangan garang karo diabetes jinis 2?

Nutrisi minangka salah sawijining sifat penting ing produk iki. Malah sepotong cilik kasebut, digunakake minangka panganan cemilan, bisa gawe keluwen, menehi rasa kenikmatan nganti suwe.

Amarga minangka produk saka kewan, kalebu lemak, sampeyan bisa mangan gajih kanggo diabetes.

Ing wektu sing padha, jumlah karbohidrat sing ora pati penting mlebu menyang awak ora duwe pengaruh sing signifikan ing total tingkat gula getih. Ijin sing dienggo ditrapake mung kanggo panganan sing ora seger, nanging garang utawa salardine, uga brisket lan gajih asin kanggo diabetes dilarang banget.

Nanging apa bisa mangan lemak asin karo diabetes jinis 2? Diet lemak lan jinis 2 kudu digabungake karo ati-ati sing nemen. Peringatan iki disebabake kasunyatan manawa diagnosis iki asring diiringi pirang-pirang penyakit concomitant ing panggunaan kasebut diilangi kanthi lengkap.

Katemtuan panggunaan

Sadurunge nggunakake, sampeyan kudu takon karo dhokter yen lemak bisa digunakake ing diabetes supaya inklusi ing diet ora cilaka kesehatan.

Cara gabungke diabetes lan lemak:

• Dosis saben dina - ora luwih saka 2 potongan bobot 20 g;
• luwih becik nggabungake karo panganan sing sugih serat panganan - salad sayuran, kursus pertama utawa sajian sereal. Serat sing teka karo dheweke nyuda isi lemak kalori, ngubungake lipid sing berlebihan lan kontribusi marang ekskresi bebarengan karo bahan-bahan balast. Pelengkap sing cocog karo sayuran iku sayuran, yaiku gabungan gabungan lemak lan diabetes 2 sing kompatibel;
• supaya ora nambah level glikemik, aja nganggo roti, siji-sijine mung roti gandum wutuh, sing bisa dikonsumsi kanthi jumlah sithik;
• Kanggo konsumsi, sampeyan kudu milih produk seger sing ora ngemot uyah lan rempah-rempah. Goreng ketat dikontraindikasi ing diabetes, amarga produk kaya mangkene glukosa lan kolesterol. Mundhak ing gula getih uga nyebabake nggunakake rempah-rempah;
• siji jam sawise nggunakake produk iki, dianjurake kanggo ngukur kontrol gula kanggo njamin keamanan kesehatan wong liya;
• ngimbangi asupan lipid sing keluwihan bakal ngidini olahraga. Kajaba iku, latihan aktif nyebabake nyepetake kabeh proses metabolik.

Peningkatan jumlah panganan lemak sing dikonsumsi nyebabake kolesterol, uga konsentrasi hemoglobin ing getih ing ndhuwur normal.

Piye masak?

Amarga produk asring ditampilake ing rak toko sing ora cocog karo kabutuhan diabetes, sampeyan kudu sinau cara masak kanthi bener. Iki bakal nyuda intake sodium nitrite (uyah) lan aditif panganan sing mbebayani ing awak.

Cara masak gajih kanggo diabetes:

1. Enhresna rasa sing bisa ditampa yaiku uyah kanthi jumlah minimal, uga bawang putih utawa kayu manis. Kanggo nyiapake daging bakar, potongan sing dipilih kudu disigar karo bawang putih, rada asin, banjur dilebokake ing sheet manggang sing dihiasi karo minyak zaitun bebarengan karo sayur-sayuran utawa woh-wohan lan dilebokake ing oven pembakar sing digawe panas nganti 180 ° C. Kanggo baking squash, squash, waluh, terong, apel, mrico manis;
2. Aja masak utawa goreng. Cara paling apik kanggo masak ing kasus iki yaiku baking;
3. proses baking kudu paling sethithik 1 jam - iki bakal nggedhekake penghapusan bahan sing mbebayani sing ana ing njero.

Kalori saka konsumsi lemak kudu dipikirake nalika ngitung diet saben dina.

Indeks glisemik

GI menehi ciri tingkat respon insulin pankreas nambah gula getih.

Tekaditas kasebut digawe ing laboratorium lan asring gumantung saka akeh faktor.

Contone, saka kahanan babi sing tuwuh, panganan, karakteristik persiapan produk akhir. Babagan konsumsi lemak, GI nuduhake kanthi cepet produk iki bakal mandheg ing awak, dadi sumber energi utama - glukosa.

Miturut tabel akademik, indeks glisemik lemak padha karo 0 unit, iki ngidini sampeyan kalebu ing diet diabetes. Ing kasus iki, indeks glisemik lemak asin uga padha karo nol.

Video sing gegandhengan

Babagan manawa bisa mangan lemak ing jinis 1 lan diabetes jinis 2 ing video:

Dadi produk jenuh sing enak lan cepet, lard iku apik kanggo kesehatan sanajan ing diabetes. Sampeyan kudu eling yen kakehan utawa kakehan konsumsi, uga gabungan karo sawetara produk, bisa nyebabake rusak. Observasi langkah-langkah pencegahan ing kasus iki ora bakal lara, amarga reaksi saben organisme bisa dadi individu.